公司培训宴会接待的策划案（5桌）
一、 宴会前准备。
1、根据宴会举行的日期和确定宴会参加的人数，制定宴会活动经费预算（酒席、烟酒等），调整餐厅的桌椅摆放，确定宴会活动流程（包括公司领导致辞），确定宴会活动主持人以及相关工作人员名单（餐具餐纸酒水摆放，摄像、音响设备的调试等等）。
2、确定菜单，采购食材及烟酒饮料和其他用品。
3、租用音响设备等。
4、宴会坐席名单打印等。
二、 宴会的形式。
用餐形式：自助餐。包含海鲜类，牛羊肉、羊排、排骨、鸡肉类、时令蔬菜等为主，并提供酒水（啤酒、红酒、白酒等）、饮料、果汁、各类水果等。
三、 宴会实施阶段。
1、 清理餐厅场地，布置餐厅，调试音响设备。
2、 布置会场，安排服务人员工作（一个服务人员服务两个餐桌）。
3、 员工进场入席。
4、 宴会开始。
5、 宴会进行，服务人员及时清盘。
6、 宴会结束。
7、 服务人员监督流动餐厅清理现场收尾。
8、 清理会场，**各项物资。
四、 宴会活动预算如下（约5700元）：
1、酒席50人计算，食材（含水果）450元/桌，餐纸10元/桌，酒水饮料514元/桌（其中红酒2瓶，每瓶100元*2，白酒2瓶，每瓶100元*2，啤酒2箱，每箱45元*2，可乐、雪碧各2桶，每桶6元*4），，该项支出约为4870元。
2、租用音响设备100元/天。
3、服务人员工资650元（含厨师1名200元/天，服务员3名150元/天）。
传媒公司策划案
一 公司的发展目标 公司是一家民营的娱乐传媒公司，主营娱乐产业节目，将形成电视节目制作 发行 运营的产业链。基于电视节目和电影进行跨 运营以及演艺活动和电影等娱乐产品的开发，加快向跨 多渠道和跨地区方向的扩张，建立娱乐资源整合运营平台。公司将主要通过高品质电视栏目的制作 演艺活动的营销和策划来确定公...
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公司年会策划案
亲爱的，谢谢您！中科family年末家属答谢会。活动方案 初稿 一 活动时间 2015年1月31日 星期六 二 活动地点 义和现代农业园。三 活动目的 为答谢员工家属，恭贺新年，向社会树立良好企业形象，宣传企业文化，恭贺新年！四 活动主题 亲爱的，谢谢您！中科family年末家属答谢会。五 活动参与...