随着204即将结束，为更好的为学生服务。建设好学校食堂、严防学校食堂出现食品卫生安全事故。现将2023年食堂工作要点计划如下。
一、加强食堂人员安全培训。
1、对食堂工人的培训每期不少于2次，将在开校和半期对工人进行安全事项。
培训。2、加强对学生的食品安全教育培训，每期不少于4次3、加强对教师及食堂购买人员的培训，对所购食品进行严格验收，对购物的。
索票、索证严格管理。坚决不许不合格食品进食堂。二、加强食堂硬件建设管理。
1、对食堂的硬件建设，在学校经费许可范围内，大力改善食堂硬件设施。加。
强三防设施的建设管理。
2、增添学校食堂所需的餐具、消毒设施。完善学校食堂的各种标识。三、加强食堂的管理。
1、严格试尝、留样制度按规定留样试尝。
2、加强食堂食品进出管理严格把关对进食堂的食品进行检查、不许有腐烂、
变质的食品进食堂、严格禁止高危食品进食堂。
3、对成品进行严格检查，严把试尝关。对不合格食品坚决销毁。
4、加强进货关口，严防劣质食品进入食堂，对所购货要求物美价廉。节约开。
支，把每一分钱用在学生身上。5、严格经费管理，做到购买、验货、市场调查同步进行对每月菜价严格把关。
做到收支两条线。每月对食堂用费进行预算。四、做好防范工作。
1、进行每日两次的食堂巡查工作，发现问题立即纠正。2、进行一次食品卫生安全应急演练，增强对危险的预防。3、严格食堂工人操作规范，按规章制度严格操作。五、加强食堂饭菜质量管理。
1、同一周内食堂的菜品不重复。
2、完善膳食管理委员会职能，强化对食堂饭菜质量的监督。3、深入学生当中了解学生需求，不断改善学生食堂饭菜质量。
红莲九年义务教育学校2014.12.24
学校食堂财务培训材料要点
13 3 会议用餐收入。7 其他应收款14 其他收入 二 负债类。五 支出类 8 短期借款15 伙食支出 9 应付帐款15 1 主辅材料支出。10 预收伙食费15 2 人员工资支出 11 应付及暂存款15 3 日常公用支出16 其他支出 会计科目使用说明。一 资产类。现金。1 本科目核算食堂的库存现...
2023年食堂工作报告
2012年度食堂工作报告。继续推进我园食品标准化加工。2012年食堂工作在园领导的正确领导和关心支持下，通过食堂全体员工的不懈努力，圆满完成了幼儿膳食的加工和配送工作，确保了在园幼儿 教职员工的进餐需求。积极主动配合各班级教务活动，做到后勤食品保障人财物最大投入。妥善科学的处理与饮食相关的问题。敢于...
2023年食堂工作总结
2005年食堂炊事员由邓少群担任，1 5月份食堂管理员为张玮，6 12月份食堂管理员为姚娟。本年度菜金费用共计为4450元，领用费用 米 油 佐料等 共计2238.5元，煤气耗用共计1007.12元，炊事员工资共计4450元，餐数共计为3769餐，平均每人每餐为4.62元。与去年相比较菜金减少了11...