红牛添加门。
2023年初，哈尔滨食品药品监督管理部门在对功能饮料红牛查证的过程中发现，其罐体配料表及食品添加剂的标注和有关文件的批文不相符，并怀疑没有出现在国家药监局备案配料表中的苯甲酸钠可能与配料中的咖啡因产生作用，生成国家一类精神药品安纳咖。而从2023年泰国进口的红牛咖啡因含量普遍超过我国卫生标准要求，到2023年香港等地的红牛中查出含毒品可卡因，公众对红牛的质疑从未断过。
虽然2023年2月15日，国家食品药品监督管理局发出的《国家食品药品监督管理局关于红牛饮料检验结果的通报》，称相关部门对红牛11个批次的产品进行了抽检，“符合规定，尚未发现存在质量安全问题”。全国各地超市中红牛也重新上架，但红牛的“添加门”引起了相关部门和公众的广泛关注，为2023年食品安全之争开了第一炮。
雅培奶粉的酪蛋白疑云。
3/15刚过，香港**，原产地新西兰的雅培心美力一段(similac)奶粉就被爆检测出酪蛋白超标，可能会导致新生儿肠道出血、营养不良、腹泻，并对肾脏功能造成很大压力。据悉，根据中国标准，婴幼儿配方奶粉中乳清蛋白与酪蛋白的最低比例不能低于60%，而心美力一段的最终检测结果为41%。
对此，雅培公司在3月24日发表紧急声明宣称：“雅培婴幼儿奶粉均是根据产品销售所在国家和市场规定的产品标准而进行生产的。产品质量都是符合或超越当地婴幼儿安全和健康生长标准的。
cer报告中提到的雅培产品并不是为中国内地市场生产的，也不在中国内地销售。”并表示，在中国内地销售的每一批婴幼儿配方奶粉全都通过中华人民共和国入境检验检疫，符合行业及国家标准。
又见地沟油。
2023年3月21日，浙江、安徽、上海等六省市公安机关集中对浙江金华特大新型地沟油专案实施收网行动，从上游收购加工到下游销售全环节摧毁了特大新型跨省地沟油犯罪网络，捣毁炼制新型地沟油工厂、黑窝点13处，抓获犯罪嫌疑人100余人、现场查获新型地沟油成品、半成品及油渣3200余吨。
本次行动中，**发现了一种新型地沟油，是由部分小作坊将劣质、过期、腐败了的动物皮、肉、内脏等经过加工提炼生产出来的油脂。而这些劣质地沟油很大一部分被销售到了安徽、上海、江苏、重庆等地的一些油脂公司，并最终销往食品油加工企业，制成食品和火锅底料等。
老酸奶还是老皮鞋？
2023年4月9日，央视调查记者朱**和主持人赵普分别在自己的微博中称不要再吃老酸奶，否则丢出去的皮鞋转眼就进肚子里了。此话一出，立刻引起全民关注。据说，此法是用皮革废弃物侵泡、分捡、洗练后制成“垃圾明胶”，再做为增稠剂用于乳制品和果冻。
随后，食品专家们表示，由于明胶添加进酸奶后，有害成分被稀释，目前的科技手段很难检测出其是食用明胶还是工业明胶，只能在源头上做好监管。但因为食用明胶本身并不昂贵，高档大牌乳品一般不会铤而走险，用废旧皮革制品产的工业明胶做原料只是少数厂家的个别行为。
明胶很忙之毒胶囊。
紧跟而来的4月15日，明胶又做了一次主角。央视在新闻频道《每周质检报告》称，“在修正药业生产的羚羊感冒胶囊(产品批号：100901)中，所用药用胶囊铬含量为4.
44mg/kg。这远超出了国家2023年版《中国药典》明胶空心胶囊标准中，重金属铬的限度在百万分之二，即2mg/kg的要求。”
这是因为一些无良厂家在用生石灰处理皮革废料，熬制成工业明胶，再卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊，而皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，所以这样制成的药品，常常会重金属铬超标。
对此，卫生部发布通知，明确要求“各级各类医疗机构要积极配合药监部门，召回铬超标药用胶囊事件相关药品生产企业生产的检验不合格批次药品，立即暂停购入和使用相关企业生产的所有胶囊剂药品。”同时，国家食品药品监管局表示已责成相关省份的食品药品监管局开展监督检查和产品检验，并表示将会对不合格产品依法处理。
三聚氰胺刚走，伊利汞来袭。
08年轰轰烈烈的三聚氰胺毒奶粉事件还历历在目，12年6月12日，国家食品安全局又发现伊利旗下部分婴幼儿奶粉含贡量异常，有2个批次汞含量为0.034mg/kg和0.045mg/kg，让人不仅想问一句，为什么受伤的总是孩子。
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2019重庆中考大事件
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