月山东大蒜走势

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从表中可以明显看出2024年1月-3月底，总体趋势还是较平稳些的，但是从四月开始大蒜**开始下滑，到五月底基本由5.5元/kg下滑到2.5元/kg.

笔者分析其原因有以下几点：

一是2024年本身就是产能过剩的一年，2024年我国大蒜集中种植区域种植面积估计在640.13万亩。业内专家认为，2024年全国大蒜主产区(主要指金乡及成武周边、临沂苍山、莱芜、河南中牟、河南杞县、江苏邳州)种植面积预计同比增加10%左右，若后期风调雨顺，主产区产量或将同比增加20%甚至更高。

新蒜丰收，老蒜囤积卖不出去，必定影响新蒜**。

二是储存商急于**大蒜。4月份是大蒜储存合同到期月份，大部分储存商对今年新蒜不看好，认为今年鲜蒜大蒜长势喜人，产量增加，大蒜**不会太高，没有续库存合同的价值，所以很多储存商急于**大蒜，造成采购商压价采购；

三是出口不振。大蒜出口受汇率和大蒜**的影响使得2024年底和2024年初出口降低，出口数量明显下降，虽然有部分出口合同采购，但不足以支撑**；

四是生产蒜米、蒜片的企业为降低生产成本，采购以价钱便宜的低质量大蒜为主，高质量大蒜无法卖出，价钱自然就**了；

五是人气不旺，入场交易的客商相对较少。蒜商一心想低价收购，蒜农却抱着**死活不卖，市场一片冷清……

总之，自2024年以来，大蒜**几番暴涨**，而大蒜**过于剧烈的波动会对经济发展产生不利影响，在当今信息化时代，**应该及时发布全国各大市场供需情况，让蒜农和蒜商掌握各地种植情况，实现明明白白种植。