红茶茶艺表演解说词

发布 2024-01-18 15:30:05 阅读 4160

各位老师、同学,大家下午好,今天我们为您献上红茶表演。

第一道:孔雀开屏,叶嘉酬宾。

孔雀开屏”是向同伴展示自己美丽的羽毛,我们借助“孔雀开屏”这道程序向各位嘉宾介绍今天所使用的精美茶具:

1、茶床,上为船,用来盛放各类茶器,底为仓,用来盛放废水及茶渣;

2、紫砂壶,用来冲泡红茶;公道杯:中和茶汤以免茶汤浓淡不均;品茗杯,用来观赏汤色;茶荷,用来鉴赏干茶。

3、茶壶,即随手泡。茶洗。

4、茶道组合——茶则,用来成茶叶;茶匙,协助茶则将茶叶拨至壶中;茶夹,用来夹品茗杯;茶漏,放置壶口,防止茶叶外溢

第二道:温壶烫盏:温壶,先温壶是因为稍后放入茶叶冲泡热水时,不至冷热悬殊,要水温和气温双高,才能让茶叶的色香味完全发挥。用初沸之水,注入壶及杯中,为壶、杯升温。

第三道:用茶匙把茶叶拨入茶盒中,赏茶。

第四道:“王子”入宫:用茶则将茶荷中的红茶轻轻拨入壶中。祁门红茶也被誉为“王子茶” 。

第五道:悬壶高冲:这是冲泡祁门红茶的关键。

冲泡祁门红茶的水温要在100摄氏度,刚才初沸的水,此时已是“蟹眼已过鱼眼生”,正好用于冲泡。而高冲可以让祁门红茶茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥。

第六道:荷塘飘香:将头遍茶汤注入茶床/茶船中。

第七道:再注甘露:重新注入甘泉,浇淋壶的外部,内外加温使红茶更显兰香神韵。

第八道:茶熟香温:将温润泡的茶汤注入公道杯中,散发的暖暖的茶香。

第九道:分杯敬客:将茶汤依次斟入品茗杯中,好似行云流水一般,茶斟七分满,留下三分是情谊。

第十道:奉茶。

第十一道:收杯谢客:祁门红茶性情温和,收敛性差,易于交融,因此通常用之调饮。

祁门红茶具有特殊的“祁门香”香气,领略其独特的内质、隽永的回味、明艳的汤色。感谢嘉宾的光临,愿所有的爱茶人都像这红茶一样,相互交融,相得益彰。

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红茶茶艺解说词

第一道 孔雀开屏。孔雀开屏以展示自己的美丽,借这道程序为大家介绍今天所用茶具。紫砂壶 造型古朴典雅的紫砂壶用来冲泡红茶,能使红茶的色香味充分发挥出来。公道杯 公道杯用来均匀茶汤。品茗杯 此外还有与之匹配的品茗杯,内有白色釉沉,可用来观赏汤色。茶道组合 为泡茶的辅助用具。随手泡,茶床,茶巾 茶荷,用来...

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一 解说词 各位嘉宾大家好,我叫 是 的茶艺师,很高兴为大家献上一道浪漫 红茶茶艺 碧血丹心,在这道茶艺中我们借助祁门红茶 相思梅和小蜜枣来讲述梁山泊与祝英台的爱情故事。第一道 洗净凡尘 洗杯 爱是无私的奉献,爱是无悔的赤诚,爱是纯洁无瑕心灵的碰撞,在冲泡前,我们要特别细心地洗净每一件茶具,使它们像...