酒店采购其它工作实用

发布 2021-05-06 18:10:28 阅读 1385

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百乔罗经典课程。

purchase price analysis & controls

举办时间】2023年11月20-21日上海。

主办单位】bcg-百乔罗管理咨询****。

收费标准】¥2600元/人 2天(含培训费、资料费、午餐、培训证书等)。

报名**】

温馨提示】本课程可为企业提供上门内训服务,欢迎来电咨询!

培训对象targeted participants

采购总监(经理)、采购工程师、采购分析师、sourcing、purchasing、采购专员、采购计划专员、成本核算专员、**部、采购部、财务部、合同制定部、采购稽核部(成本审计)、商务部等与采购业务之有关人员。

课程目标course objectives

了解目前环境下制造业采购体系的发展态势及新型采购方法。

掌握实施降低采购成本的技巧。

正确分析**商**的方法。

不同形势下的降低采购成本的策略。

比质比价的策略。

洞察成本日益升高之内幕。

洞悉采购部门横向和纵向关系协调处理的关系,以改善内部采购关系和外部**商关系。

采购部门的成本考核方法及考核体系借鉴。

课程大纲curriculum introduction

一采购**的全面认识。

采购单价≠采购成本,采购成本的在不同企业的及不同产品中的区别。

- 常识和误区。

全面立体剖析**商的**,**=成本+价值,我们如何入手。

别的部门如何看待采购部门提供的**数据,我们应该做什么样的解释。

案例:陶氏化学(dow)的采购**和价值的传递。

二采购**分析

采购**的组成:固定成本和变动成本。

- 材料、人工、加工制造。

- 研发费用的分摊、管理费用分摊、销售费用的分摊、财务费用的分摊。

- 物流费。

- 税金、利润。

案例:关键在于关注要点,日本高田(kataka)的精细分析,可以不理解但必须尊重日本人的精细态度。

对**进行专业的渗透性分析。

- **分析,点对点的分析(point to point)

根据历史纪录进行“k”线图分析――来自霍尼韦尔中国。

- 财务分析之变动成本分析:

部件和原料的分析原理:市场差异、地区差异、国产化因素...

- 财务分析之固定成本分析:诸如各种费用的分摊本质,他们的依据是什么。

- 技术分析:工艺流程及技术参数,特殊工艺的添加是否会导致**的上升。

- 利润分析:利润标准的设置,不能让**商任意的摆弄我们。

- 固定的利润水平(level)和灵活的利润水平在采购中的应用。

案例:上海电气西门子汽轮机的采购**分析。

采购价值分析,**商提供产品的附加值分析。

- 是否能提供柔性的库存很柔性的**能力。

- 垫资周期的长短之比较。

案例:西安abb采购时对**商的附加值要求分析。

案例:苏州3m的附加值采购比较。

三比质比价体系的建立及应用--综合成本分析-qcdso

q quality 质量成本,根据质量保证金或ppm标准参数进行单价的调整。

c cost 成本分析,是否有最小订货量(moq),量大,单价也许就越低吗。

d delivery 交期成本,警告**商,不同的交期标准不同的**。

s services 服务成本,让sqe给**商一个服务周期时间,最好是最佳时间。

o others 其他成本,是否有地方保护主义成本、回扣成本、包装损失、意外损失成本、技术变更...

单一**源不存在**分析。

案例:施奈德的比质比价的体系分析。

四**筛选及圈定**商范围。

比质比价结果的应用。

物美价廉的误区,物美,价不廉;价廉,物不美,我们在这个方面对**商的**博弈。

筛选顺序。- 从**低到**高的顺序。

- 从高附加值到低附加值。

- 从固定成本低到固定成本高。

- 从变动成本低到变动成本高。

案例:中小企业最适合的比价方式-武汉港迪电气的比价模式探悉。

根据**选定**商的过程,希望用数据来说话。

案例:南京西门子的筛选模型。

五采购成本控制与减低采购成本的方式方法。

**拆分,如何掌握--原则是不能过于详细但也不能过于笼统。

案例:三菱**分析。

va的应用,让你对采购**及成本降低有一个新的思路。

外包采购对成本的思维模式及如何通过外包来降低采购成本。

集中采购与分散采购对采购成本的影响及应用。

溢价采购与折价采购。

电子采购的价值分析,合理利用的**商的成交心态来达成降低**的交易目的。

六实践最佳采购谈判的策略和技巧,培养**商管理的实战技能。

谈判技巧。基本原则

什么是谈判?

谈判金三角

谈判常见错误 --招投标。

最容易犯的致命错误

案例:采购李经理通过谈判“杀”了30%的价,但是他错了。

**商评估考核。

强调方式方法, 我们是帮助**商,而不是压榨**商,怎么认识到这一点。

尊重事实和流程, **商开发的时候传递信息是关键中的关键,如何做到零距离沟通。

信息系统的信息分析,用数据来做决策支持---加权平均法。

案例:广州非亚集团的集体理念。

**商关系管理。

**商营销管理的核心,不单单是资本的买卖,更是感情的投资。

**商管理专员的工作是简单和无聊吗。

**商档案管理。

案例:海尔的关系效应。

总结:不同的公司应如何设立不同的**分析体系或模型的重要性,这是一劳永逸的办法。

讲师介绍 teacher introduction

马老师。德国汉堡大学**链管理、复旦大学博士、美国华盛顿大学访问学者,资深采购及物流领域专家。美国运输工程师协会会员、美国物流管理协会会员、美国工程采购协会会员、中欧商学院外聘教授。

企业经历。现任世界著名500强企业中国区物流总监,全面负责各工厂的物流系统的改善和优化。之前任2家世界500强企业采购经理、物流经理;中国第三方物流****首席技术官,上海司达物流信息系统管理****总经理。

曾任中国物资储运总公司数码仓储实施技术总监,上海张江高科控股公司mrp系统实施主管,并曾担任ibm公司战略咨询部(原普华永道咨询公司)**链设计的高级顾问。并先后受聘托马森中国公司、埃森哲中国公司物流顾问。

酒店采购工作计划

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采购成本削减与实用采购策略

开课时间 2011年10月29 30日青岛 参加对象 企业采购 生产和物流等职能部门的管理人员与执行人员。参加费用 2800元 人 含授课费 资料费 会务费 午餐费 会务组织 森涛培训网 森涛培训咨询服务中心 咨询 o2o 34o7 125o 34o7 1978 提前报名可享受更多优惠,欢迎来电咨询...