酒店用水量较大的设备，如每小时用水量在0.5吨以上的用水设备，以及主要的用水单元安装水表，如洗衣房、厨房的管事间、粗加工间等，应单独安装水表计量，以检测这类设备的用水量，减少水的浪费。
4．能源计量表的校准。
酒店所有能源计量仪表每年至少进行一次校准，以确保仪表的准确性。计量信息的准确性是能源管理的基本要求。计量仪表的数据信息每日至少纪录一次，用于分析能源使用情况。
5．收集能源使用的相关信息。
为分析酒店能源消耗的有效性，在计量能耗时，酒店应同时记录与能耗相关的信息。如，天气状况、酒店**的客房的人天数、酒店营业额、餐饮营业额、餐厅的用餐人数等信息。
6．电力系统进行功率因素补偿。
酒店用电设备中大都带有电动机等电感性负荷，因此，交流电动机的功率因素都小于1。为了补偿用电设备的无功损失，提高用电设备的功率因素，需要设置无功补偿柜，对功率因素进行补偿，功率因素应控制在0.9以上。
7．加强用电设备的维修工作。
酒店加强用电设备的维护保养，及时检修，可以降低电耗，节约用电。例如，做好电动机的维修保养，减少转子的转动摩擦，降低电能消耗；加强线路的维护，消除因导线接头不良而造成的发热以及线路漏电现象，节约能源，同时也保证供电安全。
8．酒店**空调系统与运行负荷匹配。
酒店**空调系统绝大部分时间都是在部分负荷下工作的。不同负荷，**空调制冷机组的性能系数（cop）不同，通常负荷下降，**空调制冷机组的性能系数也下降，能源使用效率降低。因此，**空调制冷机组应在最佳运行负载下运行。
多台主机运行时，应调整运转台数，确保制冷机组在最佳的运行效率下运行。
9．控制制冷机冷冻水、冷却水出水、回水温度。
酒店**空调制冷机的冷冻水和冷却水的出水、回水温度应按照设备的参数标准进行控制。但是，随着空调负荷的下降，空调系统可以采用变水温运行。制冷机冷却水进口温度下降，冷冻水出口温度上升，机组的制冷效率将提高，能源使用效率就得到提高。
10．酒店蒸汽管网节能改造。
使用蒸汽锅炉的酒店，应对蒸汽管网进行节能改造。蒸汽输送管网应安装疏水阀，注意疏水，提高蒸汽品质。直接使用蒸汽的设备应安装减压阀，减压用气。
蒸汽管网运行满足“高压送气、低压用气”的原则。
11．及时关闭停运的蒸汽管路。
酒店许多的用气设备是间断性用气，当用其设备停用后，不但要关闭设备的进气阀，还应关闭整条管理的总阀，使该管路与蒸汽系统隔断。关闭停运管路能防止热量的损失，并减少冷凝水的产生。
12．控制生活热水的水温。
酒店提供的生活热水的出水水温应维持在45℃-55℃，不超过60℃。酒店生活热水水温过高浪费能源、热水管网易出现热胀冷缩，引起管网漏水，同时，也容易造成客人的“烫伤事件”。
13．热力管网维护。
热力管网应有良好的保温，特别是对管网中的阀门、法兰等部位更要注意保温。管网维修后，注意对管网保温层的维护。长距离输送热能的管线一般安装在地下，对这样的管线应设计专门的管沟，管沟应密封良好，并建有排水井及时排出管沟中的积水。
14．清洗空调盘管。
酒店每年至少清洗一次空调盘管。不仅可以降低4%-5%的能耗，也可以防止霉菌和军团菌在管道和通风口内滋生，污染室内空气。分体式空调每周清洗一次隔尘网，可省电20%左右。
空调滤网则要经常清洁。
15．及时关闭停运的空调水系统。
**空调系统在运行时，运行部分水系统的阀门应全开，停运系统的阀门应关闭，防止水量渗漏、短路，造成能源的损失。空调停运时，水系统管路必须满管水保养，不得放空而造成管路腐蚀生锈。冰冻期必须将楼外露天部分管路内的存水放空。
16．设置清晰的用能状态标志。
酒店对所有的开关、阀门设置清晰的用能状态标志。标志要能说明开关、阀门开启、闭合的方向及位置，照明开关还应显示开启、关闭的时间，对应的灯具等信息，使员工能准确开闭开关、阀门。
17．酒店积极采用热水锅炉。
酒店使用自备锅炉供热，应积极采用热水锅炉。蒸汽锅炉的热效率比热水锅炉低3-5%，而且热水锅炉因为不承压，比蒸汽锅炉安全。从能源类型上看，燃油、燃气锅炉比燃煤锅炉的热效率高、自动化程度高，设备体积小，占地面积小。
酒店不宜采用电热锅炉。
18．酒店积极采用节能型光源。
在满足酒店照明质量的前提下，积极采用节能型光源。如采用led灯，在提供相同照度的情况下，消耗的电量为普通光源的30%；日光灯改用t5灯，节电率在40%以上，极大地降低了能源消耗。
19．水泵采用变频技术。
酒店用水量波动较大，因此，在供水系统的水泵采用变频技术有利于减少电能的消耗。用水设备包括生产用水设备和生活用水设备，酒店应根据各用水设备的用水特征，选择相应的节水技术和设备对用水量进行控制，或用调节水压的方法以实现节水目标。
20．安装热水循环泵。
酒店生活热水系统应安装热水循环泵，减少热水系统热量的损失。但是，热水循环泵的功率要合理设计，避免电量浪费。
21．客房设置总用电开关。
酒店客房应设置总的用电开关，便于客人关闭所有的电源，减少浪费。例如，客房在钥匙插卡取电开关，在客人离开时能自动关闭电源。另外，在客房床头也应设计总的用电控制开关。
22．加强酒店设备的维护保养。
酒店建立设备的计划维护保养制度，严格实施。加强酒店设备的维护保养，使设备处于完好状态。设备完好，有利于酒店节能。如厨房冰箱门、温控器等的完好，对设备的节能有较大的影响。
23．及时维修、更换故障设备。
酒店建立设备故障的报修、巡视制度，及时发现故障设备，及时维修。对于维修在经济上不合理的设备，应及时更换。“带病运行”的设备无法满足需求、存在安全隐患，并浪费能源。
24．建立能源管理目标与实施方案。
酒店应建立能源管理目标，并将目标进行分解，便于实施。制定与能源管理目标相符合的能源管理实施方案，方案除了常规内容外，应包括节能技术的可行性评价。
25．定期清洗管线。
酒店应定期清洗锅炉，对水质进行软化处理。防止锅炉积垢产生热阻，降低热传导效率，造成能耗浪费。
26.员工区域安装长明灯。
酒店所有员工区域及公共区域的灯光照明一般应是长明灯，这是节能的重要区域，可改为人体感应照明，使一些如员工宿舍走道和步行梯走道等员工公共区域都能做到人走灯自然关，杜绝了人为的浪费，最大程度地节约用电；同时对一些区域在不影响工作的情况下只保证其照度减少光源实现节电。
四、保障措施。
（一）积极对客宣传。
酒店应积极对客宣传，客人的节能行为有利于酒店的节能工作。例如，在酒店的公共区域，如大堂、餐厅等设置节能、低碳宣传角，提高住店客人的节能意识。在客房内设置宣传卡，鼓励客人减少资源、能源的使用。
二）开展节能营销工作。
酒店在市场营销中充分考虑节能工作，例如，配合酒店营销计划，举办节能、减排专题宣传周活动。为客人建立低碳消费纪录档案，以便于实施相应的奖励措施。对客人的节能行为进行奖励等。
三）制定节能培训计划。
酒店制定系统的节能培训计划并予以实施。培训计划和管理目标应符合实际的情况，并具有连续性。
四）开展节能培训和奖励。
酒店在员工中开展节能培训和讨论，通过丰富多样的形式，调动员工节能的积极性，讨论各项节能操作的可行性，鼓励员工的节能创新行为。例如，设立员工节能创新奖。
五、节能总结。
酒店的节能降耗重点在硬件动力设备上，因此根据每个酒店自身不同的硬件系统配备，以及各硬件系统空间和经营的特点，还可以选择性地做一些节能技术的改造，如多采用led光源、烟气的二次利用、变频的多区域应用、水蓄冷技术的应用等。在实施任何一项节能改造的时候要避免盲目上马的做法，首先要进行投资与回报的分析，做到科学的节能。随着国家对节能降耗力度的不断加大，对能源的需求越来越大，同时对环保的重视程度越来越高，以及节能技术的逐步成熟，这些节能技术也会普及实施。
这也是酒店行业所面临的降低成本的一个必经之路。
提高员工对节能降耗工作的紧迫性和重要性的认识，定期对员工进行设施设备使用方面的业务培训，部门发动员工，共同做好节能工作，使全酒店形成良好的节能氛围。提高酒店维修人员的业务水平，争取酒店能维修的尽量不去外委维修。实践证明，以酒店制定的强有力的节能降耗制度为保障，在全体部门员工的共同努力下，通过对设备运行的管理和采取一些行之有效的节能降耗的改造措施，对酒店能源费用的降低起到了实质性的作用。
节能降耗工作不是一个人或几个人的事情，节能降耗要从人人做起，人人有责。做到全员节能的时刻那才是一个企业真正开始节能的时刻了。
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