幼儿园食堂食品食物留样记录表01
月月月月月。
日期日日日日日项目。
备注。月日月日月日月日月日。
备注。星期一星期二星期三星期四星期五。
备注：1、留样物品需放在已消毒的专用食品盒内，留样时间为48小时；
2、留样食物食品取样后立即存放在完好的食品罩内，避免被污染，冷却后才装进留品盒，并在外部贴标签注时留样食品名称、数量、时间、餐次、留样人等信息。
幼儿园食品留样记录表02
日期样品编号样品名称留样时间留样人清倒时间清倒人备注。
幼儿园幼儿食物留样及试餐情况登记表03
日期类别。年月日早餐。
午餐。晚餐。
年月日早餐。
午餐。晚餐。
年月日早餐。
午餐。晚餐。
年月日早餐。
午餐。晚餐。
年月日早餐。
午餐。晚餐。
食物名称。熟食类。
水果牛奶。试餐人试餐时间食物质量试尝结果开餐时间留样人。
48小时。后情况备注。
食品留样记录表
附件1黄梅县中小学 幼儿园 食堂食品留样原始记录表。学校 幼儿园 备注 1 每个样品数量必须100克以上 2 保留时间要求必须冷藏48小时以上 3 留样和样品处理记录完整且必须有食品安全管理员监督 4 留样菜不得再继续食用。审核人签字 附件2黄梅县中小学 幼儿园 食堂餐饮具消毒记录表。学校 幼儿园 ...
重大活动食品留样记录表
任务名称 接待单位 日期 年月日餐次 早餐中餐晚餐 就餐人数 就餐方式 自助围餐分餐零点 就餐时间 共天第天。序号123456789101112 食品名称。制作地点。留样量 克 留样时间。留样人签字。序号131415161718192021222324食品名称。制作地点。留样量 克 留样时间。留样人...
2019食堂食品留样制度
巴结镇民族小学2012年食堂食品留样。制度。为了加强食品卫生安全管理工作，确保全校师生员工饮食卫生安全，做到职责分明，责任明确，特建立学生食堂食品留样制度 1 学校食堂为师生提供的每样食品，由专人负责留样。2 每餐留样的食品，按规定留足100克，分别盛放在固定的餐具中。3 留样食品取样后，立即存放在...