大学生社会实践

3.其他产业种植情况 - 9 -

二）齐齐哈尔讷河市 - 9 -

1.讷河简介 - 9 -

2.调研数据分析 - 10 -

1）大豆主产区产业结构转变 - 10 -

2）科学种植意识较差 - 11 -

3）大豆相关信息**、大豆销售渠道单一 - 11 -

4）大豆种植产品混杂，降低大豆商业价值 - 12 -

三）哈尔滨尚志市 - 12 -

1.尚志简介 - 12 -

2.尚志大豆产业情况分析 - 13 -

三、黑龙江大豆产业存在的问题 - 13 -

一）对国内大豆产业的认识不一致 - 13 -

二）大豆单产较低 - 14 -

三）大豆的国际**战略不完善 - 14 -

四）科研和推广力量薄弱 - 14 -

五）国家扶持政策不到位 - 14 -

六）大豆产业组织松散 - 15 -

四、黑龙江大豆产业的振兴对策 - 15 -

一）黑龙江大豆产业在全国的地位 - 15 -

二）黑龙江大豆产业振兴的意义 - 15 -

五、相关政策建议 - 16 -

一）改进栽培技术，提高单产 - 16 -

二）普遍扶持豆农合作社，形成大豆生产群体规模 - 16 -

三）减少收购环节，防止农户利益不必要流失 - 16 -

四）防范外资企业对大豆产业的深度控制 - 17 -

五）加大对大豆生产的支持力度 - 17 -

六）改善大豆及制品的**环境 - 17 -

七）积极宣传和推广国内非转基因大豆 - 17 -

八）建立大豆产业风险防范机制 - 17 -

九）加强对大豆**的宏观调控 - 18 -

总结： -18 -

附件一：调研计划 - 19 -

附件二：调研问卷 - 20 -

附件三：部分队员调研感受 - 21 -

大豆富含植物蛋白和植物油，是非常重要的农作物。随着人民生活水平的提高，对大豆的需求量越来越大。我国大豆产业的兴衰，关系着亿万豆农的生计，关系到以大豆为原料的相关产业的发展，也关系到粮食安全和人民的身体健康。

加入wto以后，我国农产品市场受到“洋大豆”的冲击，国外转基因大豆潮水般涌入，跨国粮商大范围兼并国内骨干加工企业，使我国大豆产业遇到了前所未有的新问题。

我国大豆存在着许多误区：

误区一：我国土地资源有限。进口大豆就是进口土地，进口大豆最少要花费6千多亿元人民币，这些钱没有买到国外一寸土地，相反，国外的土地成了跨国资本的摇钱树。

与**不同，大豆是可再生资源，其市场容量是有限的，过量进口大豆挤占了中国本土企业和农民在国内、国际市场商品份额，过量进口大豆不是进口土地而是使农民失去土地、失去市场、丢掉发展空间；过量进口大豆压制了中国大豆种植、加工、**、流通、信息、科研、金融水平提升。

误区二：中国对大豆的需求是刚性的。中国对大豆需求是刚性的，但是国人对“转基因”的大豆需求并不刚性。

黑龙江大豆受种植生产规模小、混种、轮作等因素限制，单产徘徊在每亩200市斤左右水平，与进口大豆每亩370市斤比差距很大。但我省垦区单产基本在每亩360市斤，居于国际水平。只要措施得当，不但黑龙江大豆产量可大幅度提升，国内大豆产量也会有突破，只要给国产大豆一定发展空间，是否需要进口那么多大豆值得商榷。

误区三：转基因大豆出油率高。国产大豆应走食品豆方向；通过咨询我省大豆专家得出，省内高油品种很多，不比进口大豆差，制约龙江大豆出油率原因是混种混收和作业水平，由于我省内资企业基本是阶段性开工，难以引导农户专品种种植。

追根溯源，过量进口压制了自主产业水平提升。

我国是大豆发源地，有2023年的栽培历史。大豆是一种多功能性的作物，其作为重要的粮食作物同时，又是重要的油料作物、饲料作物。随着人民生活水平的不断提升，对蛋白质的需求激增，为国产大豆创造了良好的发展机遇。

大豆产业是民生传统产业，更是食品安全敏感产业。我国大豆产业的兴衰直接影响着亿万豆农的生计、关系到以大豆为原料的相关产业的发展、更是关系到粮食安全和人民的身体健康。

大豆产业；粮油安全；粮食危机。

我国是大豆发源地，有2023年栽培历史。大豆富含蛋白质，是民生传统产业，更是食品安全敏感产业。人民生活从温饱到小康，对蛋白质的需求激增，为国产大豆创造了良好发展机遇。

然而近10年来，国产大豆却身陷重围，由出口大国变为进口大国，品种资源和消费大国的话语权被剥夺。大豆产区的4000万种植者和上百万加工企业职工的就业受到威胁，产区2000多大豆加工企业受到伤害。如果再不采取果断拯救措施，中国油菜、玉米等产品也将步其后尘，并将危及国家粮油安全、农民就业乃至社会稳定。

在学院曲书记的帮助下，我们**连线到了我国大豆协会的卢林刚理事长，他指出我省大豆产业主要存在产区生产、工业加工和国外进口三方面的问题。针对以上情况，我们在暑假期间在我省部分市县、农场做了调查。这次调研我们走访了极有代表性的三个地区：

九三农垦分局嫩江农场、齐齐哈尔讷河市、哈尔滨尚志市。下面我将对此次调研结果做较为详尽的汇报。

优势和弱势分析。

中国大豆具有非转基因、高蛋白的国际优势，但含油率较低。我国大豆蛋白质含量一般比国外大豆高2个百分点，而含油率则低2个百分点。含油率低使得压榨企业倾向于选择国外大豆。

中国大豆种植业弱势有三：一是生产成本高，比同期美国约高20-30。我国大豆生产成本的构成，劳动力成本约占总成本的一半，机械费用占11%，两项合计为55-60，美国两项合计只有35%，可见中国大豆生产成本中劳动力成本过高；二是单产水平低，我国大豆单产110公斤/亩，为世界平均的65-75%，远低于美国、巴西、阿根廷(均约160-170公斤/亩)等主产国。

三是政策保护不力，2023年粮食流通体制改革后，大豆退出粮食收购保护价的范围，而美国、巴西等对大豆都给予大量补贴。美国大豆生产成本在扣除劳动力、物质费用和土地租金后剩余为租金，约占总成本的5%，而国内大豆生产成本扣除以上相关费用后的农业税负以及成本外支出总和要占到总成本的15%左右。这部分的成本差异完全是由政策造成的，与技术和市场因素无关。

近期世界大豆总产增加完全依赖种植面积扩大。大豆在全世界都是低产作物，产量严重依赖于土地，南美不仅人均耕地多，且有优良的天然草地做后盾，当市场好时，可用草地转种大豆。阿根廷人均耕地9亩，草地57亩，美国人均耕地9亩，草地13亩，巴西耕地4.

7亩，草地16亩，均为大豆主产国。我国由于土地少而产量低，不具规模效应，种植大豆并不合算，形成国际竞争劣势。

我国在世界市场购买大豆不是错误决策，也不是简单的进口多少的问题。我国进口**优势是，作为世界最大大豆国，进口影响力很强，弱势是不掌握定价权，且进口无序。在大豆**环节，我国非转基因大豆出口影响力很弱。

中国4个主要粮食品种小麦、大米、玉米、大豆中，只有大豆没有配额保护，惟一可保护大豆的即为3%的进口关税和进口增值税，没有其他任何别的边界限制措施。这意味着我国大豆市场将十分紧密地与国际市场联系在一起，无疑增大了大豆的市场风险。

对中国来说，进口大豆进行压榨，比直接进口豆油和豆粕能产生更多的就业机会和利税。

大豆加工方面，我国传统大豆食品加工业优势明显：大豆蛋白加工是今后大豆加工的新方向，但目前竞争激烈，跨国公司己占得先机，内资企业困难很大。大豆高附加值功能性产品加工在国际上也是新兴产业，具有强大的科技需求，我国与其他国家处于一个起跑线上，如能选择我国消费量大的方向进行选择性创新，有可能改变未来的竞争格局。

我国大型大豆加工企业建设成本比日本、韩国低2000多万美元，压榨工业技术水平处于国际先进水平，车间加工成本每吨仅5.4美元，只有美国的一半，具有很强的优势(张学翠，2009)，但80%产能己被跨国公司所控制，国际粮商在中国之外控制大豆的供给，在中国之内垄断大豆压榨产业，以此占领中国市场。因此，内资企业在大豆压榨业的竞争中处于弱势。

不但如此，外资企业通过垄断大豆压榨业，一方面增加了植物油压榨业对进口大豆的依赖性，加剧了国产大豆的竞争劣势，影响了上游的豆农增收，另外一方面，外资企业对下游产品的控制力增强，对我国的饲料行业和畜产品生产带来很大的负面影响。

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