“龙头”“凤尾” 需精雕细刻。
教学目标：知识与技能：
1． 认识开头和结尾在文章中的地位。
2． 掌握开头和结尾的基本原则。
3． 根据表达的需要，能自如地写出不同样式的开头和结尾，能写好富有个性的开头和结尾。
过程与方法：
1． 结合阅读积累，归纳开头和结尾的若干种方法。
2． 实战演练，写出好的开头和结尾。
情感态度与价值观：
通过技法学习，树立学生写作自信心，激发学生的写作兴趣。
教学重点、难点：
根据表达的需要，能自如地写出不同样式的开头和结尾，能写好富有个性的开头和结尾。
教时安排：二课时。
教学过程：导入：
俗话说，“良好的开头是成功的一半。”万事开头难，做事如此，写文章也是如此。我国古代作家对文章的开头都很讲究，所以有“凤头、猪肚、豹尾”的说法。
“凤头”是传说中的凤凰的头，色彩斑斓，引人注目，给人以美的感觉。说文章的开头要像“凤头”，要求文章的开头要写得好，写得漂亮，让人愿看、要看、想看下去。 “猪肚”：
内容丰富、健美、充实、容量大；相对来说“豹尾”：干脆利索、收束有力。古人说过：
“好的结尾，有如咀嚼干果，品尝香茗，令人回味再三。”它与开头一样，也很重要。
一、怎样写好作文的开头。
一）介绍几种比较好掌握的作文的开头方法：
古人将文章的开头比作“凤头”，意在强调开篇之重要，所谓“凤头赢得百媚生”说的便是这个理。今天我们就看看怎样的作文开头才是好的。
1、引用名言、警句、诗歌法。
学生举例：冰心的《每逢佳节》一文开头引用了王维的诗《九月九日忆山东兄弟》：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”入题新颖、感情真挚，点明了思念海外亲人的题旨。
2、巧用书信格式法
尊敬的孔子老爷爷：
你好！我是你的一个普通子孙，相隔数千年后斗胆写信打扰你，不仅为了向你致上崇敬的问候，而且怀着几个难解的问题急待你的指教。——给孔子的一封信》
3、借用章回**笔法
梁山泊的聚义厅里，现在是灯火通明，人声鼎沸。一百单八位好汉都齐聚在这里，大伙儿都在争吵不休。他们在争吵什么呢？
原来梁山泊最近要评选打虎英雄。这个荣誉称号评上就了不得，谁评上了就可以坐上梁山泊的第二把交椅。所以惹得众好汉齐聚在此，争论不休。
——谁是打虎英雄》
4、巧用修辞法。
学生举例： 如：“在蝶的眼中，花是天使，因为花给予她生命的甘露；
在花的眼中，蜂是挚友，因为蜂给予她生命的延续。
然而在蝶眼中，蜂不过是埋头苦干的笨蛋，在蜂眼中，蝶不过是游戏花间的浪子。 —湖北考生《学会历史的旁观》
通过生动贴切的拟人手法，将话题的内在含义巧妙点出，不仅唤起了人们对美好事物的相关联想，更体现了作者的睿智。
5、抒情法
引领学生回忆课文中哪些课文运用了此法。即在文章的开头就直接倾诉自己的真情，以点明文章的主旨。
如：在朝鲜的每一天，我都被一些事情感动着；我的思想的潮水在放纵奔流着；它使我想把一切东西都告诉我祖国的朋友们…… 谁是最可爱的人》
6、开门见山法。
开门见山、揭示主题的点题法《背影》一文的开头写到：“我与父亲不相见已二年多了，我最不能忘记的是他的背影。”《白杨礼赞》一文开头就说：“白杨树实在是不平凡的，我赞美白杨树。”
7、环境描写、气氛渲染法。
引领学生回忆课文中哪些课文运用了此法。
少年闰土》的开头；“深蓝的天空中挂着一轮金黄的圆月，下面是海边的沙地，都种着一望无际的碧绿的西瓜。”本文开头的景物描写，是为了介绍少年闰土夜间在海边的沙地瓜田看西瓜，这与后面写闰土向“我”介绍在月亮光下用胡叉刺猹也有关。
8、抑扬相衬法。
即有欲扬先抑和欲抑先扬两种，开篇的感情基调和正文的感情基调相对或相反，以开头对比给文，使文章感**彩丰富，九曲回肠，耐人寻味，艺术效果强烈。适用于抒情散文。如杨朔的《荔枝蜜》，作者一开头便写对蜜蜂是一向不大喜欢，感情上“疙疙瘩瘩”的到后来竟梦见自己变成小蜜蜂；又由蜜蜂联想到社会主义的建设者---劳动人民（“养蜂人老梁”）。
9、旧瓶装新酒法。
为表达中心的需要，有些考生信手拈来，将记忆中现成的诗词、流行歌曲填换新的内容，往往妙趣横生，令人拍案叫绝。
引领学生回忆课文中哪些文章运用了此法。
昨夜月朗星稀，沉读不知疲倦，试问催我人，却道懒虫一个，知否知否，读书趣味多多。 —那年我十六》 作者借用李清照的《如梦令》改编而成，活生生地再现了宿舍众生相：有人读书寡味，恋床不起，有人痴迷于书，沉读过度。
10、巧用寓言故事法。
愚公一家世世代代居住在这儿，门口王屋、太行两座大山挡住了去路，日子难过啊！这里好像与世隔绝，城里有什么新鲜事儿传到这儿早已变成旧闻了，这种生活真的需要改变了。愚公寻思着：
得想法子把太行、王屋两座山给搬了。 —新愚公和智叟的故事》
11、巧用题记法。
好的题记能吸引读者，引导读者思考。它透视到文章的亮点，触摸到情感的搏动。
如果你失去了金钱，你只失去了一小部分；如果你失去了健康，你只失去了一小半； 如果你失去了诚信，那你就几乎一贫如洗了。 —题记。
何为“诚信”，诚实、守信是也。综观历史，这“诚信”二字浸透了多少人的血泪啊。——是谁在赞美皇帝的新装》
12、巧用名人作答法
阿基米德说：“给我一个支点，我能把地球撬起来！”
我说：“给我一个支点，我能把灵魂支撑起来！”—给灵魂一个支点》
二）开头遵循的原则：
学生讨论→ 小组交流 → 班内交流→ 教师明确）
1、切题原则。作文的开头应尽快入题，不宜兜圈子讲题外话。这一步做好了，能有“切题”之誉；做不好，则有“离题”之嫌。
2、简洁原则。一篇作文，篇幅和字数都有限(左右)，如果开头一些议论抒情性的话过多，势必影响中间内容部分的充实，内容就显得单薄，不够具体。所以，中考作文的开头应“惜墨如金”。
3、文采原则。要使开头语言有文采，就要用诗化的语言去写，用形象生动的语言和富于激情的语言去写。
4、悬念原则。作文开头如能制造悬念，引人读文，也能显得精彩动人。
以上开头原则在作文中不一定都能体现，但体现的要素越多，开头就越精彩。
三)开头常见的毛病：
1、拐弯抹角离题千里。落笔时，总爱兜圈子。有人把它比作大头娃娃。
2、千篇一律格式固定。开头写来写去就是这么几句话。
3、追求花样弄巧成拙。写得很好，表达思想感情不明白，不清楚，不真实。
示例：我的家是和睦的家，同学们都认为我家挺好，可我认为它有好的一面，也有不好的一面，但总体上还是认为它好，不好的只有一些，好的多些。它好在爸爸妈妈都很爱我，不好是因为爸爸妈妈有时吵架。
所以我认为我家还是很和睦的。 —我爱我家》
学生点评论示例。
二、怎样写好记叙文的结尾。
一）介绍几种比较好掌握的作文的结尾方法。
俗话说：“织衣织裤，贵在开头，编筐编篓，重在收口。”一篇好文章，除了有引人入胜的开头，还应该有耐人寻味的结尾，即“豹尾”，它是指结尾时笔法要简结、明快、干净利落，犹如豹尾劲扫，响亮有力，给读者以咀嚼回味的余地。
那么，怎样写好文章的结尾呢？
1、画龙点睛法
这种结尾方式，是指在文章结束时，以全文的内容为依托，运用简洁的语言，把主题思想明确地表达出来，或者在全文即将煞尾时，把写作意旨交待清，使文章中心鲜明突出。
如一同学在写《承诺》时这样结尾：无论在人生中会遇到什么样的困难，都永远不会放弃，做一个生活的强者——这就是我的承诺。
2、首尾呼应法。
首尾遥相呼应，结构完整，浑然一体，能唤起读者心灵上的美感。
如课文《济南的冬天》：结尾和题目首尾呼应，强烈的表达出作者对冬天的济南的赞美。
3、引用佳句法
用名言、警句、诗句、俗语、歌词等收尾，洋溢着诗意，揭示着真谛，耐人寻味的内容， 使之深深地印在读者的心中，起到“言已尽，意无穷”的效果。
引领学生回忆课文中哪些文章运用了此法。
如一同学如此写《美好的明天》的结尾：明日歌中说：“明日复明日，明日何其多，我生待明日，万事成蹉跎……”希望大家能把握今天，创造出美好的明天。
4、巧妙发问法
结尾以发问的形式提出问题，启发读者思考，具有感染、强调的作用。
如有同学这样写《我的语文老师》结尾：难道我的语文老师不是一个称职的好老师吗？你见过这样的老师吗？
5、抒情议论法。
用抒情或议论的方式收束文章，能够表达作者心中的情愫，激起读者情感的波澜，引起读者的共鸣，给人以真实感、充足感。
如课文《背影》“我读到此处，在晶莹的泪光中，又看见那肥胖的、青布棉袍黑布马褂的背影。唉！我不知何时再能与他相见！”言简意远、情深，父子相爱相怜的感情，真挚动人。
6、景物烘托法。
采用描写景物结尾，如同欣赏一支优美的乐曲，曲虽终但余音缭绕，给人留下无穷的韵昧。
如课文《我的叔叔于勒》结尾的景物描写： “在我们面前，天边远处仿佛有一片紫色的阴影从海里钻出来。”，作者通过景物的描写烘托出菲利普夫妇的失望恐惧之情，以及“我”的不满及痛惜之情，深刻地揭示了资本主义社会人与人之间的金钱关系。
7、启发思考法
即作者用恰当的词语组织形成句子，结尾给读者留下思考余地，让人有所启迪，获得感悟，可谓情韵深厚。
如一同学写的寓言《狐狸和乌鸦续》结尾：“乌鸦遇事不冷静思考，盲目听信狐狸，结果又上当了。”这引起了读者的深深思考：不论做什么事，要学会冷静思考，明辨是非。
8、出人意料法。
这种结尾不是按照故事情节的通常逻辑，来处理人物或事情的结局，而是用意想不到的结局戛然而止，让人在目瞪口呆之余，不禁感叹作者的奇思妙想、生活的千变万化。
如课文《喂——出来》的结尾很是耐人寻味：一位建筑工人正在所建造的大楼顶上施工，头顶上忽然传来一声：“喂——出来！
”抬头一看却什么也没有，当建筑工人以为是错觉的时候又飞下来一颗石头。这颗小石头虽然并没有影响建筑工人得意洋洋地欣赏越来越美好的城市风光，但却给读者的心灵带来了无比的震撼，警示人们不保护环境，必会受到惩罚。
9、委婉含蓄法。
含蓄结尾写法，就是把要说的话、表达的真情隐藏起来，使文章结尾留有空白，常采用比喻、象征手法和空白艺术，耐人寻味，给人留下无穷的想象余地，使人浮想联翩，能把读者引向更深远的境地，有“余音绕梁，三日不绝”之奇效。
如杨朔的《荔枝蜜》：这天夜里，我做了一个奇怪的梦，梦见自己变成了一只小蜜蜂。
10、升华主旨法。
所谓升华主旨，就是在主题的基础上自然延伸，透过现象，揭示本质，丰富和深化主旨内涵。
教案 如何写好作文开头
俗话说 万事开头难。对于作文来说，写好作文开头尤为重要。因为老师阅读时首先看的便是第一段，所以写作文时一定要写好第一段，紧紧抓住老师的目光，让老师不由自主地随着你的思路走。有人用 凤头猪肚豹尾 一句来形容一篇好文章，那如何才能绘好这个 凤头 呢？开头遵循的原则 人们常常用 凤头 猪肚 豹尾 来比喻文...
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