2005-2006七年级生物（下）单元目标检测题（二）
内容：第二章40分钟分值：100分）
班级＿＿＿姓名成绩＿＿
一、请你选（每选对1个得2分，共40分）
1、下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（ ）
①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐。
a.①⑧b.①②c.①②d.①②
2、下列哪种食物中含糖较高 (
a．鸡蛋 b．豆腐 c．肥肉 d．馒头。
3、患佝偻病的儿童主要是由于食物中缺乏( )
a．含钙的无机盐 b．含磷的无机盐
c.含铁的无机盐 d．含锌的无机盐。
4、人体缺乏维生素a时，易患 (
a．坏血病b．夜盲症 c．脚气病 d．佝偻病。
5、构**体细胞的基本物质是（ ）
a.水b.糖类c.蛋白质 d.脂肪。
6、防止夜盲症的最佳食物是（ ）
a.胡萝卜b.动物肝脏 c.新鲜蔬菜 d.标准面粉。
7、牙龈经常出血的人，体内可能缺乏的维生素是（ ）
a.维生素a b.维生素b c.维生素c d.维生素d
8、有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，其主要原因是缺乏（ ）
a.维生素d b. 维生素b c.维生素a d.维生素c
9、以下不含维生素c的食物是（ ）
a．菠菜 b．动物肝脏 c．青椒 d．猕猴桃。
10、以下不属于维生素c丢失的途径的是（ ）
a．清水浸泡 b．高温烹调 c．长时间储存 d．生吃番茄。
11、通常所指的第七类营养素是（ ）
a．牛奶 b．鸡蛋 c．纤维素 d．果珍。
12、细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（ ）
a．牙齿咀嚼的缘故 b．舌搅拌的缘故
c．口腔分泌消化酶的缘故d．与以上三条都有关。
13、消化食物和吸收营养物质的主要场所是（ ）
a．口腔 b.胃 c．小肠 d.大肠。
14、下列消化液中，不含消化酶的是（ ）
a.唾液 b.胃液 c.胆汁 d.肠液。
15、在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自 （
①唾液腺 ②胃腺 ③肝脏 ④肠腺 ⑤胰腺。
a．①②b.②④c. ③d．①③
16、各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是： （
①蛋白质 ②淀粉 ③脂类 ④无机盐 ⑤纤维素。
a．①②b.①③c. ③d．②①
17、唾液淀粉酶消化淀粉的最适温度是（ ）
a．320c b．370c c．400c d．15oc
18、看下面图，选取正确的一幅。
19、依据平衡膳食宝塔，你认为人们每天的食物摄入最多的应该是（ ）
a．脂肪 b．蛋白质 c．淀粉 d．无机盐。
20、每天早、中、晚餐的能量摄入比例正确的是（ ）
a．30%； 40%；30% b．40%； 30%； 30%
c．20%；40%；40% d． 30%； 30%； 40%
二、填空题（每空2分，共24分）
21、你生过病吗？生病以后如果不能正常进食，常用的方法是。
22、儿童、青少年要多吃一些含蛋白质多的物质，因为人体。
离不开蛋白质也离不开蛋白质。
克脂肪燃烧比100克淀粉燃烧使30毫升0度水温升得更高，由此请你推导，脂肪含的能量比淀粉含的能量。
24、人体的主要成分是 ，它占了体重的不管是废物还是营养物质都要才能运输。
25、从食物成分表中可以看出，维生素a只存在于中，缺乏时易患症。
26、口腔的消化作用主要体现在和两个方面。
27、吸收营养物质最多的结构是。
三、认真思考，简要回答（每题10分，共20分）
28、每天摄入800克食物，1200毫升水，消化腺分泌如下：唾液1500毫升，胃液2000毫升。肠液1500毫升，胆汁500毫升，胰液15毫升，请你说，那段消化道的消化液最多？
一共多少？简要说明。
29、具记载食物污染或烹饪不当每年导致八千多万人生病，九千多人死亡。以下是防止食物污染和食物中毒的基本知识，你们家没有做到那几点，今后怎么办？
1）采购食品后应立即回家，把易腐烂的食品冷藏保存，装肉、鱼和鸡蛋的袋子应与其他食物分离，以免污染。
2）不购买包装不完整的食品。
3）不购买凹陷或膨胀的听装食品。
4）最好使用塑料菜板，因为木制菜板的纹理中会贮存细菌。
5）清洗接触了生肉的菜板、餐具。煮熟的食物和生的食物分开。
6）要用不同盘子分别盛装。
7）蔬菜和水果食用前要冲洗彻底。
8）冰箱中取出的食物要解冻或浸泡，不要放置在常温下。
9）抹布接触过生肉后要在热水中清洗。
10）准备食物时，不要让宠物靠近。
11）食物要充分煮熟来杀死细菌。
12）剩余食物要放入冰箱，在常温下放置不应超过两个小时。
13）不吃生鸡蛋。
14）不饮用未经高温消毒的牛奶和果汁。
15）不食用有异味或看起来异常的食物。
四、识图作答题（共16分）
30、右图是人体消化系统部分结构图。
1）可以初步消化蛋白质的器官是。
它分泌的消化液是。
2）人体最大的消化腺是。
它分泌的不含消化酶。
3）消化和吸收的主要场所是。
2005-2006七年级生物（下）单元目标检测题（二）
参***。一、选择题（40分）
二、填空题（每空2分，共24分）
21、静脉输液。
22、生长发育；受损细胞修复和更新。
23、高。%-70%；溶解在水中。
25、动物性食物；夜盲症。
26、牙齿咀嚼作用；唾液的消化。
27、小肠。
三、认真思考，简要回答（每题10分，共20分）
28、小肠； 1500+500+15=2015；肠液、肝脏分泌的胆汁、胰腺分泌的胰液都是送入小肠发挥消化作用。
29、答出了“怎么办”可给分。
四、识图作答题（共16分）
30、（1）①胃；胃液。
2）⑤肝脏；胆汁。
3）②小肠。
七年级生物下单元检测二
a 牙齿咀嚼的缘故 b 舌搅拌的缘故 c 口腔分泌消化酶的缘故d 与以上三条都有关。13 消化食物和吸收营养物质的主要场所是 a 口腔 b.胃c 小肠 d.大肠。14 下列消化液中，不含消化酶的是 a.唾液 b.胃液 c.胆汁 d.肠液。15 在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自 唾液腺 胃腺 肝脏 ...
七年级生物下单元检测一
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七年级生物下单元检测四
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