暑假实践心得

暑期实践心得。

这是大学里的第一个暑假，在漫长而又炎热的暑假里，为自己创造一份愉快的记忆是恒久的回忆。

大学生活并不是我想象中那些惬意休闲的，反而是对我思想的一种锻炼，让我从一个无知的高中生学会了怎么去主动学习、学会了去思考人生的意义、学会了为自己的未来负责。真是如此，我必须要清楚的认识到，在大学里，我们在课堂上学到的知识不通过实践是不会融会贯通的。因此，还需要通过各种机会磨练和充实自己，将知识与实践结合。

从8月初到9月，我在德克士餐厅找到了一份兼职。德克士餐厅是一家全国性的快餐连锁企业，有着成体系的规章制度。

作为餐饮服务业，辛苦肯定是不言而喻的。

我走上岗位的第一天是大厅的服务员。三百六十行行行出状元，但是状元也不是那么好当的。以前觉得服务员嘛，不就是端盘子、擦桌子，很容易的。但是仅仅是这一天我就尝到了苦头。

快餐店里面用餐最多的就是小孩子。小孩子多了，整个餐厅内都是小孩子的身影，除了活动区外，其他地方也被小孩子肆虐。所以工作量也很大、并且很麻烦，小朋友的要求很多，如果没有满足，会被陪伴的大人就会服务不周到、态度不好。

所以在这其中，需要我自己去调解与顾客的关系。对待小孩更要有耐心，这对自己也是很大的磨练。

并且，大厅服务员最主要的工作就是保持整个大厅的清洁卫生。这是一件很繁琐的工作，每时每刻都要注意什么地方弄脏了，还要及时清理桌面的卫生。本来快餐店的客流量就很大，所以，工作的效率就要很高。

之后我被调到了前台收银，这样工作的责任更大，每天经手的营业额过万元。

最开始的时候还不熟悉，动作也很慢，有些顾客就会等得很不耐烦。但是熟悉后，工作效率也随着提上去了。

前台收银的工作也很辛苦。先是顾客点餐，这一点要先熟悉德克士点餐系统的按键的位置、还有各个**的**，待顾客点完餐后，就要开始准备餐点，备完餐后才能收银。

在收银的时候还要小心收到假钞，多找或少找给顾客零钱。

同时，在前台还要给顾客推荐**，这还有业务指标的要求的，所以工作量也很大。在前台忙的时候，会让人忙得头晕。

每个月的18号是德克士餐厅的卡友日，这一天我印象深刻。从早上到晚上一直源源不断的客源，将大厅挤满了并且还排队到了门外，人又多，不得不提高音量说话，整个一天下来，嗓子都快哑了。加上天气又热，工作十分辛苦。

德克士的标准化程度很强，必须按照规定的每一步进行。就比如说必须穿戴整齐工作服，头发必须盘在脑后，必须穿黑色的平底鞋。还有食物也是按标准制作。

这些标准的制定保障了食品的安全和质量，是更好地满足客户的需求吸引更多的客户以实现公司利益最大化的良好措施。无规矩不成方圆，我想正是这个企业做大做强的原因吧。

每天早上8点钟开门营业，就必须8点钟之前到达餐厅打卡，准备营业准备。到了晚上10点打烊，可是关门之后还要打扫卫生。

每晚打烊的时候，要将每一件东西归位，清洁用具，还要用消毒剂进行一次消毒、刷地。最后等到每一项工作都完成了，值班经理检查以后才能下班。

每天回到家后都累得倒在床上不想动。

当拿到工资的时候，才知道了工作的不容易。钱虽少，可是意义重大。

在工作期间，许多问题的出现，对于没有经验的我来说该如何？只能硬着头皮去解决，在过程中积累经验。且不说结果，这个工作的过程不是束缚，而是享受。享受过程中成长的感觉。

这次的经验是一个开始，也是一个起点，我相信，这个起点将会促使我最不走向社会，慢慢走向成熟。

明天，我们将要踏上一个全新的征途；前方，将会有什么荆棘也是未知；但是我们可以通过努力，一寸一寸的区挖掘。我相信，只要心中充满希望、充满动力，前方就会是一条光明的大道，璀璨的未来是由我们自己的创造的。

暑假实践心得

暑假实践心得

暑假实践心得

暑假实践心得

其他用户还读了