福斯Intouch通讯2023年第3期

福斯期刊 2023年第3期。

1.在斯堪的纳维，rina网络软件节省更多成本

一种针对近红外检测仪器即装即用的分析解决方案让斯堪的纳维亚休闲食品生产商kims chip节省了生产成本，这种方案可以联网多台分散在各地的近红外检测仪器，并且不需要在各个地方配备专业的技术人员。

使用rina网络软件，可以网络化定标、诊断等，这使kims chips在不同的地域，更有效地外购复杂原料。这种方法使仪器可以连续保持更佳的运行状态，使公司本身摆脱这方面的繁复劳动，更关注于它的核心业务。

kims chips的质量控制经理bibi srensen解释说：公司现有4台infraxact仪器，都由福斯公司的专家在控制中心做远程控制和管理。srensen说：

“rina的网络功能让我们知道有福斯的近红外专家在管理和控制我们的仪器。”

仪器监控和管理的费用就节省了很多， srensen说：“自从使用了rina，我们明显节省了很多费用，在仪器维护、参比分析、定标支持和我们日常操作方面都省了钱。” 近红外仪器网络化的概念并不新，但到今天为止，仍然只有很少企业真正使用这种技术。

rina让这种近红外技术的优点发挥出来了，不管公司规模的大小、专有技术如何或有多少近红外仪器。

2.使用新的软件，用触摸屏更好地控制质量

一个新的触摸屏软件现在已可以安装到类似于milkoscan ft2等仪器上，让分析操作更方便和更快。

美国缅因州的oakhurst乳品公司去年买了台milkoscan ft2代替原来已稳定工作了很长时间的milkoscan ft120。购买ft2的目的是为了替代ft120，检测所有的原料奶，并且ft2还可以检测冰淇淋。该乳品公司试用了三个月的触摸屏。

在实验室中用该软件检测了成品的脂肪和总固体，原料的脂肪、蛋白质、乳糖和总固体。它还被用于生产检测，特别是检测生产开始时的奶油脂肪含量、冰点和生产过程和结束时的奶油脂肪含量。

新的软件打动了生产部门的心，质控总监wendy donovan landry说“它非常适合日常的生产操作，可以随时随地的使用，仅需在触摸屏上按一下就出结果了，我们省了很多时间。”

使用触摸屏分析，使用者只需在屏幕上选择检测样品种类。如果被检样品没有在屏幕上显示，可以从所有产品列表中选出。这样即可。

详细内容可见福斯in focus杂志2023年第2期第17页。