小学科学三年级上册第一单元测试题。
学校：姓名：年级：分数：
一、填空题。（28分）
1.从小到大，我们的发生了明显变化；（）等没有变化。2.我通过（）知道了食物的“香”。
3.根据（）可以把将食物分为动物类食物及植物类食物两类。4.（）被誉为“杂交水稻之父”。5.（）是组成身体的主要物质。
6.食物进入排出体外。二、判断对错。（12分）
1.牛奶是植物类食物。（2.
小明体重27厘米。（3.国际上甚至把“杂交水稻”当作中国继“四大发明”之后的“第五大发明。
（4.小学生每天可以摄入肥肉150克。（5.
食物主要在大肠里消化。（6.瓜果用水洗后存放容易变质。
（三、根据营养成分的不同，把你经常吃的食物分类填写在空线上。（每类至少写两种）（分）
含脂肪较多的食物：（）含淀粉较多的食物：（）含蛋白质较多的食物：（）
含维生素较多的食物：（）四、观察现象回答问题。（44分）
1、在米饭上滴几滴碘酒，你观察到什么现象？
2、点燃和熄灭酒精灯时应注意什么？
3、食物里的营养是怎样被人体吸收的？
4、请你谈谈怎样判断食物是不是变质了？
5、在研究食物变质的原因时，你选择哪一种食物来研究？你观察到食物在变质的过程中有哪些现象发生？
6、食物的变质与哪些因素有关？
7、古代，人们用了哪些计时的方法？
8、现在，你知道有哪些计时的方法？
9、保护消化器官要注意哪些？
10、一个小学生一天的合理膳食组成应该是怎样的？
11、人体需要哪些营养？哪些食物含有这些营养成分较多？
12、你知道哪些食物的保质方法？
13、推想：米饭中主要含有哪些营养成分？你准备样做实验研究？
14、从小到大，我的哪些方面发生了明显变化，哪些方面没有变？
参***；一、填空题。
1.体形、身高、体重；指纹、血型、dna。2.用鼻子闻。3.食物的**。4.袁隆平。5.蛋白质。
6.口腔、食道、胃、小肠、大肠、**。二、判断对错。1. ×2. ×3. √4. ×5. ×6. √
三、根据营养成分的不同，把你经常吃的食物分类填写在空线上。
含脂肪较多的食物：肥肉、花生、牛奶含淀粉较多的食物：土豆、米饭、面食含蛋白质较多的食物：鸡蛋、瘦肉、鱼含维生素较多的食物：黄瓜、胡萝卜、菠菜。
四、观察现象回答问题。
1、答：我观察到米饭上滴碘酒的地方会变蓝了。因为含有淀粉的食物遇到碘酒后通常会变蓝，所以米饭里含有较多的淀粉。
2、答：1.点燃酒精灯要用火柴，绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯。2.绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精。
3.用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹。
4.不要碰倒酒精灯。万一洒出的酒精在桌上燃烧，应立刻用湿抹布扑盖。
3、答：食物主要在口腔、胃、小肠里消化。消化的过程是：食物进入口腔，经过牙齿咀嚼和舌搅拌，与唾液混合，开始消化；食物到了胃里和胃液混合，进一步被消化；食物离开。
胃，进入小肠，继续被消化。食物的营养在小肠与肠液混合，被大量吸收，从而进入血液。
4、答：变质食物有变色、出现异味、霉点、软化等特点。
5、答：我选香蕉来研究。香蕉放久了，香蕉皮上会出现黑色斑点，随着时间的推移，黑色斑点会越来越多，香蕉也会软化，最后连味道也变了。
6、答：食物的变质可能与食物放的时间的长短有关；与温度的高低、食物中的水分的多少、食物外表的损坏等等因素有关系。
7、答：看太阳、月亮、星星，日晷计时，水计时，火计时，沙漏计时，机械钟表8、答：电子钟表、石英钟表、数字表、原子钟。
9、答：保护消化器官要做到：吃饭时要细嚼慢咽；定时定量；不要狼吞虎咽；暴饮暴食；饭前便后要洗手；不吃腐烂变质的食物，饭后不要做剧烈的运动。
10、答：一个小学生一天的合理膳食组成为：1.
稻米、小麦或玉米等，约400克。2.豆蛋奶肉类，约350克。
3.蔬菜瓜果等，约450克。4.
油脂类，主要是植物油，约15克。11、答：脂肪和淀粉可为我们身体提供能量，蛋白质是组成身体的主要物质。
维生素、钙、铁、碘等也是我们身体不可缺少的营养成分。蔬菜、水果中有丰富的维生素；牛奶、大豆、虾米、海带等食物中含有丰富的钙；猪肝、瘦肉、菠菜等食物中含有丰富的铁；海带、紫菜等许多海产品中含碘量较高。
12、答：食物的保质方法：冷冻冷藏；晒干；用盐腌制；做成罐头食品；窖地；隔绝食品与空气接触等等。不同的食物要用不同的方法。
13、答：米饭中主要含有淀粉。我这样做实验研究：
在米饭上滴几滴碘酒，过一会儿，我观察到米饭上滴碘酒的地方会变蓝了。因为含有淀粉的食物遇到碘酒后通常会变蓝，所以米饭里含有较多的淀粉。
14、答：体形、身高、体重发生了明显变化；指纹、血型、dna等没有变化。
科学三年级上册第一单元测试
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