酒店管理方案

发布 2023-04-29 15:11:28 阅读 7082

丽江今枫银桦民居假日酒店管理方案。

目标任务。1000万元/年。

时间:自2023年6月——2023年6月。

形势分析。1 整体市场客流量多少,客房量多少。

2 同级别酒店多少家。

市场**。竞争忧、劣势。

忧:位置好、规模大、**适中。

劣:前期管理较混乱、服务不完善,。

市场定位。作为束河古镇中高档商务旅行型民居酒店,充分利用客栈地理位置优势,会务设施优势,对口中高层次消费群体,①国内外高标团队②中高档商务散客③各型会议。

客源市场。1 团队,②散客、商务散客,③会议。

销售季节划分。

旺季及春节(2月)

淡季**。

团队:180元标散客:460元标。

开房率。旺季90%,团散比3:7

收入团队30x180元=5400元。

散客70x460元=3220元。

合计(5400+32200)x30=1128000元/月。

淡季30%,团散比7:3

收入团队21x180元=3780元。

散客10x460元=4600元。

合计(3780+4600)x30=259780元/月。

年总收入1128000x8 —259780x4=10063120元。

年成本:工资10万/月*12=120万;洗涤费+电费+税金+其他=6万左右*12=72万;一次性用品、维护费3万*12=36万。合计228万元。

年净利润约800万元,保守600万元。

以上不含餐饮、娱乐、茶吧等收益)

酒店管理 价格方案酒店管理

7 我们酒店的房型和房价为 8 酒店健身房的收费为 零散性的客人10元 人 次,月票45元 月。9 餐饮部共有25个包房,大厅可容纳近300人同时进餐。10 餐饮部的豪华大包房龙腾最低消费为1800元,金辉最低消费1500元,楚韵最低消费1200元。14 最低消费为大厅30元 人。小包房为150元 ...

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优惠方案细则。一 开业优惠。1 开业前28位入住的客人可享受六折优惠。2 开业前三个月内入住的客人一律七折优惠 2004年12月15日至2005 年2月15日。3 开业一个月内入住客人均赠送酒店小礼品或纪念品。二 累计折扣。a 连续入住3天以上 含3天 或一个月内累计住房7天 含7天 可享受以下优惠...

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