中华人民共和国食品平安法》是为保证食品平安，保障公众身体安康和生命平安制定的，下面就是的食品平安法，一起来看一下吧。
食品平安是指食品无毒、无害，符合应当有的经营要求，对人体安康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
自古以来便是“民以食为天，食以安为先。”，食品平安关系到国家和社会的稳定和开展，关系到我们每个公民的生命安康权利。如何解决食品平安问题，保护我们的身体安康和生命平安，已经成为摆在国家**面前的一项艰巨任务，随着人们生活水平的不断提高，社会对食品平安的关注程度大大增加。
然而近年来，我国频频发生食品平安事故，例如“苏丹红咸鸭蛋”、“多宝鱼事件”、“福寿螺”、“三聚氰胺奶粉”、“瘦肉精”等，这些事故屡屡引发社会公众对食品平安的心理恐慌，对我国相关行业造成了不可估量的损失。由此可见，对于食品平安相关法律法规政策学习和了解的重要性不言而喻。
20xx年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，中华人民共和国主席令第九号公布《中华人民共和国食品平安法》（以下简称《食品平安法》），并自20xx年6月1日起实施。此平安法共分为总那么、食品平安风险检测和评估、食品平安标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品平安事故处置、监视管理、法律责任和附那么共十章一百零四条内容。食品平安法的公布施行，对标准食品生产经营活动，增强食品平安监管工作的标准性、科学性和有效性，全方位构筑食品平安法律屏障，提高我国食品平安整体水平，切实保证食品平安，保障公众身体安康和生命平安，具有重要意义。
首先我们可以看出，在我国境内从事以下六种活动属于《食品平安法》的调整范畴：
1、食品生产和加工，食品流通和餐饮效劳；
2、食品添加剂的生产经营；
3、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营；
4、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；
5、对食品、食品添加剂和食品相关产品的平安管理；
6、制定有关食用农产品的质量平安标准，公布食用农产品平安有关信息。
食品平安风险检测和评估的作用何在？而哪些食品平安风险需要检测和评估呢？目前，我国的食品平安风险监测制度对食源性疾病、食品污染以及食品中的。
有害因素进展检测。食品平安风险评估结果是制定、修订食品平安标准和对食品平安实施监视管理的科学依据。通过对食品平安状况的综合分析我们就可可以了解具有较高程度平安风险的食品。
食品平安标准是为了保证食品平安，对食品生产经营过程中影响食品平安的各种要素以及个关键环节所规定的统一技术要求。需要强调的是，食品平安标准是强制执行的标准，除食品平安标准外，不得制定其他的的食品强制性标准。
在食品的生产经营过程中《食品平安法》对各个方面各个环节作出了相关的规定，制止生产和经营的食品也在第二十八条中明细。注意其中在销售符合《食品平安法》的食品时，附赠不符合食品平安标准的食品也是违法行为。
广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些根本理论和各种技术，按照制订的技术标准，对原料、辅助材料、成品的质量进展检验。狭义的食品检验通常是指食品检验机构依据《中华人民共和国食品卫生法》规定的卫生标准，对食品质量所进展的检验，包括对食品的外包装、内包装、标志、唛头和商品体外观的特性、理化指标以及其它一些卫生指标所进展的检验。当今的食品检验技术和设备的开展十分迅速，希望这些快速又准确的检验方法能给降低我们的食品平安危险系数。
随着经济的飞速开展，我国进出口食品量均有增长，但是其中潜在的问题也渐渐增多。大家都知道的就是三鹿的三聚氰胺奶粉一事，事故发生之后西方一些国家就回绝再进**国的任何奶粉，这给我们的经济和食品行业都造成宏大的损失。由于我们的食品检验技术和设备在国际上相对还比较，而一些有害物质的最低检出限相较其他国也会偏高，那么我们所生产的食品就达不到他们的食品平安标准，这样是我国出口食品上的障碍。
一些过敏对我们自己的食品质量和平安不放心，情愿花**买进口的食品，这无疑又是给我国的食品行业一沉重的打击。
在食品平安事故的处理方面要采取以下四方面的措施：
1、开展应急救援工作，对事故中受害的人卫生部应立即组织营救；
2、封存可能导致食品平安事故的食品以及原料并立即进展检验；
3、封存被污染的食品用的工具并责令清洗消毒；
4、做好信息工作。对于食品平安事故的处理，在我们身边有实例的存在。就在去年，诚毅学院的同学吃了培乐斯面包房的三明治食物中毒了，后经查明是三明治中夹的生菜叶子存在沙门氏杆菌所致，然后就觉得像是在一夜之间，所有的培乐斯面包房就倒闭关门了。
由此看来，我国对食品平安事故的处理还是本着严肃和严厉的态度。
食品平安监视管理涉及监管部门较多，卫生行政、农业行政、质量监视、工商行政管理和药品食品监视管理部门，分别承担综合协调以及初级农产品、食品生产、食品流通、餐饮效劳活动的监视管理职责，xx年的问题奶粉事件深刻反映出了分段监管体制下的监视标准缺失的问题。所以一般说到监视管理这个问题，大家就会觉得我国的食品行业有些许的黑暗存在。如果我们国家的食品平安监视管理部门都能够严格依法执事，一心一意的为人民的安康着想，或许我们会吃得平安许多。
最后说到法律责任这个问题，《食品平安法》对此做出了各个方面的违法行为规定，并规定了相关的行政处分和刑事责任。由于我国食品平安事故常有发生，在处理事故时候关乎法律责任的问题国家也会毫不模糊，也终有严厉打击和严格处理才能在食品行业中起到作用。在乳品质量平安监视管理中，奶畜养殖者、生鲜乳收购者、乳制品生产企业和销售者对其生产、收购、运输、销售的乳品质量平安负责，是乳品质量平安的第一负责人。
作为一名食品科学与工程专业的学生，或许我们会对食品平安为题有更深的感触。当看到身边的家人和朋友毫不知情得买着过期的、加埋伪劣的食品，我们不禁会对我国的食品行业感到深深的悲哀。当国外用于塑料制品的三聚氰胺被我国拿来冒充奶粉、当一些工业燃料被当成食品色素···我们不仅对未来很迷茫，会不会还有什么新的可怕的东西在等着我们？
这一切深思都会成为我们好好学习专业知识的动力，为未来的食品行业做出一些自己的奉献。
《食品安全法》,保卫食品安全
食品安全法 保卫食品安全。如果以前就有 食品安全法 苏丹红事件 三聚氰胺事件也许就不会发生如果以前就有 食品安全法 毒奶粉应该会被集体召回，不至于害死十几个 大头娃娃 残害29万 肾结石婴儿 如果以前就有 食品安全法 明星们在代言广告的时候也许会谨慎很多 有很多个 如果 这些 如果 像一条条鞭子，鞭...
食品安全法培训方案
关于印发 临夏州食品药品监管局宣传培训新食品安全法活动方案 的通知。各县 市 食品药品监管局，局机关各科室 直属各单位 为深入贯彻全国加强食品安全工作电视 会议精神和省局 关于做好新修订 食品安全法 学习宣传工作的通知 要求，切实做好新 食品安全法 的宣传培训工作，营造全州食品行业尊法 学法和守法的...
新食品安全法培训
日前新修订的 中华人民共和国食品安全法 将于今年10月1日起施行。据悉，新修订的 食品安全法 包括总则 食品安全风险监测和评估 安全标准 生产经营 检验 进出口 安全事故处置 监督管理 法律责任和附则，共有十章。这部新法被各界称为 史上最严的食品安全法 字数也由之前的万字增加到了3万字。该法对保健食...