任意门主题餐厅。
创业计划书。
附录：一、 任意门主题餐厅前期市场调研报告 .45
一．执行总结。
一。社会背景 ：
创业是社会发展过程中形成的一种活跃而有效的经济形式， 我国。
在改革开放以后， 创业的形势有很明显的好转， 不论是私人创办事业。
涉及的领域还是创业的发展势头， 都有着健康发展的趋势。 大学生创。
业是在 1999 年清华大学举办的首届大学生创业设计大赛之后迅速发。
展起来的。他们的加入为创业大军注入了一股新的活力。同时，在校。
大学生创业也闯入了人们的视眼。
二 .行业背景：
主题餐厅是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食餐厅场所，民以食为天 ”，其实餐饮是最能聚集人气的地方。希望人们身临其中。
的时候，经过观察和联想，进入期望的主题情境，譬如 “亲临 ”世界的。
另一端、重温某段历史、了解一种陌生的文化等。
不知从什么时候起， “主题餐厅 ”悄然出现。其独特的餐饮新概念，别具一格的装饰布置， 使前来就餐的顾客既可以品尝到美味佳肴， 同时又能体会到某种文化氛围。 引入主题餐厅美食广场这个概念最早是从百货公司开始， 美食广场是一个规划设计独具特色， 装修别具有风格，尽量营造一个舒适的环境。
汇聚天下精美小吃，经营品种上绝不是千篇一律， 在每个地区力求做出本地的特色， 根据周边环境和当地人的饮食习惯来选择经营品种，以此吸引消费者。
三．市场·背景。
随着信息科技的发展， 手机等电子科技产品， 已经改变了人们的生活方式，低头族泛滥，大部人都通过，微博、短信、 qq 、微信等软件。
交流，人与人之间的面对面交流的机会越来越少，越来越困难，时间。
一长没有见面时的触动感， 而且在手机上你观察不到他人的情绪， 面。
部表情，体会不到那种心理上的起伏感， 你想拥有那种心理上的起伏。
感吗？你想尝试一种新的就餐方式吗？你想体验那种犹抱琵琶半遮。
面的感觉吗 ?来我们这里，我们提供给你想要的感觉。
四．优缺点评：
凡事有利有弊， 主题餐厅有它的优势，也有它的劣势。优势在于它有一个主题环境， 可以在比较短的时间内打响知名度； 而劣势则是它来得快去得也快， 人们往往受主题餐厅的环境吸引而忽略了它的出品，可能开始时客人好奇， 餐厅会热闹上一段时间， 但当新鲜感过后，生意便会转淡。因此，主题餐厅不能只注重环境，而要在出品和服务方面作整体考虑，这样才能保持长兴不衰。
业内人士认为，随着生活水准与文化水平的进一步提高，今后主题餐厅将更符合消费者对就餐环境的不同要求， 这无疑也是餐饮发展的方向。
二。 服务介绍。
本公司计划开一个交友类型的主题餐厅， 主要针对的人群单身人群以及想要扩大自己交际圈。 它一开始只是一个小隔间， 可以自己安安静静的吃饭，餐厅里会有安静的**以及驻唱， 其实它的桌子是一个中间有挡板的桌子， 男女随机分布， 在这里你可以认识更多的朋友。 然后桌子旁边有类似于对讲机的东西，可以隔着挡板和对面的朋友聊。
天。如果有个人觉得聊的还不错， 旁边有个按钮， 一个人按下去另外。
一个人那边的按钮会亮， 还会有提示音， 说对面的人想和你见面之类。
的，如果另外一边的人也同意了， 就按按钮，中间的挡板就会升起来，两个人就可以面对面的吃饭聊天了。
三．公司概述。
公司名称 ： yes or no 主题餐厅集团。
公司总店 ：中国／天津。
公司类型 ：服务业（主要是餐饮业）
公司团队简介。
yes or no主题餐厅公司目前由四个团队组成，分别是：
一 .战略管理团队。
战略管理团队由三部分构成：
第一部分是公司高管，第二部分是外部研究团队，包括技术方向、资。
源方向、专业方向等。第三部分是股东战略委员会。
二 .研发团队。
研发团队由菜色研发委员会、专家团和菜肴试吃评审委员组成。
三 .管理团队。
管理团队由总裁、副总裁、行政部、人力资源部等组成，现在大约有。
12 人。四 .服务团队。
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