酒店管事部卫生计划

发布 2023-06-30 17:16:28 阅读 7691

落实。落实人当班。

星期一各洗碗间地沟卫生,各楼过道墙面及所有窗台卫生。

b班。督导当班。

星期二中西厨粗加工间墙面及死角卫生。

b班。督导当班。

星期三各楼层开水器卫生、货架卫生、烧味间、饼房墙面卫生。

b班。督导当班。

星期四各洗碗间地沟卫生,大厨房墙壁卫生。

b班。督导当班。

星期五各楼灭蝇灯卫生、货架卫生、明档、冷菜间墙面卫生。

b班。督导当班。

星期六清洗各洗碗间洗碗机卫生、洗碗间墙面卫生。

b班。督导当班。

星期日所有pvc管卫生和所有服务车的彻底清洁。

b班。督导当班。

月计划卫生。

督导当班。每月28日)月计划灭蝇灯每月清理一次。卫生。

烧焦物品每月煮一次(每月29日)

b班。当班。

b班。督导。

周计划卫生。

班次。督导当班。

中西厨房烟罩除日常清洁外每月大清一次(每月15日)c班。督导当班。

日韩明档排风每月14日、28日清洗辆次。

b班。督导当班。

洗碗机除垢,每月27日。

a班。督导。

其他。西厨房明。

每月13日、26日彻底清洗两次、

档地毯隔油箱计。

每个星期清洗两次,分别在星期三和星期天。

划卫生运水烟灶计划卫生厨所有排。

每月1号15号彻底清洁一次。

风通风口。b,c

扎水车。每天用完后及时清洗。

班。督导当班。

西厨卫生。每天11:30分统一做一次地面卫生。

a班。督导当班。

中厨地沟。每周1联系工程部大清一次。

c班。督导。

b班。督导当班。

每、b班。

、号清洗及加运洁。

督导当班。c班。

督导当班。b班。

督导。b班和当班。

当班。以上请按照计划执行,督导负责检查落实,每日登记完成情况。

酒店卫生班卫生计划内容

星期一 刮洗窗户玻璃及镜面,除蜘蛛网,清洗卫生间天花板及刷洗地板 使用中性药水 星期二 清洗空调出风口 空调沙网及抽风机,处理地毯污迹和金属制品污迹。星期三 房间彻底吸尘及边角抹尘,并向地漏喷杀虫剂,处理傢俬污迹和沐浴洗发液架子内污迹。星期四 清洗卫生间墙面 马桶基座及冰箱,处理面盆 马桶的黄迹。星...

09 10卫生计划

安乐希望学校2009 2010学年度第一学期。五 1 班卫生工作计划。为了营造一个干净 卫生的良好的学习和生活环境,使学生都得到健康全面的发展和成长,实现全面提高学生素质的目的,特制定本计划。一 目标任务。1.培养学生讲究卫生的意识和习惯。2.培养学生讲究卫生的方法和技能。二 具体方法和措施。1.继...

每天卫生计划

卫生清洁表。为了给顾客提供干净 舒适的卫生环境 特对日常卫生制定清洁计划 前厅 抹尘 地面清理,植物抹尘 前厅玻璃。鞋房清理,拖鞋洗刷。员工通道铁楼梯。总台 物品摆放 抹尘 地面 墙面 玻璃。男浴 物品配备 物品摆放 理发室全面打扫。更衣室抹尘,地面卫生,电梯口地面休息室贵宾区 汗蒸房抹尘及门口地面...

宴会卫生计划

一 灯具清洁标 目视灯具 灯管无灰尘灯具内无蚊虫灯盖 灯罩明亮清洁。1 玻璃清洁标准 无明显污迹 印痕 用手触摸无灰尘污迹。2 对餐具 布件 服务用具的卫生标准。3 瓷器餐具 无缺口 无裂缝 无污迹 清洁完好,保持光亮。4 银质餐具 无弯曲 无污垢 无破损 保持光亮。5 玻璃器皿 无裂缝 无缺口 无...

体育卫生计划

体育 卫生工作计划。2011 2012学年第二学期 一 指导思想。努力提高全体学生的身体素质和健康水平。体育学科要注重提高课堂教学水平,抓好 两操 两课 两活动 和各项比赛等常规性群体体育活动 加强卫生保健的教育,改革清洁卫生制度,加强校园清洁卫生的检查评比,做好学生体检和春季传染病的防治工作 落实...

食堂卫生计划

xx学校。学校食堂食品卫生安全工作计划。食品卫生安全工作重于泰山,它关系到全校师生的生命和健康,在一切工作中,我们对安全工作决不能含糊,只有安全工作做到了,工作才能顺利 做事才能井井有条,工作才能有绩效。近年来,学校一直把安全工作放在首位,尤其是学校食堂食品卫生的安全,要引起广大教师和学生的高度重视...

卫生计划”卫生工作计划

卫生计划 卫生工作计划。2018年卫生工作总的要求是 以xxx理论和 重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观和党的十x大疾病 应对突发公共卫生事件和基本医疗卫生服务中的重要作用,引导医疗卫生机构采用中医药适宜技术。进一步加强卫生人才队伍建设,建立健全卫生人员在岗培训制度,加快公共卫生 全科医师和农村...

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一 前厅部日卫生计划项目 1 前厅卫生工作实行分工明确 责任到人 划片分工 包干负责 责任制。2 每日列队点名 背诵列会程序 检查员工仪容仪表及个人卫生 化妆 指甲 工作服 鞋袜 发饰 养成餐前洗手 餐后消毒的良好习惯。3 各人员上岗后 根据日卫生检查细责 对自己所负责的区域卫生进行清洁 整理 台面...