化学笔记整理

发布 2021-05-12 18:08:28 阅读 7021

1.1化学使世界更加美好。

1、物质的运动和变化。

1.分辨自然科学研究对象。

2.物质的变化。

物理变化:没有其他物质生成的变化。

例:矿石粉粹、水的三态变化、碘升华、灯泡通电后发光发热、汽油挥发、铝压成铝箔……

伴随现象:仅形态、大小、形状的变化。

化学变化:有其他物质生成的变化。

例:木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂……

伴随现象:伴随能量的变化,发光、发热、颜色改变,生成气体、沉淀等。

物理变化与化学变化的区别: 是否生成新的物质。

化学变化的特征:生成新的物质。

物质发生化学变化时,往往伴随着物理变化。但物理变化中不一定有化学变化。

3.物质的性质。

物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质。

色、态、味 ② 熔、沸点 ③ 硬度、密度 ④ 溶解性、挥发性

吸附性 ⑥导电传热性。

化学性质:只有通过发生化学变化才能表现出来的性质。

可燃性 ② 助燃性 ③ 稳定性 ④ 毒性 ⑤ 酸、碱性

氧化还原性。

4.体验化学变化。

大理石与盐酸反应。

实验现象:大理石逐渐溶解,有大量气泡产生。

文字反应式:

碳酸钙 + 盐酸氯化钙+ 水+ 二氧化碳。

caco3 hcl cacl2 h2o co2

向澄清石灰水中吹气。

实验现象: 澄清石灰水变浑浊。

氢氧化钙 + 二氧化碳→碳酸钙 + 水。

ca(oh)2 co2 caco3 h2o

镁带燃烧(在空气中)

实验现象: 剧烈燃烧,发出耀眼白光,生成白色粉末状固体,放出热量。

点燃。镁 + 氧气氧化镁。

mg o2 mgo

5.化学反应的表示方法:

反应条件。反应物1+反应物2生成物1+生成物2+……

二、化学研究什么。

可燃冰 金刚石是八面体的网状立体结构。

生物固氮。

三、化学促进社会的发展。

酿酒。制陶瓷。

烧石灰。早期炼铜、炼铁。

练习:下列各组变化中,前者为物理变化、后者为化学化学的是( d )

a.镜子摔破,气球**。

b.二氧化碳使澄清石灰水变浑浊,干冰升华。

c.铜在潮湿的空气中生成铜绿,食物变质。

d.汽油挥发,白磷自燃。

1.2 走进化学实验室。

一、化学实验室常见化学仪器。

1、存放药品的仪器。

固体:广口瓶。

液体:细口瓶、滴瓶(少量)

气体:集气瓶。

2、取用仪器。

固体:块状、大颗粒——镊子。

粉末、小颗粒——药匙。

液体:胶头滴管。

3、加热仪器。

酒精灯。注意事项:

1)酒精灯里的酒精不能超过酒精灯容积的2/3。

酒精太多,易引**灾。

2)禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯,以免失火。

3)用完酒精灯后,应用灯帽盖灭不能用嘴吹灭。

4)酒精灯外焰温度最高,因此用外焰加热。

4、反应仪器。

可直接加热的:试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚。

可间接加热的(垫石棉网):烧杯、烧瓶、锥形瓶。

5、计量仪器。

称量:托盘天平。

量体积:量筒。

6、分离仪器。

漏斗。7、夹持仪器。

试管夹。注意事项:

试管夹应从试管的底部套入,而不应从上部,以免沾污试管;夹在距试管口三分之一处或中上部 。

加热时,应手握长柄,大拇指按在长柄上(大拇指不能按在短柄上,以免将试管脱落)。

铁架台(带铁夹、铁圈)

坩埚钳。8、其他仪器。

分液漏斗、长颈漏斗。

玻璃棒。 试管刷、试管架。

水槽。二、药品的取用。

1.药品的取用原则。

三不” 原则:不用手摸药品、不凑近闻味、不尝药品。

节约原则:没有说明,液体:1-2ml;

固体:盖满试管底部即可。

处理原则:实验后剩余的药品应放入指定的容器内,既不放回原瓶,也不能随意丢弃。

2.固体药品的取用。

块状固体:“一横二放慢竖”

横放容器,把药品放在容器口;

把容器慢慢竖立起来,使药品顺着器壁滑到底部。

粉末状固体(药匙、纸槽):

“一斜二送三直立”

把容器倾斜→把药品用药匙或纸槽送到容器底部→把容器竖立起来。

3.液体药品的取用。

取少量液体:胶头滴管。

“竖直悬空四不要”

注意事项:在容器的正上方竖直悬空滴入;

不要接触容器的内壁;

吸液后的滴管不要平放或倒置,保持胶头在上;

不要把滴管放在实验台或其他地方,以免沾污滴管;

不用没清洗过的滴管去吸取别的试剂。

(滴瓶上的滴管不能交叉使用,也不能冲洗)

取一定量的液体:量筒和胶头滴管。

取较多的液体:倾倒。

取下瓶塞,倒放在桌面上(防止液体污染、腐蚀桌面)

倾倒液体时,瓶上的标签向着手心(以防残留在瓶口的液体留下来腐蚀标签),同时使瓶口紧挨着容器口(以免液体洒出)。

倒完液体,盖紧瓶塞(以免液体挥发或吸收杂质)。

三、物质的加热。

加热仪器:酒精灯。

可受热的仪器:试管、蒸发皿、烧杯、烧瓶。

用试管加热时应注意:先预热。

固体:后固定加热;试管口略向下倾斜;

试管口向上,产生的水汽冷凝倒流至试管底部,使试管破裂。)

铁夹固定在离试管口的1/3 。

液体:后不时移动试管;试管口向上倾斜45°; 试管口不能对人;试管不超过试管容积的1/3。

四、仪器的洗涤。

洗涤步骤:

倒掉废液-自来水振荡洗-用试管刷转动或上下移动洗-放到指定位置。

洗涤标准:

洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不股流下,表明仪器洗干净。

例:正确量取8.5ml液体,应选用的仪器有( b )。

电子天平②5ml量筒③10ml量筒。

50ml量筒⑤胶头滴管⑥药匙。

a.①③b.③⑤c.②④d.④⑥

5、怎样进行化学实验 ( page14 )

实验报告:包括实验名称、实验目的、实验用品和实验内容(操作步骤和实验现象)、结论及实验小结。

6、学生实验:观察化学变化的现象。

实验一:颜色的变化。

实验现象:溶液无色变成红色;溶液红色变成无色。

实验二:沉淀的生成和溶解。

实验现象: 生成蓝色沉淀;蓝色沉淀溶解,变成蓝色溶液;

实验三:气体的生成。

高锰酸钾(紫黑色固体)——药匙。

固体加热注意:预热、固定、试管口略向下。

搭装置顺序:从下往上,从左往右。

实验现象:带火星的木条复燃——氧气。

实验四:热量的变化。

实验现象:放出大量的热。

七、设计化学实验方案。

包括两部分:设计、实验。

例:设计实验:用化学方法区别石灰水和蒸馏水。

猜测1:用无色酚酞试液可以区别。

(石灰水呈碱性,可使酚酞试液变红。)

实验步骤:分别取两瓶无标签的液体1-2ml于试管中,再分别向两支试管中滴加1-2滴无色酚酞试液。

实验现象:一支试管中液体由无色变红色,另一支无变化。

实验结论:变红色的试管中加入的是石灰水。无现象的是蒸馏水。

猜测2:澄清石灰水吹气(石灰水变浑浊)。

实验步骤:分别取两瓶无标签的液体1-2ml于试管中,再分别向两支试管中吹气。

实验现象:一支试管中的液体变浑浊,一支试管无现象。

实验结论:产生浑浊的是石灰水,无明显现象的是蒸馏水。

1.3 物质的提纯。

一、物质的纯度。

纯净物:只含有一种物质的。

如:金、铜、氧气、金刚石、二氧化碳、碳酸钙、水、液态的氦气等。

混合物:由两种或多种物质组成的物质体系。

如:空气、自来水、大理石、食盐水、 盐酸溶液、果汁等。

物质的纯度:混合物中主要成分含量的高低。(混合物中主要成分的质量占总质量的百分含量)。

纯净是相对的。

二、物质提纯的方法。

物质提纯的方法有两类:物理方法和化学方法。

1、过滤(物理方法)

用于分离难溶和易溶的物质。

过滤原理:让液体通过具有细微孔隙的材料(如滤纸),使不溶性固体截留而除去。

实验仪器:滤纸、漏斗、烧杯、玻璃棒、铁架台。

过滤操作要点:

一贴:滤纸紧贴漏斗内壁;

二低:滤纸边缘低于漏斗边缘;

滤液液面低于滤纸边缘;

三靠:烧杯尖嘴紧靠玻璃棒;

玻璃棒紧靠三层滤纸;

漏斗下端尖嘴紧靠盛接滤液的烧杯内壁。

课堂实验:含泥沙的水的过滤p19

2、蒸发(物理方法)

蒸发的原理:用加热方法,将溶液中的溶剂汽化除去的操作。蒸发使稀溶液浓缩或把溶液蒸干使溶质晶体析出。

实验仪器:蒸发皿、酒精灯、玻璃棒、铁架台。

蒸发的操作要点:

液体体积不超过蒸发皿容积的2/3;

先预热再集中加热;

加热时,用玻璃棒不断搅拌,(防止液体受热不均而飞溅);

当蒸发皿里较多固体析出时,停止加热,利用余热将剩余溶剂蒸干。

热的蒸发皿可用坩埚钳夹取,放在石棉网上。

玻璃棒在蒸发中的作用:搅拌,使液体受热均匀。

3、蒸馏(物理方法)p20

利用物质沸点不同,分离和提纯液态混合物的方法。

4、结晶(物理方法)

分离可溶性混合物或除去可溶性杂质的方法。

学生实验:粗盐提纯( p21 )

实验步骤:

称量粗盐、溶解、过滤、蒸发、称量精盐。

实验结果:

玻璃棒在操作过程中的作用:

溶解:搅拌,加速溶解;

过滤:引流;

蒸发:使液体均匀受热,防止飞溅;

此外,玻璃棒的其它作用:蘸取少量液体、转移少量固体等作用。

误差分析:

左物右砝,左右放反了,食盐的纯度:偏小。

溶解时,未有部分固体未溶解,纯度:偏小。

溶解时,搅拌不慎有液体溅出,纯度:偏小。

过滤时,液体洒出,纯度:偏小。

过滤时,未洗涤玻璃棒、烧杯,纯度:偏小。

过滤时,液体浑浊直接蒸发,纯度:偏大。

蒸发时,未搅拌,纯度:偏小。

蒸发时,停止加热过晚,纯度:偏小。

未经冷却,固体潮湿,直接称量,纯度:偏大。

1.4 世界通用的化学语言。

1、地球万物是由元素组成

1.元素符号:国际上采用统一的符号,是最基本的化学语言。

2.元素符号书写规则:“一大二小”第一个字母大写,第二个字母小写。

3.常见元素的元素符号:p25

4.元素的分类:金属元素:有“ 钅”,除汞(hg)和金(au)

非金属元素:有“石”、“气”、“氵”

稀有气体元素:氦he、氖ne、氩ar、氪、氙、氡。

5.元素之最。

地壳最多的四种元素:氧、硅、铝、铁。

人体中最多的三种元素:氧、碳、氢。

人体中最多的金属元素:钙。

人体中最多的物质:水。

宇宙中,含量最丰富的元素:h、he

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