（本试卷考试时间为150分钟，总分为150分）
命题人刘碧芳。
第ⅰ卷（选择题共21分）
一、（6分，每小题3分）
阅读下面的文字，完成1-2题。
食品味道大不如前。
现在的西红柿、土豆、柿子椒、梨、柑橘等等，似乎都发生了一些变化。它们从美学上讲都变得更好看了，但是它们都失去了其原本的特点，即已经没有过去那种味道了。这些食品虽然好看，但吃起来没有味道，甚至就连鼻子也蒙骗不过去。
这种说法不是没有依据的。巴伦西亚理工大学农业多样化保护和改良中心已经得出证据，现在西红柿的味道指数(即酸甜度)是2.77，而过去是3.
24，损失了近15%。维生素c的含量也下降了，比30年前降低了17毫克，而糖的含量也有所降低，从原来的5.29%降到了4.
95%。相反，西红柿的硬度比过去大了，从过去的6.86上升到12.
10。当蔬菜和水果的产量提高时，其特点即可感结构(气味和味道)就会受到影响。现在盛行的这种疯狂生产(即产量第一，质量第二的生产方式)。我们吃的98%的产品几乎都来自疯狂生产。
它们的种植方式都会降低产品的味道。
疯狂生产的另外一种表现是温室种植，这种种植方法控制植物的生长环境，让它们提前或推迟成熟，其味道总是不那么完美。
为了让生菜在运输的路上不至于腐烂，生产者都选用了耐存放的转基因种子。另外一种技巧是在成熟期15天之前就采收。这样就可以延长存放期，但是味道会有所损失。
绿色生菜或用传统方式种植的生菜比现在我们吃到的生菜口感要好上30%，也就是说其蛋白质、纤维和矿物质含量都高。蔬菜味道的好坏与种植地的远近有很大关系。
如果通过化肥或利用一种高产品种强行让一棵植物比正常情况多生产果实，那么它从土壤中吸收到的所有养分就会分散到所有的果实之中，因此每个果实中所含的养分水平就会降低。以柑橘为例，据西班牙生物农业协会专家戴维·托马斯说，疯狂种植会使柑橘的维生素含量降低10%。他在研究中还发现，钙和碘的含量将会减少一半，而铁和铜的含量甚至会减少75%。
几年前，一棵梨树只可生产70公斤梨。而今天由于使用了高产的转基因种子和各种化肥，一棵梨树可以生产190公斤梨。生态农业专家蒙特塞拉特·埃斯库蒂亚说，混合化肥的使用使得梨树生长加快，不仅能够多产水果而且也能增大水果的体积。
这种大梨虽然比正常的水分含量大，但是不比小个的梨口感好，因为小个的梨中的纤维素、矿物质、维生素和糖分含量更高。那些生长速度快的蔬菜和那些高产果树结出的果实，由于达不到生产的日期和缺少各种矿物成分，其原有味道都会降低。
现在有越来越多的无核蜜桔品种上市。但是情况并不令人乐观。专家化验表明，在这种果品中，锌的含量已经减少50%，而这种矿物质对人体的免疫系统是极其重要的。
不仅如此，它们的口感也不如以前了，这是因为甜的水果不可能在离开果树之后成熟。由于考虑运输问题，水果在还没有完全成熟之前就被采摘下来。所以摆到餐桌上的水果不会有同样的甜度。
除了上述产品，还有许多食品也都不同程度地存在着这样或那样的问题，这些应该引起人们足够的关注。
1、下列对“食品味道大不如前”所指内容的表述，不正确的一项是。
a、食品味道指数降低了，所以味道大不如前。
b、食品可感结构受影响了，所以味道大不如前。
c、食品硬度增加、外形好看了，所以味道大不如前。
d、食品蛋白质、维生素、糖、纤维素和矿物质含量降低了，所以味道大不如前。
2、下列对“疯狂生产”这种生产方式的相关内容的推断，正确的一项是。
a、由于“疯狂生产”已经成为一种普遍现象，那么，食品味道大不如前已是一种必然的发展趋势。
b、人们在“疯狂生产”中，通过改变事物的可感结构来达到提高蔬菜水果的产量的，从而走上了一条危险的发展道路。
c、长期食用以“疯狂生产”的方式生产出的食品，人的身体健康将会受到严重伤害。
d、废除“疯狂生产”方式，选择“绿色”（传统的）生产方式，将是保持食品原有味道的可靠而有效的途径。
二、（6分，每小题3分）
阅读下面的文字，完成3-4题。
中日古代的“书籍之路”
何谓“书籍之路”？这要从“丝绸之路”谈起。“丝绸之路”的说法由德国人李希霍芬提出，用以指称两汉之际中国与中亚地区以及印度之间的**通道。
进入20世纪中期，好事者不断为之添枝加叶，遂使“丝绸之路”四通八达，无处不至。而东亚文化交流的模式，我曾提出当是海上的“书籍之路”。当西方人坚信丝绸是从“羊毛树”上采集而来时，日本列岛的先民已经开始养蚕植桑，生产丝绸了。
追溯中日古代历史，持续性、大批量的丝绸交易未曾出现，其影响甚至不及陶瓷。
日本从630年开始派出遣唐使。贞观五年（631），第一批遣唐使到达长安时，唐太宗因他们远道而来，“敕所司无令岁贡”，并遣新州刺史高表仁持节往抚。日本人甘冒鲸波之险，意欲得到什么呢？
《旧唐书》已经给出答案：“开元初，又遣使来朝……所得赐赉，尽市文籍，泛海而还。”遣唐使源于遣隋使，据《经籍后传记》记载，第一批遣隋使便为求书而来：
“是时国家书籍未多，爰遣使臣于隋国，买求书籍。”第二批遣唐使回国（654）后，大使吉士长丹因“多得文书宝物”而获封户、晋位、赐姓，可见求书多寡还会影响仕途。有唐一代，通过各种途径传入日本的典籍究竟有多少？
9世纪后期编撰的《日本国见在书目录》辑入汉文书籍1579部17345卷，其数量应该说是非常惊人的。
由于自然造化和历史因缘，日本公私珍藏唐代典籍颇富。据大阪市立美术馆编撰的《唐钞本》，仅日藏唐**本就有《唐诗卷》等43种，其中不乏中国散佚、日本仅存的“佚存书”。唐末至五代，中原动乱，典籍散毁严重，吴越国王遣使日本，赍重金请抄天台遗书。
日本遣日延为“缮写法门度送之使”，以至“一宗教文，复还中国”。由此可知，“书籍之路”并非自西往东的单通道，而呈往返环流之状。尤其是清代黎庶昌、杨守敬等掀起的东瀛访书热，使大量域内失传已久的珍籍完璧西归。
“书籍之路”以“佚书回归”的形式，有效地拓展和延伸了汉文书籍的生存时空。 沙漠，驼队，西方，夕阳西下，背负的是鲜艳的丝绸，这是古代的丝绸之路；大海，船队，东方，旭日东升，运载的是飘香的书籍，这是古代的书籍之路。但是，古代输往西域的丝绸，现在即便从深埋沙漠的遗存**土，也已经腐朽而不堪穿用；而当年遣隋唐使携归的书籍，直到今天依然是人们智慧的源泉。
这些书籍是文明的种子。如果说丝绸是中华物质文明的象征，那么书籍则凝聚着更多的中华文明的精神创意，因而具有强大的再生机能，可以超越时空惠及后代。遣隋唐使携归的书籍，经过传抄、翻刻而流布世间，再经阐释、翻译而深入人心，对日本文化的发展产生了不可估量的巨大影响。
3．下列不属于“日本公私珍藏唐代典籍颇富”的原因的一项是。
a．日本官方重视从中国求书，遣唐使求书多寡甚至影响到仕途升降。
b．唐代统治者对遣唐使持欢迎和鼓励态度，为其多得文书宝物提供了方便。
c．日本与中国隔海相邻，这有利于日本使者通过各种途径泛海求书。
d．遣隋唐使携归书籍具有强大的再生机能，经过阐释、翻译而深入人心。
4、根据文中的信息，以下推断不恰当的一项是。
a．日本列岛的先民早就开始养蚕植桑，生产丝绸，可见“丝绸之路”四通八达，无处不至。
b．对日本文化发展产生巨大影响的，既不是丝绸也不是陶瓷，而是当时传到日本的书籍。
c．“丝绸之路”和“书籍之路”的区别不限于地理特征，而应该是根植于更深的文明内核。
d．“书籍之路”在中日两国之间呈往返环流之状，从而使大量汉文典籍得以保全和延续。
三、（9分，每小题3分）
阅读下面文言文，完成5—7题。
尚志斋说虞集。
亦尝观于射乎？正鹄①者，射者之所志也。于是良尔弓，直尔矢，养尔气，蓄尔力，正尔身，守尔法而临之。
挽必圆，视必审，发必决，求中乎正鹄而已矣。正鹄之不立，则无专一之趣向，则虽有善器强力，茫茫然将安所施哉？况乎弛焉以嬉，嫚焉以发，初无定的，亦不期于必中者，其君子绝之，不与为偶，以其无志也。
善为学者，苟知此说，其亦可以少警矣乎！夫学者之欲至于圣贤，犹射者之求中夫正鹄也。不以圣贤为准的而学者，是不立正鹄而射者也。
志无定向，则泛滥茫洋无所底止。其不为妄人者几希！此立志之最先者也。
既有定向，则求所以至之之道焉，尤非有志者不能也。是故从师取友，读书穷理，皆求至之事也。于是平居无事之时，此志未尝慢也；应事接物之际，此志未尝乱也；安逸顺适，志不为尚；患难忧戚，志不为慑；必求达吾之欲至而后已。
此立志始终不可逾者也。
是故志苟立矣，虽至于圣人可也。昔人有言曰：“有志者，事竟成。
”又曰：“用志不分，乃凝于神。”此之谓也。
志苟不立，虽细微之事，犹无可成之理，况为学之大乎！昔者夫子以生知天纵之资，其始学也，犹必曰志，况吾党小子之至愚极困者乎？其不可不以尚志为至要至急也，审矣。
今大司寇之上士浚仪黄君之善教子也，和而有制，严而不离。尝遣济也受业于予。济也请题其斋居以自励，因为书“尚志”二字以赠之。
他日暂还其乡，又来求说。援笔书所欲言，不觉其烦也。济也，尚思立志乎哉。
选自《古文鉴赏辞典》）
注：①正鹄，靶心。鹄，读ɡǔ。
5、对下列句子中加点的词的解释，不正确的一项是（ ）
a．挽必圆，视必审，发必决审：仔细
b．有志者，事竟成竟：一定
c．因为书“尚志”二字以赠之尚：崇尚、重视。
d．其君子绝之，不与为偶，以其无志也。 偶：朋友
6、下列各组句子中，加点的词的意义和用法相同的一组是（ ）
a．不以圣贤为准的而学者b．嫚焉以发。
阙秦以利晋，唯君图之少焉，月出于东山之上。
c．犹射者之求中夫正鹄也d．尤非有志者不能也。
师道之不传也久矣何者？积威约之势也。
7、下列对原文有关内容的分析和概括，不正确的一项是（ ）
a．作者认为，要想实现自己的志向，就必须向老师学习，向朋友学习，向书本学习，弄清楚道理 。
b．文章强调立志的重要性，只要立志了，就会拥有众多的朋友。
c．一个人如果没有志向，那么即使做再简单的事情，他也是难以成功的。
d．本文运用比喻论证、对比论证等论证方法，阐述了做学问立志的重要性和必要性。
第ⅱ卷 （非选择题共129分）
四、（32分）
一） 文化经典阅读（10分）
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