2023年流通领域食品安全工作，要认真贯彻***、***关于食品安全工作的决策部署，按照***办公厅2023年食品安全重点工作安排的有关要求和分工，围绕完善流通环节食品安全管理制度，创新管理方式，提高食品安全保障水平，营造放心、安全、诚信的食品安全消费环境，重点做好以下工作：
一、抓好肉菜中药材等重要产品追溯体系建设。
按照《***办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》和商务部、工业和信息化部等七部门联合印发的《关于推进重要产品信息化追溯体系建设的指导意见》要求，会同相关部门共同推进重要产品追溯省级平台建设、标准和认证体系建设，尽早实现各部门、各领域追溯体系互联互通。督促尚未完成肉类蔬菜、中药材流通追溯体系建设试点项目的地区加快进度，尽快完成建设任务。指导已建成的地区在前期试点基础上进行创新升级，增加追溯品种，扩大覆盖范围，提高运行实效。
抓好追溯体系建设和运行考核，组织好食品安全考核和“菜篮子”市长负责制考核追溯部分相关工作。重要产品追溯体系建设示范省市及**链体系建设试点地区要按照商务部、财政部有关文件要求，抓紧开展重要产品追溯体系建设工作。
二、提升食品、农产品流通安全保障水平。
完善农产品冷链物流标准体系，做好标准化示范工作，发动社会力量和市场主体参与农产品冷链物流基础设施建设，提升农产品冷链流通标准化水平。配合相关部门做好进口农产品质量安全管理工作，继续完善大宗农产品进口报告管理系统，推进部分重点监测品种进口**和流向监控，督促合规进口。配合专业执法部门做好食品流通企业的食品安全监管、风险评估监测、安全生产等工作，营造安全、放心的消费环境。
三、加强食品流通行业诚信体系建设。
指导流通领域相关商协会建立企业信用管理制度，推动行业信用评价结果与信用报告在促进食品安全监管中的应用；引导有条件的商协会建立行业上下游企业诚信信息数据库，公开行业“黑红名单”，形成失信行为联合惩戒机制；加大诚信经营宣传力度，推广企业先进经验，**企业失信案例。强化追溯信用监管，建立可信数据支撑体系，确保追溯信息的真实性和有效性。建立追溯信息系统成熟度评价体系，从追溯数据链、检验检测、消费者监督等方面，对企业及产品开展综合评价。
四、加大流通领域食品安全宣传力度。
2023年，商务部将利用全国食品安全宣传周部委主题日、“双安双创”成果展等平台，开展系列宣传活动。以“食为天、溯为安”、“追溯通、消费安”等为主题，集中开展形式多样的追溯体系建设宣传活动，吸引社会公众广泛了解、使用追溯体系。宣传内容包括解读《意见》等重要文件，宣传肉菜、中药材等重要产品追溯体系建设和运行成效，推广普及追溯知识和理念等。
同时，要做好重要产品追溯体系建设日常宣传推广工作，及时总结建设经验，收集整理典型案例和做法，扩大追溯体系建设的参与度与覆盖面，形成**积极推动、企业踊跃参与、消费者主动选择的良好氛围。
各地商务主管部门要认真履职，落实责任，积极配合食品安全监管部门，切实做好流通领域食品安全各项工作，不断提高流通领域食品安全保障水平。中科深信从事农产品流通行业信息技术的应用，致力于“农产品批发电子结算”“农产品质量追溯”方向的前沿技术研发，为客户提供由软件到硬件一体化的综合解决方案。
2023年商贸流通领域安全生产活动方案
一 指导思想。按照市 县安全生产工作会议精神为指针，坚持安全第一，预防为主，综合治理的方针，调动全县商贸企业安全生产工作的积极性，全面加强安全生产创建工作，努力营造安全的生产及消费环境。二 组织机构及主要目标。商贸流通领域 安全生产月 活动领导小组，由局长郑力行任组长，分管副局长同志任副组长，各股室...
流通环节食品安全检查方法
问题提出 如何打出工商 威信 确立执法地位是燃眉之急。突出问题是，检查没有发现问题。其原因 除了机制的因素，更主要的还是我们不少干部对监管的对象不了解，心中无数。培训是促进监管到位的有效方法，但不是唯一的方法。有人说，大学生在大学应学会什么，不是专业知识，而是学会方法。我们的培训说到底也是方式方法的...
流通环节食品安全检查内容
1 查经营资格，看食品经营者证照是否齐全，是否非法出租出借证照，是否超范围经营 2 查进货票证，看食品经营者在进货时是否履行了检查验收责任，是否索取了供货方有关资质 发货票等票证 重点查看食品配送 一票通 3 查经销食品，看是否有质量合格证明 检验检疫证明，是否掺杂使假 以假充真 以次充好 以不合格...