一、期末总结，学习心得。
在选课之出，我从网上了解到，本课程是以运动人体科学为理论指导，以科学的运动方式为主要手段，以合理营养为辅助方法，对超出正常体重之外的脂肪进行耗减，对身体相对消瘦孱弱者加以锻炼和改善提高，以此获得或保持理想的体重与身体成分比例、塑造健美体魄的一门应用性课程，而对于一个一直认为自己身材不够理想并且缺乏**塑身方面相关知识的我来说，毫不犹豫地选择了这门课程。再经过了将近一个学期对《运动营养与形体塑造》这门课程的学习，我也确实对无论是人体构造方面的认识还是运动、健美、饮食健康等等方面的知识都有了相当大的了解和收获。
课程刚开始时，任课老师先让同学们通过****与重点解说的方式，让同学们清楚详细的了解了人体的构造，这可以说是一次“扫盲行动”。虽然我们已经是大学生了，可是真正了解人体构造，器官等方面知识的人是寥寥无几。经过几堂课的对人体解剖的**学习，并不一定非常深入，但我们从大致上了解了人体的各大器官的构造、作用、重要性等等，并且通过老师不时的讲解，我们还学到了很多有关疾病的发生，遇到身体各方面不适的突发状况怎样处理和许多非常重要的常识。
相信这些知识使每一位听课的同学都受益匪浅。
在随后的课程中，老师还讲了许多重要知识，比如，饮食对人体的影响，怎么吃，吃什么才是健康的；还有怎么在运动中人体的极限问题的产生，怎样有效的克服；对**塑身方法、**误区的讲解等等。让我印象深刻的还有老师对准备活动的重要性的教授，老师将理论知识与现实中的种种例子结合，让我们深刻的认识到盲目运动，忽视准备活动的可怕后果，让我们在以后的运动活动中可以减少许多不必要的悲剧的发生。
本课的任课老师平易近人，令学生们有如听朋友聊天的感受，这令我们对本课的兴趣更浓，接受知识更快更容易。并且通过教师激情的讲授，丰富的案例分析，我们确实能够掌握适宜的运动方式、熟悉合理的营养规则，并能够灵活的运用科学有效的减脂塑形方法到实践中，可以说这是一门令我们受用终身的课程。
二、对自身健康状况及运动机能的分析。
一直以来，我认为，我对自身的健康状况还是有一定了解的，但是关于运动机能方面是在学习过本课后才有了一定的概念。
首先，我觉得自己长期以来属于亚健康状况，虽然没有明显的疾病病症，但不时的会有缺乏经历，记忆力下降等情况的出现。这应该是由于我长期的生活状态不规律，没有好的持久的运动习惯造成的。
其次，我认为自己的心肺功能比较差，在体能测试中，肺活量只有两千九百多，从小我就非常不擅长长跑类或有关耐力方面的运动，我想我以前一直属于越不行越不练，越不练越不行的状况，由此，我的运动机能只能是一直走下坡。
然后，在饮食、睡眠等方面，我的习惯也不是很好。经常饥一顿饱一顿，在学校食堂吃饭没有节制，偶尔和同学出去聚餐也非常容易暴饮暴食；熬夜，晚睡晚起，入睡困难等等不良的生活习惯也总是在给我的健康拖后腿。
最后，不能不说的就是肥胖问题。通过《女子体重标准对照表》来看，我比标准重了6公斤，感觉听上去不是很多，但是身上的赘肉是实实在在我缺乏锻炼的成果。大腿、臀部、腹部、大臂上的多余脂肪无疑使我离健康又远了一步。
由此以来，健康理性的饮食，适量有针对性的运动对我今后的身体健康来说就尤为重要了！
三、我的食谱制定。
一）、首先通过课上的学习，我了解到脑细胞的营养要求高，需要供给：
1、足够的能量：氧和葡萄糖满足代谢活跃的脑细胞需要。
2、优质蛋白质：大量蛋白质用于更新脑组织。
3、多不饱和脂肪酸：亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等用于合成神经鞘磷脂。
4、维生素：维生素a、b1、b2、b6、叶酸、维生素c用于维持视觉、脑以及神经功能 。
5、矿物质：钙、铁、锌、铜和碘等对脑的学习记忆、中枢神经系统的兴奋性，脑氧**等有重要作用。
二）、而我属于久坐型的人，作为女生，每天大约需要1200～1400千卡的能量。
三）、根据能量**的分布通过计算可以得出：
1、蛋白质按照占总能量需求的15％计算：
1400×15％＝210千卡。
需摄入蛋白：210÷4＝52.5克。
2、脂肪按照占总能量需求的20％计算：
1400×20％＝280千卡。
需摄入脂肪：280÷9＝31.1克。
3、糖类按照占总能量需求的65％计算：
1400×65％＝910千卡。
需摄入糖类： 910÷4＝227.5克
四）、根据以上计算，再考虑到粮食、蛋类、肉类、奶类等食物中含有的蛋白质、脂肪、糖类等成分的比例，我每天大致摄取食物的量为：
谷类：200克（最好选择2种以上主食）
蛋类：50克。
肉类或鱼类：100克。
奶类：200克（一袋250克鲜牛奶约含6.6克蛋白质）
蔬菜：300克（3～4种）
水果：150～250克（1～2种）
豆制品：20克，植物油：15克，另外还可吃适量蘑菇、硬果等。
具体每天饮食可大致按**进行：
四、健身计划。
早起在床上先做简单的瑜伽，拉伸，放松全身肌肉。
晚饭后两小时，坚持跑步40分钟，慢跑（跑步前做热身，准备活动，穿适合运动的服装；跑完步做整理活动，拉伸肌肉，活动关节，放松全身）
每周三次，每次2小时羽毛球运动。
每周三次，每次半小时跳绳 （与打羽毛球间隔）
所有前做热身，准备活动，穿适合运动的服装；运动后做整理活动，拉伸肌肉，活动关节，放松全身）
2019运动营养与健康作业
一 根据您本人的身高 体重 围度 腰围 胸围 臀围等 计算并评价您身体的体型 体格特征和健康状况，并给出饮食的建议。答 bmi 实际体重 身高即 60kg 1.64 20，属于正常。体型匀称，不经常生病，还算健康。二 根据您本人的各方面身体素质及健康状况写出一份健身计划书。我的健身计划书。姓名 性别...
营养与健康结课总结
营养与健康 结课总结。在这学期，我选修了 营养与健康 这门课程，通过老师的讲解以对及影片的 我有两个很大的收获，首先，我发现了自己以前生活中不好的饮食习惯，了解到了如何使自己有一个合理的饮食 其次，我也见识到了世界各地的很多美味小吃，将来有机会也想一一品尝。在十几年紧紧张张的学生初中和高中时代，做什...
卫生与健康计划,总结
1 抓好健康教育，提高健康教育水平。重视学生的健康教育，将健康教育纳入教学计划，指导教师上好健康教育课。任课教师要在认真备课的同时，上好每一节课，要对学生进行卫生保健常识方面的教育，增长学生的卫生保健知识。通过健康教育，学生要进一步掌握卫生保健知识，提高防病能力。2 开展心理健康教育，促进学生身心的...