一、市场需求原则。
随着大众旅游的兴起，国内旅游市场需求呈现出普遍化、消费化、集中化、组织化和多元化的特点。旅游者地区、年龄、文化、职业的不同，对旅游市场的需求是不一样的。如每年春秋两季交易会期间，不少外商到广州洽谈生意，平时为了业务也需要到内地旅行，他们的旅行多是出于商务方面的动机。
商旅的特点是消费较高，喜欢住高级套房，为业务交往需要经常在餐厅宴请宾客。他们来去匆匆，说走就走。而国内旅游者多数人外出旅游是为了游览名山大川、名胜古迹，轻松、娱乐、增长见识是他们的主要需求。
并且现在越来越多的年轻人喜欢富于冒险、刺激的旅游活动，一种国外很流行的健身方式被引入国内，这就是包括野外露营、攀岩、漂流、蹦极、沙漠探险等为一体的户外运动。由于这项运动既充满挑战性，又满足了人们的猎奇心理，很快得到年轻人的宠爱，成为流行时尚。二、符合旅游者意愿和行为原则。
旅游者是旅游活动的主体，在设计和销售旅游线路时，必须以旅游者的意愿为出发点，最大限度的满足旅游者的需求。换句话说就是要针对目标市场和客户群体来设计线路，以他们的需求为设计路线的依据。同时也要考虑到目标市场的客源有怎样的特点。
比方说经济团的游客的特点就是想花最少的钱游览最多的景点；而豪华团游客的特点就是不在乎钱，但他们要求的是高质量高标准。所以在设计两种路线的时候要有不一样的侧重点。
一）旅游体验效果。
在一次好的旅游行程中，要有序幕→发展→高潮→结尾，这样不会让旅行变得平淡无味，才能让旅游者留下深刻的印象。比如说在我们上次的北京——秦皇岛——北戴河的旅游行程中，我个人认为高潮就是我们在北戴河的那两天，因为在这之前我们都是吃得也不好，睡得也不好。但是一到北戴河吃得也变好了，时间也变得宽松了，让我们对这个整体的行程有一个很大的改观。
我认为这就是旅游效果体验递进。
二）新奇与熟悉相结合。
一条旅游线路中，除了包括必要数量的旅游热点景区外，根据旅游线路的主题和市场需求，有针对性地选择一些对于旅游者来说还不是很熟悉的、新奇的旅游冷点景区，往往会收到出人意料的效果。此次的北京之行让我觉得最出人意料的地方就是中国国家博物馆，为什么呢？一般来讲我们一提到北京，想起的就是故宫、天坛、长城，很少会提起国家博物馆。
但其实博物馆是一个了解中国历史、文物的好地方，很多同学进去看了以后都觉得时间太短了根本看不够。原本不被关注的地方却带来了出人意料的效果。三、不重复原则。
四、多样化原则。
五、时间合理性原则。
六、主题突出原则。
旅游线路的特色或主题的形成主要依靠将性质或形式有内在联系的旅游点串联起来，并在旅游交通、食宿、服务、娱乐、购物等方面选择与此相适应的形式。我们此次到北京之行的主题就是实习之旅，所以我们的特点就是在最短的时间内走遍最多的景点，获取最多的信息。因为我们是学生团也就是经济团，所以我们的食宿也是按照实习之旅这样的一个主题来安排的。
而且因为是实习，所以我们走的景点都是比较著名的，典型的景点。
七、机动灵活原则。
八、旅途安全原则。
九、效益兼顾原则。
旅游线路距离划分对旅游餐饮的基本要求。
一）按旅游线路距离划分。
1、短程旅游线路的餐饮要求。
短程旅游线路的活动范围一般在一个地区级旅游城市的市内或周边城镇与县区。短程旅游一般以一日游为主，比方说从我们学校到净月潭，路程很短，可以当天去当天回。对于餐饮来说，我们可以自己准备食物：
便当、食物、小零食等等，基本上也只吃一餐，大部分时间都留出来用于游玩，所以在设计路线时对餐饮的要求不会很高。
2、中程旅游线路的餐饮要求。
中程旅游线路的游览距离较远，活动范围一般在一个省级旅游区以内或跨省级旅游区的周边地区。这类旅游时间较长，对于线路设计中的餐饮要求比较高，需要选择服务质量较好的餐厅来满足旅游者对于餐饮的要求，如果当地有比较有名的特色小食、风味小吃，一定要安排时间让他们自由行动。我们在北京的时候，吃饭的地方都是在一些犄角旮旯，而且菜的质量也不好。
不过比较好的是，我们每天下午的时间都是自由安排，我们可以自己出门买一些比较好吃的晚餐。而且我们的行程中有一站就是王府井，我们可以自行进入品尝当地的特色小吃，我觉得这样安排很好。
3、远程旅游线路的餐饮要求。
远程旅游线路的游览距离长，旅游者活动范围大，一般指在省级旅游区范围以上，包括海外旅游线、边境旅游线和国内远距离旅游线。这种的旅游类型一般为多日游，对于餐饮的设计更是不能马虎。因为这种旅游的时间长，路程长，行程劳累，所以用餐地点一般会选择不同档次的星级宾馆或当地的特色餐馆。
当然更要安排时间让他们品尝当地的风味小吃，土特产品。比方说夏天从长春到浙江的旅行。当游客到达浙江杭州的时候，要带他们品尝当地的特色，像是西湖藕粉、西湖醋鱼；当他们到达宁波的时候，带他们去吃白糖方糕、臭冬瓜等；当他们抵达绍兴的时候，让他们品尝一下孔乙己吃过的茴香豆、尝尝绍兴的豆腐干。
这些餐饮行程的安排都会使这条旅游线路更加精彩。
旅游线路设计原则
旅游线路设计的基本原则有以下六点 1 以满足游客需求为中心的市场原则。旅游线路的设计的关键是适应市场需求，具体而言，即是它必须最大限度地满足旅游者的需求。旅游者对旅游线路选择的基本出发点是 时间最省 路径最短 最低 景点内容最丰富，最有价值。由于旅游者来自不同的国家和地区，具有不同的身份以及不同的旅...
旅游线路的设计原则
一 市场需求原则。随着大众旅游的兴起，国内旅游市场需求呈现出普遍化 消费化 集中化 组织化和多元化的特点。旅游者地区 年龄 文化 职业的不同，对旅游市场的需求是不一样的。如每年春秋两季交易会期间，不少外商到广州洽谈生意，平时为了业务也需要到内地旅行，他们的旅行多是出于商务方面的动机。商旅的特点是消费...
农村旅游线路设计的原则
旅游线路是以旅游景点为节点，以交通线路为线索，专门为旅游者设计 串联或组合而成的旅游过程的具体走向。旅游线路的设计是否科学合理，不仅关系到旅游者的出行目的，而且关系到旅游目的地形象的塑造。农村旅游不同于城市旅游，相对来讲，农村旅游因地域的集中性 内容的丰富性 体验的差异性，其旅游线路大多针对性强 尺...