2019届高考模拟试题分类汇编1 细胞与化学组成

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生物】2011届高考模拟试题分类汇编：细胞与化学组成。

2011·唐山高三摸底】3．下表为一种无土栽培营养液的主要配方。有关叙述正确的是。

a．表中不属于矿质元素的是h、o，大量元素和微量元素都齐全。

b．表中所给成分植物只能利用一次的是ca、fe，如果缺乏受影响最大的是老叶 c．培养液的离子浓度通常比细胞的细胞液浓度高，这样有利于对矿质元素的吸收 d．栽培管理过程中，需要不断通气，这样可以促进有氧呼吸，进而促进离子的吸收

2011·河南漯河市期末考试】6.下面有关实验的叙述正确的是。

a．用鸡蛋清做鉴定蛋白质的实验，要用双缩脲溶液。

b．用紫色洋葱鳞片叶外表皮做质壁分离实验，常用0．3g／ml葡萄糖溶液 c. 用浸泡过的花生种子鉴定脂肪，需要用苏丹ⅲ染液、10％酒精、清水 d．用淀粉酶**温度影响酶活性的实验，不适宜用斐林试剂鉴定

2011·苏北四市二调】3．下列关于生物大分子的叙述正确的是。

a．m个氨基酸构成的蛋白质分子，有n条环状肽链，其完全水解共需m – n个水分子 b．在小麦细胞中由a、g、t、c四种碱基参与构成的核苷酸最多有6种 c．糖原、脂肪、蛋白质和核糖都是生物体内高分子化合物。

d．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质

2011·苏北四市二调】34．（6分）萌发的禾谷类种子中淀粉酶活性较强，主要有α—淀粉酶和β—淀粉酶。α—淀粉酶不耐酸、较耐热，在ph为3.6以下迅速失活，而β—淀粉酶不耐热，在70℃条件下15 min后失活。

实验材料：萌发3天的小麦种子(芽长约1 cm)。主要试剂及仪器：

麦芽糖标准液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅等。实验步骤：

步骤一：制作麦芽糖梯度液。取7支干净的具塞刻度试管，编号，按表加入试剂，再将试管置于60

步骤二：萌发3天的小麦种子制备淀粉酶溶液。

步骤三：将装有淀粉酶溶液的试管置于70℃水浴中15 min，取出后迅速冷却。

步骤四：另取四支试管，编号a、b、c、d，向a、b试管中各加5 ml 5%淀粉溶液，向c、

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