一、酒店基本情况。
南滨108酒店位于中国最大的滨江公园---重庆南滨路，北临长江、嘉陵江，背依南山，可隔江相望渝中半岛美景。周边历史文化、交通和自然环境优越，近邻历史文化遗迹---法国水兵营、美国水师俱乐部和日本租界；毗邻东水门大桥、
南滨108酒店策划方案。
一、酒店基本情况。
南滨108酒店位于中国最大的滨江公园---重庆南滨路，北临长江、嘉陵江，背依南山，可隔江相望渝中半岛美景。周边历史文化、交通和自然环境优越，近邻历史文化遗迹---法国水兵营、美国水师俱乐部和日本租界；毗邻东水门大桥、朝天门大桥、轻轨6号线和渝黔高速；距国际会展中心、南坪商业中心区、菜园坝火车站及朝天门码头10分钟，龙头寺火车站20分钟，江北机场35分钟以及多条公交线路通达；相邻宗教旅游精品街、慈云寺老街、龙门浩老街、民间文化博物馆等。
南滨108酒店环境幽雅，装饰豪华，设施现代，是您就餐、住宿、休闲和娱乐的理想选择。酒店宴会大厅可接待300人同时就餐，20余间风格各异的包房可满足您的个性需求，餐厅主营精品川菜和粤菜，让你在享受饕餮大餐之时还可观赏到滨江逸景；酒店客房宽敞明亮、幽静舒适，设有豪华单间、标间和套房60余间，当您悠惬地躺在床上舒缓自己之时就能透过落地玻璃窗领略到山城重庆的秀景；酒店为了满足您的会议和娱乐需要，特设有多功能会议厅、西餐厅、棋牌室供您选择。
南滨108酒店全体员工以为您们提供满意、惊喜和感动的服务而快乐，期待您们的莅临享受！
2、区域市场分析。
通过下表分析，建议酒店客房面积保持在30平米以上（不含卫生间），执行价在310-480元/间之间较有竞争优势。
三、酒店安装、装饰建议。
1、功能布局要合理，便于内外分开，后勤区域能满足服务需要，前台服务区域能发挥经营效果。设备配置合理，利于操作节能。
2、建设中要严抓质量和进度关，以及安全生产，为酒店开业打好基础，树立品牌。
3、装饰上讲求个性化、主题化，要有亮点、特色，装饰要差异化和人性化，以鲜明的特色来吸引客人，同时考虑到今后的更新，对必要的装饰要讲究，辅助的装饰要价廉物美。
4、整个酒店突出文化品味，增加艺术氛围，要花力气投入资金搞好酒店环境艺术，专题策划，使布置对装饰起到画龙点睛的作用，突出商务和豪华气氛。
四、客源市场分析。
1）团队—中高端旅游团队等；
2）散客—首先是项目业主及周边地区；
3）网络客人—以国内品牌行业网络平台吸纳宾客；
4）会议—**各职能部门、企事业单位、商务公司等；
五、市场推广方法。
开拓市场没有多大捷径可走，吃苦是最根本的出路。为什么这样说，因为准确的定位，合理的房价，良好的合作信誉具备的同时，信息输出（宣传**）是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能像做日用品，大量投放**广告。
即使有也是小范围在开业初期，那么人员**是最主要的手段。所以定期回访是最重要的即稳定一批回头客或常客。
（一）会务客源**。
1、**时间：上半年1至4月，下半年10—12月。
2、**对象（a）**各职能部门；（b）本地商务公司；（c）区外商务公司。
3、以本地区企业单位和建立市区酒店联盟对接会务、散客。
4、健全**制，组织市内外会务客源，扩大酒店整体销售收入。
（二）散客源。
散客市场客源的开发，是我们酒店客房追求的最主要的客源市场，要在有限的房数提高总量，散团比例的改变是根本途径，在开拓散客市场，重点是近郊市场，其次是附近区县区域，从战略方向上来讲最后的重点向川、贵、黔等区域**。
1、参加行业的连销服务网，加强与各企事业单位的联系，稳定现有客户，大力开发新客户。本地市场客户要逐一登门拜访。
2、针对散客、客房、餐饮**销售，客户在酒店住房，可同时在餐饮方面享受不同程度的优惠。
3、根据不同客人的需要，设计多种**（包价），含客房、餐饮及会员制。
4、大力发展长住客户、制定内部员工合理的客房提成奖励制度；
5、扩大司机拉客量，对出租车司机的**，健全中介差价规定和订房差价提差方法；
6、开辟网上订房，加强网络**，扩大网络订房中心的订房；
7、与婚庆公司或民政局等合作，争取婚宴客户，吸引寿宴客户等；
（三）建立内外宣传消费链。
a外部宣传链。
1、各地的新闻**的全面合作，除正常的广告**和栏目的合作，同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传，提高酒店的知名度和美誉度；
2、交通工具上的宣传：如出租车，中巴车上做酒店介绍的宣传；
3、人员**，登门拜访**，信函**，通过旅行社宣传，电子邮件，其他**等。通过以上方法和其他宣传**宣传网，把客人吸引进来；
b内部宣传网。
客人进店要促成每项消费，就必须把每项服务介绍给他们，这样就需要建立内部宣传网——自走进酒店的大厅开始，就能了解酒店基本设施情况（制作总体设施灯箱和**），进入搂层又能进一步看到**并茂的宣传广告，到了餐厅、客房除了一些重点介绍的项目外，还有一本**并茂的服务指南，除了各项设施的介绍**，计费方法，电视节目，菜谱外，还有酒店的背景资料和名人来访**资料及企业文化的内容等，同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍，相应的地方的风土人情等，打开电视应正在点播酒店介绍专题片。
（四）内部消费链的促成。
通过内部交叉宣传网将各营业部吸引客人的方法介绍给客人，并制作住房折扣卡赠送等完成内部的消费链的构成。
（五）提高回头率。
通过**，把客人引进来，留住客人，提高回头率是最关键所在，只有留住客人，让客人满意才能提高回头率（当然指准确的**定位的前提下）才能提高存量，只有积累才会有存量的增加，才能保证相对稳定的开房率和上座率，留住客人的手段除了硬件之外还有软件，同时还可以采用一些赠送和让利——推广“住房消费积分卡”或“充值优惠卡”方式，凭此卡享受优惠折扣，住房达一定数量后，凭卡可申请vip卡、赠送额外消费等。
（六）改变客源结构。
通过市场分析，除留住客人外，改变客源结构提高效益的重要手段。首选改变团队结构，再是改变团、散比例（改变团、散比例是指散客市场开拓客源稳定增加的情况下，降低团队接待量）。改变团队结构，提高团队房价。
先增加**职能部门的合作，其次是合作旅行社（中小社），不求每社单量，当求积少成多（中、小社因量相对较小，**相对较高）第二个提高旅行社接待档次，一是提高开房客房物品的消耗，增加入住后的潜在消费；餐厅要不断推出新品并恒定品质，提高零点单价，提升整体收入或效益。采用交替更换方法，达到提高团队房价的目的。这也是酒店后期发展的根本途径。
（七）增收节流，强化管理。
1、建全团、散下单的程序，复查程序，公费旅游，车票等****堵塞销售漏洞；
2、进一步强化销售员工培训，提高员工素质、业务水平；
3、调控部门层级设置、定岗定编，降低销售成本；
4、目标考核、制定内外激励机制。调动全体员工积极性。
4、整个酒店突出文化品味，增加艺术氛围，要化力气投入资金搞好酒店环境艺术，专题策划，使布置对装饰。
六、酒店经营思路。
1、虽然酒店地理位置优越，又为目前南滨路新推的精品酒店，故应在硬件上成为一个精致、高雅和现代，且有文化品位，软件上讲求有特色，温馨，个性和品牌。经营上实行目标管理，以“效益第一，宾客第一”为原则，使酒店每处、每项服务都产生最大效益。借开业庆典，迅速扩大酒店知名度，重点抓住本地常客，商务散客、会议客和婚寿宴客户等。
2、客房的接待以中高档客人为主，即瞄准本地的商务客人、本地职能单位和**接待，本地中高档客人为主。客房讲求私密性，豪华安全卫生及便捷，室内配置高档有品质，服务项目和物品要齐备，对商务客人在酒店的商务活动等需求要有充分考虑等。
3、提倡高效务实，用宾客满意度来衡量酒店各部门的工作，在各项服务上方便客人，从代客泊车、礼仪接待、会务活动跟踪服务、私密就餐通道服务等以客人需求为目标。通过经常性的培训和操作比武活动提高员工素质和技能，充分树立“前台为客人，后台为前台”的服务观念，服务质量在管理中量化，推选酒店对宾客的服务承诺制，并不断创新服务内容，在公关销售中突出酒店文化和品牌等，在酒店的环境布置上突出文化品味，形成高雅精美富有文化蕴含。此刻注意酒店品牌的树立，培养良好的社会口碑。
酒店策划方案
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酒店策划方案
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策划方案酒店经营方案
酒店经营方案范文3篇。每一个酒店，根据酒店的实情，根据面对于市场的营销导向，都要进行可执行的经营方案。下面是酒店经营方案范文，欢迎参阅。酒店经营方案范文1一 目的。调动员工全员营销意识，提高服务质量 二 操作方案。适应对象一 各部门员工1 提成方案。凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2...