八年级生物月考试卷。
一、选择题（每小题1。5分，共45分）
1．制作酒酿、酿酒都是利用下列哪种生物的发酵作用。
a．微生物b．真菌c．霉菌d．酵母菌。
2．葡萄酒变酸是因为在其制作或保存过程中。
a．保存时间过短 b．保存温度过低。
c．污染了其他微生物 d．酒曲添加过多或过少。
3．在贮藏谷物时，谷物进仓前必须。
a．除去杂物b．晒干c．去皮壳d．煮熟杀菌。
4．逐渐被人类弃用的的食品保存方法是。
a．真空包装b．添加防腐剂c．冷冻d．罐藏。
5．冷冻保存食品的基本原理是。
a．降低食品内的氧气含量，抑制需氧微生物的生长和繁殖。
b．用低温来杀死食品中的微生物。
c．用低温来抑制微生物的生长和繁殖。
d．利用低温使微生物脱水而死。
6．我国传统的食品保存方法主要包括。
a．烟熏、酒泡b．糖渍、盐渍c．晒干、风干d．以上都是。
7．在培育转基因抗虫烟草时，除了用到转基因技术外，还会用到。
a．细胞核移植技术 b．植物组织培养技术 c．杂交技术 d．人工传粉技术。
8．下列各种水产品中，最容易变质的是。
a．鱼干 b．鲜鱼 c．咸鱼 d．醉鱼。
9．下列食品中，不适合用盐渍方法来保存的是。
a．肉、鱼、蛋 b．蔬菜、鲜鱼 c．鸡蛋、鲜肉 d．茶叶、牛奶。
10．下列食品保鲜或保存的方法中最为安全的是。
a．烟熏 b．添加防腐剂 c．冷冻 d．腌制。
11．目前人们尚不能完全接受转基因食品的主要原因是。
a．担心转基因食品的安全性 b．人们不习惯转基因食品。
c．转基因食品质量差 d．转基因食品口味不好。
12．下列各项不属于现代生物技术范畴的是。
a．转基因超级鼠b．巴氏消毒法c．克隆羊多利d．培育抗虫性的烟草。
13．现代发酵技术应用的领域有。
a．化工b．食品c．医药d．以上都是。
14．下列生物均是现代生物技术在现实实验中应用的结果，其中利用的技术与其它各项不同的是。
a多利羊 b巨型小鼠 c具有良好抗病毒力的烟草 d具有良好抗虫能力的棉花。
15．在酿造酒酿的过程中，以下是不需要用到的是。
a．冰箱 b．冷开水 c．蒸熟的糯米 d．酒曲。
16．在生物分类的等级单位中，最大和最小的的分类单位分别是。
a．门、属 b．门、种 c．界、种 d．目、科。
17．蕨类植物一般生长在。
a．在阴湿的地面或背阴的墙壁上 b．在森林和山野的阴湿环境中。
c．生长在淡水或海水中 d．生活在各种环境中。
18．动物界中种类最多、数量最大、分布最广的动物类群是。
a．环节动物 b．哺乳动物 c．鱼类 d．节肢动物。
19．没有细胞结构的生物是。
a．大肠杆菌 b．烟草花叶病毒 c．蛔虫 d．霉菌。
20．生物多样性最直观、最基本的认识就是指。
a．物种多样性 b．遗传多样性 c．生态系统多样性 d．基因多样性。
21．生态系统的一般成分有。
a生产者、分解者和非生物成分 b生产者、初级消费者、高级消费者、分解者。
c消费者、分解者、病毒、非生物成分d生产者、消费者、分解者、非生物成分。
22．被恩格斯称为19世纪自然科学的三大发现之的一的学说是。
a．综合进化学说 b．分子进化学说 c．自然选择学说 d．人工选择学说。
23．使牛奶变成酸奶，使蔬菜变成有酸味的泡菜的细菌是。
a．酵母菌 b．霉菌 c．乳酸菌 d．醋酸菌。
24．按照人的意愿，运用人工方法，对生物的基因组成进行移花接木式改造的一项技术是a．细胞工程 b．基因工程 c．转基因工程 d．遗传工程。
25．产生克隆羊多利的卵细胞的细胞核来自于。
a．体细胞 b．神经细胞 c．生殖细胞 d．其他细胞。
26．科学家们公认，引发新一轮技术革命的是。
a．蒸汽机 b．计算机和网络 c．现代生物技术 d．信息技术。
27．下列相似程度最多、亲缘关系最近的一组是。
a．马和斑马 b．犀牛和牛 c．马和驴 d．斑马和犀牛。
28．下列属于国家一级保护植物的是。
a．水杉、红桧 b．龙棕、珙桐 c．桫椤、棕榈 d．珙桐、水杉。
29具有高度适应水生生活的特征，身体多呈流线型，身体两侧大多有侧线的脊椎动物是 a．爬行类 b．鱼类 c．两栖类 d．哺乳类。
30．下列属于国家一级保护动物的是。
a．金丝猴、骆驼 b．丹顶鹤、啄木鸟c．扬子鳄、犀牛d．白鳍豚、蒙古野驴。
二、判断题（共10分）
1）、化石为生物进化提供了惟一证据。
2）、对动物园中的珍稀动物进行保护属于就地保护。
3）、发酵技术目前已经发展到了能够人为改造微生物，并利用其为人类生产所需产品的新阶段。
4）、蝴蝶、蜈蚣、蚂蚁和会织网的蜘蛛都是自然界中常见的昆虫。
5）、科学界认为生物进化之谜至今还未完全解开。
6）、病毒、细菌和真菌都属于微生物，都没有成形的细胞核。
7）、种植药材利用的是生物多样性中的间接价值。
8）、当动物以植物为食后，植物体内的能量就全部流入到动物体内。 （
9）、化石证据表明，在人类进化过程中，由于环境的变迁，生活在草原上的人类祖先逐渐用后肢直立行走，用前肢寻取食物。
10）、用发酵技术生产出的农药，肯定对环境无污染。
三，填空（每空1分，共29分）
1、生物学家依据生物以及在进化上的等，将生物分为若干类群。
2生物的分类等级有纲属和种。
3、农田生态系统和生态农业都是一种。
4、发酵技术是指利用的发酵作用，运用一些技术手段来控制 ，大规模生产发酵产品的技术。
5、潮湿的食品在春天、夏天和秋天里容易腐败变质，这说明微生物生长和繁殖除需要有机营养外，还需要和等外界环境条件。
6、转基因动植物的研究进展迅速，有一种杆菌能产生杀虫毒素，科学家将控制这一毒素合成的基因成功地转入烟草中，实验证明这种烟草具有良好的作用。
．生物多样性的显而易见，其价值也很巨大。生物多样性的是不可估量的。
、无脊椎动物主要包括等主要类群。
、马和驴交配产下的骡没有生殖能力，这说明不同物种之间通过生殖产生后代。
10、排序：按照进化的顺序，对下列动物作一排列：（填代号）
a．多细胞腔肠动物b．扁形动物c．古代鱼类d．原始单细胞动物e．环节动物。
f．两栖类g．哺乳类h．线形动物i．软体动物j．节肢动物k．爬行类l．鸟类。
上述动物中属于无脊椎动物的有属于脊椎动物的有。
11、将下列动物与其相应的类群用直线连起来（5分）
）①大鲵a、两栖动物。
）②海豚b、鱼类。
）③鸵鸟c、哺乳类。
）④海马d、爬行类。
）⑤乌龟e、鸟类。
四．材料分析（16分）
1、下图是多利羊的克隆过程示意图，请据图回答： (6分)
（1）多利羊的性状与羊一致，说明遗传物质主要存在于中。
2）克隆就是指不经过过程而获得新个体的方法。产生多利羊的生殖过程属于生殖。
3）克隆技术在农业、医学和社会生活的各个方面都有广阔的应用前景，请举一例。
2、分析说明：(4分)
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