2023年学校食品安全工作责任书。
为进一步落实食品安全监管责任制和责任追究制，根据《***关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》及近几年有关文件要求，特制定2023年食品安全工作责任书。
一、工作指标。
1、加强对食品安全工作的组织领导。校长为食品安全监管主要责任人，分管负责人为直接责任人。将食品安全工作纳入学校年度工作考核内容，制定并落实食品安全监管工作责任制与责任追究制。
2、认真贯彻执行食品安全法律、法规。按照***和省、市**有关规定，认真履行学校食品安全监管职责；建立健全食品安全监管制度，加强日常监管，有效落实各环节食品安全监管措施。
3、加大食品安全监督检查力度。按照食品安全专项整治工作部署，结合本学校工作职责，协助执法部门严格对周边超市（小卖部）进行监督检查，制定检查、整治工作方案，加大日常监管的力度，将平常检查、随机抽查和集中整治有机结合，督促落实食品卫生许可证及从业人员健康证及时更换、食品原材料及时全面索证、饭菜足时足量留样备查、餐具用品规范消毒、防蝇防鼠措施到位、环境卫生干净整洁、食品质量有效保证等各项工作。
4、深入开展食品安全宣传。认真贯彻落实食品安全宣传教育工作意见的通知》精神，建立经常性的食品安全宣传教育培训机制。
5、切实提高应急反应能力。建立健全重大食品安全事故应急处置体系，对重大食品安全事故及时进行应急响应，有效控制事态发展，查明事故原因，并按规定时限上报。
6、加强食品安全信息管理。认真贯彻制定食品安全监管信息管理制度，及时收集、整理、分析、传递、报送食品安全监管信息，并于每月月底向镇教办上。
报本月食品安全整顿信息。
7、协助做好食品安全事故（案件）查办工作。积极配合职能部门，严格执行食品安全事故（案件）督察督办制度，依法查处涉及学校周边小卖部的食品安全案（事）件，及时移交其他监管环节的食品安全案件，有效遏制假劣和有毒有害食品进校园。
8、积极完成新泰市相关职能部门部署的食品安全其它监管任务。
二、事故控制指标。
有效预防、控制和消除食品安全事故危害，确保无因履行食品安全监管工作职责不力造成的重大食品安全事故，5人以上（含5人）集体食物中毒事故为零。
三、责任目标考核。
因履行食品安全监管工作职责不力，造成重大食品安全事故的，对负有责任的领导和直接责任人员依据有关法律法规和《山东省食品安全监督管理行政责任追究办法》规定予以责任追究。
本责任书自签定之日起生效。本责任书执行期间，如学校主要负责人有变动，由接任者继续履行。
校长：班主任：
果庄学校。2023年3月5日。
2023年食品安全责任书
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2019食品安全责任书 皮
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