饮食安全无小事,舌尖安全在路上

饮食安全无小事，舌尖安全在路上！

—二十三中学区组织开展辖区幼儿园饮食安全飞行检查饮食安全无小事！为规范辖区幼儿园饮食经营管理，强化食品安全主体责任，保障入园儿童身体健康，9月27日上午，二十三中学区我局组织开展了组织开展辖区幼儿园食品安全飞行检查活动。

飞行检查，领导重视上午8时，学区领导邢校长组织召开了学区食品安全领导小组成员会，传达了了市食品药品监督管理局飞行检查工作精神，他要求小组成员要把飞行检查常态化、规划和制度化，提高认识，明确标准，瞪大眼睛，从严检查，坚决杜绝一切违规违法饮食经营行为，当好幼儿“舌尖安全卫士”，让家长放心，让社会满意！

飞行检查，一丝不苟。

后会，由学区分管饮食安全的王校长牵头，中心一园园长邢涛、二十三中总务主任姜主任组成的学区饮食安全飞行检查组一行三人立即奔赴辖区各幼儿园。

本次飞行检查的主要内容为饮食服务经营资质、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、食品添加剂使用管理及公示、设备设施维护和餐饮具清洗消毒等方面。

在各幼儿园，三人飞行检查组实地查看了各单位饮食经营许可证及饮食管理相关管理制度，走进饮食生产间检查了饮食加工制作的整个流程，深入库房检查原料的进货渠道、生产日期和合格证，他们俯下身段，瞪大眼睛，细心检查，认真记录。

飞行检查，务实高效。

此次检查采取不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同、直奔现场，现场填写《食品安全飞行检查记录表》，对检查中发现的问题当场责令限期整改，有力推动辖区幼儿园食品安全管理水平有效提升。