2018—2019学年上学期期中四年级科学测试题。
一、判断（正确的填a，错误的填b）
1、无论是芹菜、牛奶，还是木耳，这些食物都直接或间接来自植物。 （
2、我们正在长身体，所以应该以肉类食品为主。
3、用烧烤法检验食物中蛋白质的存在时，最好把教室的窗户打开，以保持良好的通风效果。 （
4、我喜欢边看电视边吃饭。
5、买食品时，要注意查看食品包装袋上的信息。
6、在制作饮料时，为了颜色漂亮，可以多加色素。
7、溶解给我们带来了方便，没有什么危害。
8、溶解在水里的物质虽然看不到，但并没有消失。
9、水蒸发了，溶解在水里的食盐也同时蒸发了。
10、沉淀能除去水中较重的、不易溶解的物质。
二、选择。1、同学们每天都要摄入一定量的维生素，那么就要多吃（ ）类食物。
a、鱼、肉 b、米、面 c、新鲜蔬菜、水果。
2、把芝麻放在纸上挤压，会在纸上留下油渍，这说明芝麻里含有（ ）
a、蛋白质 b、维生素 c、脂肪
3、在下列食物中，滴上碘酒能变蓝色的是（ ）
a、 马铃薯 b、白菜 c、萝卜。
4、鸡蛋含有的营养素主要是（ ）
a、脂肪 b、淀粉 c、蛋白质。
5、我们可以利用（ ）鉴别食物中的淀粉，用（ ）鉴别食物中的蛋白质。
a、火烧法 b、挤压法 c、滴碘法。
6、在水中不断加入食盐，我们发现（ ）
a、食盐会一直溶解下去 b、食盐不会一直溶解下去。
7、汽水中的气体是通过 （ 的方法溶解的。
a、 打入 b、 加压 c、减压。
8、我们可以用（ ）的方法，把食盐从盐水中分离出来。
a、过滤 b、 沉淀 c、 蒸发。
9、（ 能使砂糖在水中溶解的速度达到最快。
a、搅拌 b、用热水 c、既用热水又搅拌。
10、生活中，溶解现象带来危害的有（ ）
a、食盐溶解在水里 b、酒精溶解在水里 c、酸雨。
11、在水里滴几滴油，油会 （
a、沉在水底，不能溶解 b、浮在水面，不能溶解 c、在水中溶解了。
12、像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成极小的、肉眼看不见的微粒，均匀地分散到水里，不会自行沉降下来的现象叫做（ ）
a、溶解b、溶化c、蒸发。
13、除去水中不溶解的较大的杂质用（ ）的方法，除去能溶解的细菌、病毒等杂质用（ ）的方法。
a、消毒 b、过滤 c、沉淀。
三、科学与生活。
1、将食物和所含的主要营养成分用线连接起来。
蛋白质花生油、香油。
脂肪瘦肉、鱼。
淀粉食盐。盐类馒头、米饭
2、在饮食方面怎样做才有益于我们的健康？（试写3例）
3、溶解在生活中有哪些具体应用？（试写3例）
四年级科学测试题
一，填空 每空2分，共20分 1，光是沿着 传播的，小孔所成的像是 的虚像。2，潜望镜是利用 原理制成的。3，自然界中的彩虹现象大多出现在等地方。4发明了白炽电灯，给人类带来新的光明。5，人吸气时 变大，呼气时变小大，肺功能强。6，成年人心脏每分钟大约跳 次。二，简答题 每题5分，共10分 1,我们...
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