酒店策划方案计划方案

发布 2023-04-29 13:17:28 阅读 9000

重庆三峡学院经济与管理学院全体学生。

八、活动准备。

前期:宣传策划部负责制作宣传海报以及展板。

中期:设点宣传,进班级宣传;

初步对参赛者进行培训,讲解参赛要求。

后期:确认参赛人员,联系评审。

九、竞赛规则。

1、本次竞赛共设两轮,第一轮为选拔赛,第二轮为决赛。

2、参赛人员进行比赛时,不得携带任何资料。在参赛过程中必须服从主持人的指挥,端正赛风。

十、活动流程。

1、参赛方式。

2、参赛要求3、初赛。

1)初赛时间:xx年4月27日下午6:00

2)初赛地点:1j4楼。

3)初赛内容:酒店知识问卷。

4)比赛实行淘汰制,选十名选手进入决赛。

4、决赛。1)比赛时间:xx年5月16日晚18:00

2)比赛地点:学术报告厅。

3)比赛内容:

a、中英文自我介绍(配上幻灯片)

b、酒店随机情景知识问答。

c、中式铺床。

十。一、比赛(决赛)说明。

一)中英文自我介绍。

参赛选手根据自身特长进行自我介绍,包括ppt展示。(时间为3分钟)

二)酒店随机情景知识问答。

参赛选手依次抽选题目,题目由主办方进行出题,关于酒店各部门服务规范和应急问题处理等。

酒店策划方案(二)

酒店文化建设在酒店经营管理中占据着显著位置,具有举足轻重的地位和作用。通过富有酒店特色的文化建设,统一酒店各部门价值取向,塑造员工队伍精神,挖掘酒店内在潜能,以最低的成本、最优的服务、最美的形象回报顾客,探索一条具有特色的酒店文化建设新路子,。

一)酒店文化建设步骤:

第一阶段调研分析。

首先,对酒店多年的发展历程进行调查分析。主要是对酒店的物质文化发展史和精神文化发展史进行调查分析,从发展历程中发掘有价值的文化财富,作为酒店文化建设的参考点。

其次,酒店的发展战略。酒店文化建设应该站在发展战略的高度进行建设。

第三,酒店所在的行业背景及所处地域特征。

第四,酒店发展环境。这里主要是指酒店发展所处的政治、经济和文化环境及社会环境。

第二阶段规划设计。

1)酒店文化规划设计需要坚持以下几个原则:

首先,实事求是的原则。酒店文化的规划设计要根据酒店的客观实际情况,否则,员工根本无法参与到酒店文化建设中来,无法实现酒店文化的落地。

其次,全面与重点的原则。根据实际情况对酒店文化进行全面规划设计,但在建设过程中要有重点。

第三,计划性与灵活性。规划设计属于方案,在酒店文化建设过程中,大体的框架不能轻易改变,但根据实际情况可以有所变动。

2)一套完整的酒店文化建设方案需要包括多个方面,如精神文化、物质文化、制度文化、行为文化、管理文化、营销文化、品牌文化。规划设计的基本内容也要围绕这几个方面展开,但规划设计的应该有所侧重。

3)研讨论证。

实践是检验真理的唯一标准,再高明的策划都必须落地。规划设计的酒店文化需要进行论证,主要从两个方面进行论证:理论论证和实践论证。

理论论证主要以座谈会的方式进行头脑风暴式交流。实践论证要结合酒店的具体情况开展,可以选部门试行,也可以全面试行;可以对规划设计的部分内容试行,也可以是全部内容试行。

4)传播推广。

论证好的酒店文化建设方案需要宣传推广,主要是对内与对外,其中对内宣传是重点。无论是对内还是对外都尽可能利用一切可利用的方式进行宣传传播,如对内可采用讲座、知识竞赛、宣传栏、培训信息简报、户外郊游等方式,对外可利用各种**进行宣传,尤其是近些年发展迅速且成本较低、影响力较广的网络**。

5)评估调整。

在建设过程中,需要对酒店文化建设的方案进行不断的微调。评估调整也是阶段性的,可定期评估调整,也可不定期评估调整。再进行优化和固化,在酒店里形成统一的价值观和思考与行为方式,有步骤地实现酒店文化建设的阶段性目标。

酒店策划方案

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