万博北岸城百货员工就餐方案（初稿）
一、补贴标准。
根据目前对常州市场调研，普林仕集团（购物中心、百货大楼、新世纪）员工工作餐补贴标准为10元/人/餐，泰富集团（泰富百货、泰富广场）、大洋百货、福克斯员工工作餐补贴标准为6元/人/餐，我公司开发系统及商管系统补贴为10元/人/餐标准。考虑内外部平衡建议百货公司餐补为10元/人/餐标准。餐费补贴由公司统一与餐饮公司结算，不扣税。
二、补贴形式。
以餐票形式发放，按月发。
三、供餐形式。
建议采用现场配餐形式，一方面能保证饭菜口味，另一方面饭菜余量可以调剂，避免浪费。在饭菜品类方面，可提供面、粉丝、糕点、牛奶、饮料等食品，提供员工更多选择。
四、供餐对象。
主要为公司员工提供工作餐，营业员可按照原价购买餐票在餐厅就餐。因市区几大商场均是不强制营业员餐厅就餐，且一般品牌给营业员的餐补为100-200元，按照每餐10元的标准每月餐费需300元，强制营业员餐厅就餐经咨询法务属于违法行为，再者势必会导致营业员流动，因此不建议强制营业员购买餐票在餐厅就餐。
五、就餐地点。
b2f食堂，不允许在办公区及营业现场就餐，商管部负责现场检查，发现营业现场或办公区就餐的按照商场有关规定处理。
六、供餐时间。
1、供餐时间：
中午：11：30-13：00；
晚上：17：30-18：30。
2、管理人员就餐时间：
午餐：12：00-13：00；
晚餐：5：00-6：00；
3、营业员就餐时间：
午餐：11：30-12：30，每人30分钟；
晚餐：17：30-18：30，每人30分钟。
七、餐厅配置。
根据配餐需要，需要配置1-2个保温台、桌椅、消毒柜、餐具、微波炉。根据前期与餐饮公司沟通，保温台、消毒柜、餐具可由餐饮单位提供，不需我公司投资。
八、费用预算。
按照130人编制，按照每人每月26天工作时间提供工作餐，人均餐费补贴260元/月，餐饮费用每月共计3.38万，全年共计40.6万元。
微波炉配置：8个，按照每个约300元左右配置，共计2400元。
座椅：1.2*1.2m的四人桌带椅(不带靠背)，45张，每张约560元，共计25200元。
费用共计：约43.36万。
九、**商选择。
建议在6+1、丽华等知名餐饮公司及口碑较好的蓉林快餐中选择，以确保供餐质量，后续将组织对以上几家快餐店进行现场考察，然后再进行**商选择。
十、餐票管理。
餐票由我方印制，加盖万博北岸城百货公司公章，为避免风险，建议餐票每月印制不同的颜色，当月有效；餐票印制放在行政，盖章在总部并且登记好数量，餐票销售可放在财务。按照快餐公司每月收票数量定期（1个月或者半个月）结算。
十。一、餐厅管理。
餐厅保洁工作由我方负责，可由保洁公司安排1-2名保洁员清洁，餐具清洗、消毒等由快餐公司负责。
十。一、后续工作。
1、制定员工就餐及餐厅管理相关规定。
2、进行**商考察确定**商。
附件：常州主要商场员工就餐方案概要。
二○一一年二月二十五日。
关于员工就餐实施方案
关于员工就餐的实施方案。为了更好的保障酒店员工就餐，经酒店总经理办公会议研究决定，现改变员工就餐方式，具体方案如下。一 员工灶职能 员工灶为酒店全体上岗员工提供就餐服务。确保员工就餐安全 健康 科学营养搭配。二 就餐方式 凭酒店财务室销售饭票就餐，一日三餐供给。三 就餐时间与预算。一 时间 早餐7 ...
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为员工的生活提供便利，规范食堂就餐秩序，特指定本制度。1 就餐时间。1 正常班员工午餐12 00 12 30，晚餐17 00 17 30 生产线倒班员工午餐11 40 12 30.2 不按规定时间提前开餐给与食堂30元处罚。2 用餐要求。1 就餐过程要注意维护公共卫生，食物残渣要放在桌子上，方便收拾...
员工就餐管理规定
成都卡美高鞋业 一 目的 为了加强就餐管理，保证就餐秩序，营造一个温馨 卫生 整洁的就餐环境，特制定本规定。二 适用范围 成都卡美多鞋业 所有部门。三 责任人 现场干部 企管部。四 就餐规定。1 定时定点就餐。1.1 就餐时间如下，夏季与冬季的就餐时间切换以办公室通知为准。夏季早饭7 00 7 40...