餐饮培训项目目录

发布 2021-05-10 05:13:28 阅读 7659

1. 礼仪行动的定义,核心价值,要素及餐饮部分条目。

2. 部门员工的行为准则。

3. 餐饮部各项管理制度。

4. 餐饮部的概述及部门组织架构。

5. 餐饮部各岗位的素质要求,岗位职责。

6. 餐饮部各岗位的素质要求,岗位职责。

7. 中餐厅各岗位的工作内容及操作程序。

8. 中餐厅各岗位的工作内容及操作程序。

9. 西餐厅各岗位的工作内容及操作程序。

10. 西餐厅各岗位的工作内容及操作程序。

11. 送餐部的工作内容及操作程序。

12. 管事部各岗位的工作内容及操作程序。

13. 管事部各岗位的工作内容及操作程序。

14. 酒水部各岗位的素质要求,岗位职责,工作内容及操作程序。

15. 餐饮六大技能理论及实操。

餐饮培训计划目录

餐饮培训计划目录。阿均。的。一。理论的笔记整理。日期。时间。地点。岗位。内容。11月10日9 40 10 40广场。全员。站姿培训及早入场要求11 00 12 00赵记。一 培训目的及要求。1 培训目的。2 培训要求。3 中餐的组织框架。4 分组 人员自我介绍。二 前台人员的岗位职责。12 20 1...

项目安全目录

项目安全资料目录。序名子项称号名称。编号。资料内容。责任项目经理项目经理项目经理项目经理项目经理。协助及关联。部门。归口。归口期限。工程概况。危险源 危害 识别。安1 2 1 与风险评价清单重大危险源 危害 安1 2 2 及其控制计划清单。策划安1 2 3环境因素识别与评。价清单。策划。安1 2 4...

限制用地项目目录

限制用地项目目录 2012年本 一 党政机关新建办公楼项目。1.直属机关 各部门 省 区 市 及计划单列市党政机关新建办公楼项目 须经 批准。2.和国家机关所属机关事业单位新建办公楼项目 须经国家发展改革委批准 使用 预算内投资7000万元以上的,须经 批准 3.省直厅 局 级单位和地 县级党政机关...