师市驻京联络处礼仪考试卷。
一、选择题（每题1分，共30分）
1、商务礼仪中有很多与三有关的要求，请选出正确的表述。（abc）
a.服饰三要素：色彩、款式、面料；
b.接待三声：来有迎声、问有答声、去有送声；
c.热情三到：眼到、心到、手到；
2、有三种情况下通常不宜使用商务礼仪，这三种场合是（bcd）
a.初次交往。
b.老朋友相聚。
c.夫妻之间。
d.与少数民族交往。
3、商务礼仪的原则是（abcdef）
a.理解对方 b.注视对方 c.重视对方。
d.了解对方 e.接受对方 f.赞美对方。
4、禁忌的坐姿有哪些？(abcde)
a.头部乱晃，b.上身不直，c.手部错位，d.腿部失态，e.脚部乱动。
5、不良的站姿有哪几种？（abcdef）
a身躯歪斜 、b弯腰驼背、c趴伏倚靠、d双腿大叉、e脚位不当、f手位不当。
6、什么情况下，才允许服务人员采用蹲的姿势？(abcde)
a.整理工作环境 b.给予客人帮助 c.提供必要服务 d.捡拾地面物品 e.自己照顾自己。
7、服务人员在提供服务时，应严禁哪些举止？(abcd)
a.不卫生的举止，例：当众挖鼻孔、擤鼻涕、掏耳朵。
b.不文明的举止，例：当众脱鞋、更衣、提裤子。
c.不敬人的举止，例：对服务对象指指点点，甚至拍打、触摸、拉扯、堵截对方。
d.不负责的举止，未经服务对象要注，一厢情愿地将自己正在销售的商品或说明书硬塞到对方的手中，呈请对方“看一下”、“试一下”。
8、使用手势应注意的问题？(abcd)
a手势的运用要规范适度、简洁明确。
b不要用手指指点别人。
c与外国人交往不能乱用手势。
d注意手势的力度、速度和时间。
9、商务交往中女性佩戴首饰的原则是（abcde ）
a.符合身份，以少为佳； b. 同质同色；c.不佩戴珍贵的首饰；
d.不佩戴展示性别魅力的首饰（如胸针、脚链）。 e.体现人价值。
10、商务人员职场裙服穿着四大禁忌： （abcde ）
a.穿黑色皮裙 b.裙鞋袜不搭配
c.光脚d.三截腿 e.发型与服装不搭配。
11、商务着装基本规范（abcde ）
a.符合身份； b.善于搭配；
c.遵守惯例 d.区分场合，因场合不同而着装不同。
12、服饰色彩的搭配要讲究技巧，主要的色彩的搭配方法有（abcd ）
a.亲色调和法 b.对比色调和法
c.多样法 d.点缀法。
13、关于商务礼仪中对着装的说明正确的有（abd ）
a.社交场合可着时装、礼服、中山装、单色旗袍、民族服装等服装；
b.通常情况下，男士不用领带夹，但穿**可使用；
c.女性在商务交往场合不能穿皮裙；（正确答案为：不能穿黑色皮裙，通常最好不要穿破裙）
d. 高级场合：男性看表，女性看包。普通商务场合：男性看腰，女性看头。
14、商务着装基本规范（abd）
a.符合身份； b.善于搭配； c.遵守惯例
d.区分场合，因场合不同而着装不同。
15、男性的“三个三”是指（bcd ）
a.全身不能多过三种品牌。
b. 鞋子、腰带、公文包三处保持一个颜色，黑色最佳。
c. 全身颜色不得多于三种颜色（色系）；
d. 左袖商标拆掉；不穿尼龙袜，不穿白色袜；领带质地选择真丝和毛的，除非**配套否则不用一拉得，颜色一般采用深色，短袖衬衫打领带只能是**短袖衬衫，夹克不能打领带。
16、正规商务中，关于着装的说法，以下哪些说法不正确（d）
a.上班时间不能穿时装和便装。
b.个人工作之余的自由活动时间不穿套装和**。
c. 工作之余的交往应酬，最好不要穿**；
d. 公务场合夏天男性可穿短袖衬衫配西裤，女性穿衬衫加套裙；
17、学习商务礼仪的目的是（abd）
a.提高个人素质；
b.便于理解应用；
c.有利于交往应酬；
d.维护企业形象。
18、个人形象六要素是什么？(abcdef)
a.是仪容。仪容，是指一个人个人形体的基本外观。
b.是表情。表情，通常主要是一个人的面部表情。
c.是举止。举止，指的是人们的肢体动作。
d.是服饰。服饰，是对人们穿着的服装和佩戴的首饰的统称。
e.是谈吐。谈吐，即一个人的言谈话语。
f.是待人接物。所谓待人接物，具体是指与他人相处时的表现，亦即为人处世的态度。
19、遵守社交礼仪，在行路时就要对自己始终自律，具体而言应注意哪几方面？（abcdefghi）
a不吃零食，b不吸香烟，c不乱扔废物，d不随地吐痰，e不过分亲密，f不尾随围观，g不毁坏公物，h不窥视私宅，i不违反交通规则。
20、礼仪的原则有哪十条？(abcdefghi)
a，遵守；b，自律；c，敬人；d，宽容；e，平等；
f，从俗；g，真诚；h，适度；i，沟通；j，互动。
21、社交"十不要"(abcdefghij)
a 不要到忙于事业的人家去串门，即便有事必须去，也应在办妥后及早告退；也不要失约或做不速之客。
b 不要为办事才给人送礼。礼品与关心亲疏应成正比，但无论如何，礼品应讲究实惠，切不可送人“等外”、“处理”之类的东西。
c 不要故意引人注目，喧宾夺主，也不要畏畏缩缩，自卑自贱。
d不要对别人的事过分好奇，再三打听，刨根问底；更不要去触犯别人的忌讳。
e 不要拨弄是非，传播流言蜚语。
f 不能要求旁人都合自己的脾气，须知你的脾气也并不合于每一个人，应学人宽容。
g 不要服饰不整，肮脏，身上有难闻的气味。反之，服饰过于华丽、轻佻也会惹得旁人不快。
h 不要毫不掩饰地咳嗽、打嗝、吐痰等，也不要当众修饰自己的容貌。
i 不要长幼无序，礼节应有度。
j 不要不辞而别，离开时，应向主人告辞，表示谢意。
22、学习商务礼仪的目的是（abd）
a.提高个人素质； c.便于理解应用；
c.有利于交往应酬； d.维护企业形象。
23、讲礼仪的作用（a ）
a.内强素质、外塑形象、增进交往 b.加强素质、外塑形象、增进交往。
c.加强素质、外树形象、增强友谊d.加强素质、外塑形象、增强交往。
24、社交礼仪距离保持在？（c）
a.0-0.5米 b 0.-1.5米。
c.1.5-3米 d. 3米。
25.看望病人是应选择一下哪种花？（ab）
a玫瑰 b兰花。
c.康乃馨 d.百合花。
二、判断题：（每题2分，共20分）
1、若手里拿着东西不便开门之时，可以把东西放下或用脚或用膝盖来开门。 错误。
2、出电梯时，应遵从“女士优先”而不是离门近的人先出。错误。
3、去领导办公室汇报工作，应先轻轻地敲门，经允许再进去，，如办公室门敞开着，可直接进去。错误。
4、如上级衣袋翻起来时，可以主动帮助整理。错误。
5、如上级衣袋翻出来时，可以轻指自己相同部位，暗示上级知道即可。 正确。
6、当与领导或同事谈工作时，**响起，可以接听。错误。
7、如下级向领导汇报工作时，领导有重要**一定要接听的话，下级可以在旁边等候。错误。
8、敲门时，可用中指关节轻敲三下，如没有反应则再重复一次。正确。
9、吃饭时，嘴里含有食物时不要贸然讲话，他人嘴含食物时，最好等他咽下后再对他讲话。正确。
10、给领导汇报工作时，可以有意或无意地转动发梢，或玩弄衣襟等。错误。
三、简答题（每题2分，共100分）
一、标准的中餐菜单结构包括什么？
答：凉菜、汤（羹汤） 、主菜（大菜） 、面类或米饭 、点心或果盘。
二、宴请客人，在安排菜单时必须注意的事项有哪些？
答：必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。 如宗教的饮食禁忌，“三高”患者出于健康原因的禁忌，喜欢吃辛辣食物等地域偏好。
先决定主菜再搭配其他，主菜代表着品位，也代表了主人的“立场”，也就是“预算价位”，因此主菜点什么，作者应有主见。
三、中国传统的白酒中，八大名酒包括哪些？
答：中国传统的八大名酒包括贵州茅台酒、山西汾酒、四川五粮液、四川剑南春、安徽古井贡酒、江苏洋河大曲、贵州董酒、泸州老窖特曲 。
四、在商务宴请中，位次的排列可遵循几个原则？
答：一、主人位的选择通常是面对正门或离门最远的位置
二、主宾通常坐在主人位的右手边
三、三人一同就坐用餐，坐在中间的人在位次上高于两侧的人。
关于“上座”应是哪个位置，各省的做法略有差异。一般来说，最好是客随主意而入座。但有些客人就是不懂，主人分明请他坐在第三座，他非谦让不可，结果让了半天，他居然自个儿坐到主人位不肯起来，让主人尴尬。
五、用餐中行为举止应注意哪些？
答：人们常疏忽餐桌上的行为举止，不过，凡事能够从小处着眼，才能体现出对别人的尊重和自身的素养。
1、当作为客人，上菜以后，应该先等主人家起筷后才动手夹菜。
2、斟茶是一件很简单的事，不过，很多朋友会疏忽个中的礼貌。如果一个人当然可以自斟自饮，否则，就应斟完其他人才替自己斟。
3、有人喜欢用自己的筷子替左右邻夹菜，其实很多人是害怕别人这番“热情”的，想拒绝却又怕对方不高兴，只有勉强接受，心中总是不快，既然如此，何必“多此一举”。
4、吃饱之后乱放胃气，“怪声”阵阵会给人坏印象。假如是一顿商务应酬的饭宴，几下“怪声”就可能将整天的努力都白费，良好的形象亦毁于此刻。
5、用毛巾抹面，抹颈和抹身，诸如此类的行为，切戒切戒！否则不自觉令人产生反感而不自知。
6、圆桌以顺时针方向旋转为基本，上菜后，由主宾或年长者首先动筷夹菜，如果有人反向旋转也无妨，但要避免来回改变方向旋转。
7、右边是常动方，左边是不动方，所以不常用的物品，摆放在左边。杯、筷摆在右边；湿纸巾、汤碗、菜单放在左边。
8、残渣勿直接吐在桌面上。
六、使用筷子有八条忌讳是什么？
舔筷——用舌头舔筷子
迷筷——手拿筷子，犹豫不定，不知道自己要吃哪一道菜，筷子在餐桌四处游寻。
摩筷——互相摩擦筷尖的动作
移筷——夹了一个菜之后，不接着吃饭，继而又去夹另外一个菜。
插筷——用筷子插菜肴来吃。
掏筷——用筷子在菜肴中拨弄，挑选自己喜欢的来吃，而不是从一边顺序地夹出来吃。
指筷——用筷尖指人的动作。
剔筷——用筷子尖替代牙签剔牙。
公务礼仪 下 考试卷
公务礼仪 下 考试卷。判断题部分 每小题3.0分，共30.0分 第 1 题。有无来宾以前来访的记录 档案 特殊要求 习惯，这些也尤为重要。a.正确 b.错误 标准答案 a 第 2 题。表达尊重的核心在礼宾顺序上是优先原则和避让原则。a.正确 b.错误 标准答案 a 第 3 题。礼仪讲究的原则 不同的...
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