2023年麦当劳 肯德基营销策略比较

发布 2020-02-03 20:13:28 阅读 3555

营销策略比较。

在中国的快餐行业,麦当劳和xxx是一对“欢喜冤家”,从一开始进入中国市场就展开竞争,尤其是近几年,随着产品结构日趋同质,行销手段日益雷同,麦当劳和xxx之间的**战、广告战和**战在很多城市蔓延开来,甚至在有些地方打得不亦乐乎。xxx先发制人麦当劳后来居上麦当劳和xxx都是著名的国际快餐连锁品牌,麦当劳在全球开设的快餐连锁餐厅达到1郾7万家,品牌价值位居全球知名品牌榜的前十名,达到360亿美元。xxx则是另外一个著名的快餐连锁品牌,以经营炸鸡食品为主,从属于国际知名餐饮食品集团?

d?d百胜集团。2023年,xxx第一个进入中国市场,在北京前门开设了第一家xxx快餐店,从此拉开了进入中国市场的序幕,接着xxx的连锁店在中国的很多城市出现,不仅在北京、上海、广州和天津这样的大城市可以很容易找到xxx餐厅,即使在比较偏远的中小城市也可以看到xxx的身影。

相比之下,麦当劳进入中国市场要晚一些,直到2023年麦当劳才在深圳开设了第一家快餐店,随后的4年间又在北京、广州、天津、上海等城市开设了第一批快餐店。与xxx遍地开花的战略不同,麦当劳把自己的市场主要集中在中国最重要的几个大城市,如北京、上海、广州、深圳等。在2023年,麦当劳在中国的连锁店数量达到370家的时候,仅在北京就有60多家,上海也有将近50家,但在全国却只有不多的几十个城市拥有麦当劳餐厅,很多城市都希望麦当劳进驻,但谨慎的麦当劳始终把自己的市场局限在几个主要的大城市。

直到近两年,麦当劳才逐渐把触角伸到一些二线城市,像西南的成都、重庆,西北的西安、兰州,中原的郑州、洛阳等城市。xxx加速发展麦当劳尾随其后从2023年开始,xxx在中国的开。

店速度明显加快。2023年,xxx宣布在一年的时间里,要将xxx在北京的餐厅数量从37家增加到将近60家,逼近麦当劳的数量。果然,一年后,xxx在北京的餐厅数量就达到近60家,而全国的连锁餐厅也突破了500家。

到2023年1月,xxx在中国的餐厅数量已超过800家,北京和上海的门店数量分别达到91家和90家,都已超过麦当劳;xxx2023年在中国的经营额为46亿元,成为举足轻重的食品企业。虽然现在绝大多数城市也可以看到与xxx为邻的麦当劳了,但整体而言,麦当劳的发展速度不及xxx。尽管在国际市场上麦当劳是无可争议的老大,但在中国,麦当劳似乎没有太多的优势,总是跟随在xxx后面,无论是开店数量还是推出的产品。

麦当劳最初在中国市场上主要经营牛肉汉堡,巨无霸、麦香鸡、麦香鱼、吉士汉堡都是麦当劳多年不变的“菜谱”。随着疯牛病在欧洲的负面影响,牛肉制品受欢迎的程度大大下降,这也影响到麦当劳汉堡的市场;而xxx的鸡肉快餐却似乎更受到中国消费者的欢迎。于是,从2023年开始,麦当劳针对中国市场推出了麦辣鸡腿汉堡、麦辣鸡翅等产品,直接与xxx对抗。

从xxx广告中嘲讽的语气,可以明显看出xxx对于麦当劳的不屑。于是双方在**上上演起了“炸鸡”大战。一边是麦当劳大肆推销自己的新产品,并大做**,另一边则是xxx宣称自己才是烹鸡专家,嘲讽对手的不专业。

从2023年开始,由于双方的产品日益雷同,开店的数量不断增加,竞争更加公开化。双方总是你推出一个产品,对方就随后也推出新的产品,你降价**,对方也随即降价**,甚至**券都可以在双方的餐厅里通用。广告上的口水战也是不绝于耳。

xxx立足本土麦当劳缺少创新xxx之所以能够在中国保持快速的发展势头,一方面的原因是成熟、完善的管理和品牌经营,xxx不仅在中国有很多自营餐厅,还发展了很多的特许经营餐厅,这使得xxx可以保。

持以较快的速度在二线、三线城市发展连锁店;另外一方面,xxx进入中国市场后,随着对中国消费者了解程度的日益加深,也加紧了本土化的步伐,他们针对中国消费者的口味推出了一系列的新产品,从海鲜汤、劲爆鸡米花、中国米饭到老北京鸡肉卷、嫩春双笋,产品体现出了本地化的愿望,而这些新产品都是不曾在中国以外地区推出的。虽然其中有些产品并不成功,但可以看出,xxx是决心融入中国饮食文化中的。值得一提的是,xxx的品牌传播也多了很多本土化的痕迹,以往山德士上校的**形象已经很少在广告**现,代之的是很中国化的普通家庭场景。

2023年xxx的电视广告围绕着小波一家的故事展开了一系列的生活剧,将xxx的产品与小波一家的生活结合在一起,体现出浓浓的家庭氛围和幽默情调,算是xxx在广告传播方面的一次尝试和突破。与xxx相比,麦当劳在全球已经开始出现亏损的迹象,在拉美、日本、中东等国家关闭了175家餐厅。虽然在中国经营的还是很红火,但个别地区也曾经出现关闭餐厅的事件,看来麦当劳在中国开一家成功一家的时代已经一去不复返了。

麦当劳进入中国10年来,虽然品牌号召力依然很大,在中小城市依然是最受欢迎的餐厅,但在大城市已经不像前几年那样风光了。麦当劳一成不变的产品让很多中国人开始厌倦,虽然增加了一些新产品,但几乎都是跟在xxx后面开发的竞争性产品,即使是鸡类产品也不如xxx有竞争力。消费者逐渐认识到高热量产品对健康的不利,不像以前那样对洋快餐情有独钟了。

与其他国际化企业相比,麦当劳虽然为员工提供一定的培训,管理也比较规范,但员工的层次普遍比较低,员工的薪酬也缺乏竞争力,企业的核心竞争力并不突出,随着国内快餐企业管理水平逐步提高,麦当劳的相对竞争优势将逐渐消失。虽然xxx、麦当劳在中国的发展还将保持比较快的速度,但未来无疑将遇到更多的挑战,一帆风顺的日子注定将一去。

不复返了。

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