2023年淀粉糖行业专业研究

一、淀粉糖市场同蔗糖是竞争关系，蔗糖的高位运行，致使淀粉糖需求量剧增；

二、蔗糖同国葡糖浆的折算关系，55果糖是蔗糖的1.05倍，42型63果糖约为果糖约为90（相同浓度液体甜度比）。

三、直接**比较根据以往多年的经验，蔗糖在5600元以上，果葡糖浆55型在4200元以下具有应用优势，（可以简单理解为55果糖和蔗糖差距在1200---1500元即可考虑替代小于1200优势不明显、大于1500元时又绝对优势替代）可以以此类推。

四、今年淀粉糖销售量直接影响因素：

可口可乐原来只在几个副品牌应用果葡糖浆，比如纷达、雪碧等，今年可乐产品全部应用果葡糖浆，应用替代蔗糖比例由原来的25—50%，调整为75%。而且可乐亚太研发中心总监要求所有新产品在研发是必须使用果葡糖浆比例不得小于50%。百事可乐随即也调整产品配方应用果葡糖浆。

造成国内所有55果糖生产厂家全部产能还不能满足，致使可乐部分采用42型。

五、除两乐增加使用量以外，国内饮料巨头也纷纷效仿，如娃哈哈、统。

一、喜之郎等等。

六、国家加大对高能耗、高污染行业的治理，淀粉糖行业被国家列入限性制企业；

七、国家采取税收调控，取消玉米收购环节进项税抵扣，直接加大了玉米深加工企业的税收负担。

八、预计未来2-3年趋势：

1) 蔗糖会有所下降，但是幅度不会太大，根据**低于5500的可能几乎没有；最有可能在6500以上运行。

2) 淀粉糖企业今年部分厂家扩产，产能会在2023年释放，在一定程度上造成**竞争。

3) 受世界经济形势影响，国内输入性通货膨胀不可避免，粮食**受国家保护农民利益政策影响，不会大幅下降。给淀粉糖企业形成一定的成本支撑。

4) 人力成本、环保成本也会逐年提高。