一、职位概要。
全面负责所辖区域的日常行政、人事、门店日常营运、品牌维护等。
二、工作内容。
1、负责区域的经营管理工作，直接对营运经理负责；
2、负责制定区域年度和月度计划，组织督促完成各项任务和经营指标，对月度、年度经营情况作分析，并报营运经理；
3、执行公司服务的标准程序和操作规程。检查岗位人员工作情况，保证菜品质量，完善清洁卫生工作。
4、 根据区域市场情况和季节拟定更换食品的计划并组织实施，执行定食品、饮品的标准规格。正确控制毛利率和成本。
5、 负责招聘、挑选、奖励、晋升发及解聘员工。并负责组织员工的业务和卫生知识培训工作。
6、 执行服务技术和菜品技术培训计划发及考核制度。定期研究菜品，有针对性的组织区域员工学习其它单位的先进经验和技术。
7、 了解市场动向和掌握原材料**，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业招标和利润招标的完成。
8、 现场管理中，经常性的对前台、厨房进行巡视监督，保证各项动作正常。
9、 处理客人的重要投诉。
10、 主持日常和定期的工作会议，经常检查业务善，及时调整、完善经营措施。 11、抓好设备、设施的维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止出现事故。
12、 作好执行营运总监交办的其它工作。
三、任职资格：
1、教育背景：高中以上学历，特别优秀者可放宽条件；
2、培训经历：受过系统的餐饮店营运管理培训。
3、经验：3年以上餐饮行业管理经验，及2年以上单店全面管理工作经验。
4、技能技巧：懂基本的电脑操作；良好的人际沟通经验；
5、态度：具备很强的责任感和高度的团队协作精神；能够解决比较复杂的人事管理实际问题，具有较强的计划、组织、协调能力和人际交往能力。
门店店长与副店长职位描述
4 库存 负责掌握门店及物流中心产品库存情况，执行安全库存制度，及时 提高资金使用率，加快资金周转。5 市调 负责门店的市场调研工作，确保公司的 优势及合理利润，并针对竞争对手的特点灵活 阶段性的实行 掩护 了解竞争对手的营销措施 客户反映，了解 商的门店推广策略 渠道策略并及时反馈至相关部门 领导...
厂仓管员职位描述
中粮可口可乐饮料 济南 标准工作职责描述。职位 厂仓管员。部门 仓储部。汇报上司 厂仓库主任。主要职责 1 严格执行公司仓库物品的存储 收发工作程序及各项规章制度。2 准确核点 妥善保管所辖货物，安全 整齐 清洁的存放产品。3 严格货物的收发手续，准确 及时地做好货物的进出库工作。4 准确 及时地收...
营销总监职位描述书
职位名称 营销总监。职位级别 行政二级 直接上级 业务副总经理。直接下级 销售部经理 市场部经理 推广部经理 招商部经理 客服部主管。一 知识和技能要求。1 学历要求 具有经济类相关专业大学本科以上学历，mba优先考虑，具备市场营销 经济学 房地产 经济法 公共关系 商务谈判 心理学 管理学等方面的...