2023年质检部工作计划

发布 2023-12-05 14:35:02 阅读 3577

二是细节化。

虽然一直在强调细节,但在培训中很少看到有细节方面的培训,工作就更谈不上了。那到底什么是细节呢,举一个例子在酒店一次外聘培训中,一位服务生给讲师倒茶水,倒完以后就完事了,而后来一位主管上去倒茶水,倒完水以后还把茶杯的柄摆向了讲师顺手的方向。这就是非常小的一个细节,但体现了服务的水平。

这需要在培训中向员工讲授这些细节,传递这样的意识。

2、培训与质检的充分结合:

培训与质检合并在一个部门是非常有道理的,2023年几次酒店整体培训中,有意识将质检的内容融入到培训当中,收到了非常好的效果。使员工切实感觉到了身边发生的事甚至是自己身上发生的事,这样的改进效果就非常好。所以培训不是孤立的,2023年的培训要进一步加强与质检的相结合,开发一些实用的课程。

3、提高部门培训专业化:

现在部门的培训都在做,但是很多都不够专业,有些将培训和开会混在一起,有些念一下员工手册或者程度文件就完事,这样的培训效果并不是非常好。2023年度质检部的重要一项工作就是协助各部门提高培训的专业化。

首先。形式上标准化,包括培训计划和总结都要进行规范化操作。

其次。培训场地,利用有限的场地创造良好的培训场地,而不是在餐厅、办公室进行培训。

第三。培训员的专业化,对培训员进行培训,协助培训员做好部门培训。

4、完善开拓培训的资源;

培训不能拘泥于在课堂上讲授,形式要多样化。包括进行培训游戏、多**培训,甚至走出培训课堂。利用各种途径完善培训的资料库,搜集培训资源,包括要求部门定期提供培训案例,搜集有关的书报资料和网络资料等等。

年度的培训工作将从以上四个方面着手,a. 努力提高员工员工的意识,b. 提高培训的专业化,c. 充分与质检的结合,d. 开拓培训的资源。

2011的培训大纲也会根据以上内容进行制定,做一些有用的,员工感兴趣的培训。

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