第一课早餐的学问。
3.教师收集一些早餐材料。
三、活动设计
一)制定活动方案
1、提问引入研究课题《早餐的学问》。
3)你吃的早餐是否符合科学营养价值?
通过提问,使学生的注意力引导到早餐问题上来,以引起学生的思考,产生学习兴趣,从而为活动的内容开展创造条件。
2、分组讨论各小组研究课题,制定调查方案。
各小组制定各自的研究课题及方案,例如:a.调查早餐**定位问题。
b.调查早餐营养问题。c.
调查早餐用餐时间问题。d.调查附近“一百放心早餐”的销售情况。
e.调查青海人“牛肉面”的销售情况。f.
上网收集早餐资料。
二)调查整理
1、各小组根据各自的研究课题,在一星期内在社区、家庭、学校进行调查访问。
2、分组整理调查结果。 学生根据自己一星期对早餐用餐情况的调查,进行整理、统计,制成统计表或统计图。
a.调查早餐**定位问题。
学生早餐**统计表》
班级第小组编制统计时间:年月日
b.调查早餐营养问题。
学生早餐营养统计表》
班级第小组编制统计时间:年月日
c.调查早餐用餐时间问题。
学生早餐用餐时间统计表》
班级第小组编制统计时间:年月日
d.调查附近“放心早餐”的销售情况。
“放心早餐”销售统计表》
班级第小组编制统计时间:年月日
有可能可制成条形或扇形统计图)
三)讨论思考
1、分组讨论统计结果。
学生对他们各自统计的结果(百分比)进行讨论,思考为什么会有的所占比例大,有的所占比例小。是否科学合理?
例如:早餐时间一般起床后半小时吃比较科学,起床后就吃不利于健康,在路上、校门口吃不卫生。
早餐营养方面d类蔬菜或水果吃的人较少,营养搭配上不合理科学,不利于学生的身体发展。
2、分组提出科学合理意见。
各小组根据讨论结果,提出科学合理的建议。可参阅有关的资料,写成一份富有建设意见的报告。
四)交流报告
1、汇报成果。
每组根据自己的一份富有建设意见的报告,在班上进行汇报。
2、学生答辩。
每组汇报后,全班学生对每组的研究课题,可进行提问,小组派代表进行答辩。
五)做一名“小营养师”
根据前面的学习活动,使学生对早餐的重要性有一定认识,经常不吃早餐对生长发育、学习工作、营养摄入、身体耐力有一定影响。另外还知道理想早餐的条件依次为营养均衡、口味口感好、卫生和方便。因此,让学生来做一名“小营养师”,根据自己的家庭情况配置一套科学、合理、有营养的早餐菜谱,在班上进行交流。
例如:
主食:馒头、包子、油饼、烧饼、豆沙包、泡饭、鸡蛋挂面、鸡蛋炒饭。
富含蛋白质的食物:咸鸡蛋、火腿肠、豆腐丝、小葱拌豆腐、炒花生米、煮黄豆、豆腐干、酱豆腐。
稀的食物:牛奶、米粥、鸡蛋汤、麦片粥、面条。
小菜:泡菜、拌胡萝卜丝、拌黄瓜等。
六)实践活动
通过学习使学生知道长期不食早餐对身体的危害较大,应该养成正常的饮食规律。今后不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”,说的就是早餐在一日三餐中的重要地位。
因此,要求学生在家做些实践活动,为自己或爸妈做一次早餐,把学到的知识运用到生活实践中去。
第二课偏食与**。
一、活动目的。
1、通过讨论使学生明确养成良好的膳食习惯的重要性。
2、通过活动使学生了解偏食只能使人营养不良,影响身体健康发展,同时进一步**青少年该不该**及**的具体方法。
3、提高分析问题的能力,培养语言表达的能力。
二、活动准备。
1、了解同学偏食现象。
2、调查同学日常生活中的膳食喜好。
3、调查周围的同学肥胖的现象。
三、活动过程。
1、谈话揭题 ⑴请同学们说说:你平时喜欢吃什么?不喜欢吃什么?
教师揭题:有的同学偏食说是为了**,偏食真的能**吗?
2、辨析明理,指导膳食行为。
确定讨论主题:偏食与**。想一想:偏食的后果是什么?正确的**方法有哪些?查找资料准备讨论。
主持人:调控指导。
小结:偏食可能造成营养不良,也可能造成某些营养过多,只有合理膳食与常参加体育活动才能达到身体强壮的目的。
3、评一评。谁的发言最多、最好,可能自评,然后再互评。
4、课外延伸。查一查,问一问,进一步**偏食的后果及正确**的方法。
第三课春天的节日。
一、活动目的:
1、培养学生热爱祖国、热爱自然的情感。促进学生的社会性发展。
2、了解春天有关节日的性质和来历,从实质上理解节目深刻的社会内涵,从而培养学生积极的情感及社会责任感。
3、培养学生搜集信息和信息分类的能力。
二、活动准备。
1、学生把他们知道的春天里的节日记录下来,并搜集有关节日的资料。
2、以节日为主题出一期手抄报。
三、活动过程。
1、导语激趣。同学们,你们喜欢节日吗?你们知道9月我们要过哪些节日?
2、充分讨论。
1)3月有哪些节日?5月和月有哪些节日?
分小组相互交流,作好记录。②比一比,哪一组统计的比较全面。
2)说说这些节日的来历或有关节日的故事。
四人小组相互交流。②比一比哪一组知道的节日内容多。③评一评谁的以节日为主题的小报编得好。
3、分一分。①尝试以节日的性质进行分类。②分小组灵活地进行分类。
比一比哪一组分类既正确方法又多。
4、策划过节。①让学生说说近期会迎来什么节日。②去年的节日你是怎么过的,今年准备怎么过。③讨论节日怎样才能过和有意义。
第四课过节。
一、活动目的:
1、通过活动促进学生社会性发展,提高学生适应现代社会生活的能力。
2、让学生根据不同节日,自己选择活动内容,设计活动方案,并按方案自己过节,培养学生的组织策划能力。
3、通过学生自主组织过节活动,培养学生热爱生活、关心社会的情感。
二、活动准备。制订相应的活动方案,落实任务,分工协作。
三、活动过程。
1、谈话激趣。同学们,今天是什么节日?去年你们是怎么过的?今年准备怎么过呢?
2、充分讨论:怎样过节才有意义。(1)在学生交流今年准备怎么过节的基础上,围绕怎样过才有意义再次展开讨论,通过讨论使学生初步明白节日活动有参观、访问、联欢会、故事表演、文娱比赛、手工和手工制作、体育竞赛、游戏、劳动等多种开工,丰富多彩。
究竟选择哪些活动开工,应根据节日的内容及本地实际情况决定。(2)选定的节日应选择哪些活动内容?在小组讨论、全班交流的基础上,形成基本统一的意见,即确定活动内容。
(3)制订活动方案。确定了活动内容后,还必须制订具体的活动方案,让每位同学思考自己的活动方案如何设计,并在学生间进行设计交流,评出最佳活动方案。
3、过节活动。让学生按评出的最佳方案准备分工协作,开展活动。教师作为活动一员,参与学生组织的活动。
四、活动小结、评价。
第五课生活中的电。
一、活动目的:
1、培养学生节约用电的意识,能及探索电的兴趣。
2、使学生了解电在生活中的广泛运用,了解常见的发电方法和电的输送的简单知识,了解一些安全用电常识。
3、学会处理废电池的正确方法,提高环保意识。
4、通过活动,培养学生的研究能力。
二、活动准备。
1、学生搜集生活中使用的各种各干电池。
2、了解电池对天南地北的污染 。
三、活动过程。
1、谈话导入:如果没有了电,我们的生活会变得怎么样。学生根据提问进行小组讨论,交流自己的看法。然后全班交流,提示课题。
2、电在生活中的广泛使用。
1)观察教材上的几**片,思考:生活中哪些地方用到了电?学生展开想像,列举生活中用到电的地方。教师可要求学生尽可能多地列举自己看到的现象。
2)思考:家庭中还有哪些地方也要用到电?工厂里、大街上呢?
3)学生讨论,全班交流。
4)小朋友旅行中使用的电有什么特点?你在哪些地方也见过它们?
5)小组交流,学生提出自己的看法。教师可以根据情况作适当的点评。
3、电的**。
1)我们生活中的电是从哪来的?看教材上的**,小组讨论。
2)全班交流,教师逐图出示**,学生看图讨论。依次简单说主水力发电、火力发电、风力发电、核电的基本情况。
3)你还知道哪些发电的方法?学生根据课外的阅读情况,可以补充其他的发电方法,如太阳能发电、潮汐能发电、地热能发电等。
4)学生可以出示课外搜集的有关**、文学等资料。
5)教师出示挂图,让学生思考:你家中的电是从什么地方来的?
6)学生独立看图,用笔依次把各部分连起来。
7)小组交流、讨论,看夜班连得正确,并说明为什么要这样连。
8)全班交流,教师适当讲解小结。
4、安全用电。
a) 电在我们的生活中无处不在,我们在使用电的时候要注意什么呢?
b)学生讨论交流看法。
c)你有没有看见过教材**中所列举的使用不当的现象呢?说说你对这些现象的看法,它们为什么错了?
d)学生小组交流意见。
e)你还见过哪些类似的不当做法?学生相互谈谈自己的见闻。
5、节约用电。
1)生活中我们使用电,除了要安全用电以外还应注意什么问题?
2)学生提出自己的看法,全班交流。
3)看教材上的**,你见过这些现象吗?说说你的看法。
4)学生看图,相互交流意见。
5)小结:生活中除了要安全用电外,还要注意节约用电。
6、活动延伸:认识电池。
1)你知道手电筒中使用的电与家中电视机使用的电有什么不同?学生交流看法。
2)电池在我们生活中的使用十分广泛,把你课外搜集到的各种电池拿出来看一看。以小组为单位观察搜集的电池,看看它们的大小、形状、性能、名称有什么不同?
3)全班交流。
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