2023年年中总结。
来到张裕四个月了,刚开始在车间里学习清洗储酒罐、冷冻罐、120t发酵罐及发运原酒、放酒添酒,到最后的安装筛网。从刚开始的什么都不会、不懂,到后来慢慢可以操作,再到后来可以熟练的独立操作。
四月中旬我被调到化验室学习。化验室是从事原酒各项理化指标的分析工作,在这里让我有了更多的学习机会。
在化验室我学习了对原酒的so2、挥发酸的普测,还有每十五天进行的一次对原酒色度、单宁、总酚的检测,并绘制曲线以及对原酒的全项(so2、总so2、挥发酸、总酸、糖、酒度)进行了系统的学习。同时也学会配制(淀粉、柠檬酸、氢氧化钠、酚母液、福林—丹尼斯及福林—肖卡、饱和碳酸钠、20%碳酸钠)等简单的化学试剂。现在我最需要的是抓紧时间加强学习和练习,以便更快的掌握所学,并对分析检验的理化指标达到准确,使自己尽早的独立操作,迎接2023年发酵期的到来。
随着夏季的到来,我们车间的用水量加大,自来水**不足,我们就在化验室没有实验的情况下给水罐补水,保证了我们的生活用水及车间用水。
同时作为原酒管理小组的一员,每周都要对各自管理的原酒进行检查,查看是否满罐、是否有菌膜,发现问题要及时上报。夏天天气炎热,我们原酒小组的成员每天中午要对原酒进行降温工作。平日里化验室没有试验的时候,我们也会在车间里清洗罐、打扫卫生等。
在车间,我感受到了家的温暖,朋友的关心,每次遇到不会、不懂的,师傅和同事们都会很热情、很有耐心的给我讲、教我怎么做,他们的真诚和他们的笑容让我感到有一股暖流从心间流过。
在这四个月里我对车间、化验室有了一定的了解,慢慢地我从中悟出了一些道理:
1、 学习无止境,职业生涯只是学生生涯的一种延续,重要的是怎样将在学校里学的东西运用到工作中去,并进一步提高。
2、 要把工作完成很容易,但把工作做出色却很不容易。所以我渐渐明白,在各个岗位都会有发展和知识的机会。
所以,我要认真学习,努力工作,希望在年终的时候有一个好的收获。
2023年中总结
2012年已经过去了一半,在这半年中通过同事们的指导及纠正,各项工作都有条不紊的进行,也特别感谢大家的配合。一 工作概述 进入xx工作以来,我主要负责档案 合同的收集管理,每周项目的统计 更新,合同证件电子版的扫描存档,信息采集统计 汇总,办公用品采购 发放,业绩归纳整理,招标明细 费用明细的填写,...
2023年中总结
特种作业严格执行 1 特种作业持证上岗率达到100 2 特种作业审批率达到100 安全人员在特种作业过程中实施监护,协助施工单位准备登高安全带 灭火器等安全器具,确保作业过程的安全。4 安全违纪 违规处理及员工职业防护 劳保佩戴。作为生产型企业,员工的管理对于安全生产 产品质量等都至关重要。2014...
2023年中总结
年中总结。转眼间半年过去了,2014年的年中总结大会即将来临。心里不知道是忐忑还是高兴,时间过的太快,快的让我们无从准备。回想这半年来的点点滴滴自己做了什么,团队做了什么,时间又都去哪了。半年来团队还是发生了许多变化,人员的调动,员工的离职,一直影响着团队的精气神。身为 组长我是有责任调整大家的状态...