暑期社会实践

班级。学号。姓名。

高考早早地就结束了，之后的一个月基本没闲下来：吃散伙饭；把东西搬回家；同学聚会；等高考成绩；忙着查找学校专业资料……等这些所示忙得差不多的时候，也觉得日子有些无趣，不再想继续每天电视/电脑/吃饭/睡觉这样的生活了，似乎该找一点事做了。

心动不如行动，我很快就开始了我的计划——去快餐店或是火锅店找一份服务员的兼职，这样既能不虚度时间，还可以考虑用劳动赚来的钱换一部手机。我去了离姐姐家不远处五星街，那里比较繁华有好多快餐店也有好多小吃店，我想肯定能在这个时候找到一份兼职的。

皇天不负有心人，经过两天的努力，终于在麦当劳谋得一份暑假工，我对这份工作很是满意：工作内容不过是擦擦桌子扫扫地的；离家公交车不过四个站，工作环境好，工作时间也还好。

很快我就正式的成为麦当劳工作小组中的一员，两天时间过得很快。因为这两天主要是学习和熟悉工作内容，首先是对一切都是陌生新奇的，再加上对第一份工作的新鲜劲儿还没过去。

餐厅经理给我安排了２个师傅，一个是职业学院学姐教我作为服务员的基本服务礼节方面的问题，如：服务七步骤：１．欢迎顾客--欢迎光临过桥缘，您几位，这便请；２．点餐３．建议销售４．确定点餐内容--当然所有食物的**和介绍都要记熟了才行；５．找零６．上餐，确定点餐内容７谢谢顾客的光临。

虽然这些有些模式有些僵硬，但规矩是死的人是活得，加上礼貌服务却能够换来客人们客气的微笑。这在人多忙碌时上餐不及时这是很可贵的，毕竟等得着急也不引发争吵！由此目睹了大千社会不轻易向学生吐露的一面--人间百态。

这不是自己安静的生活，按时上学回家，一般的玩闹中所能发现的。在还没有正式踏足社会之前我对社会又有了进一步的了解。并且深刻的领悟到了，为什么吃是民生的根本！

另一位，同样是本地人的姐姐教我收桌和卫生方面的活。从擦桌扫地擦地整理吧台，打扫卫生间（镜子．墙面．地面．水池便池．纸篓．保证卫生纸**．防止厕所堵了），垃圾分类。这些事想想其实很简单也很平常的，在家里也有这些事，只是我很少做而已，现在这些事是我的工作了，不管愿不愿意自己都有责任去做并且将它做好。

只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉，才能真**尝社会的酸甜苦辣。有人会说，用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。

在低峰时段，大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染，似乎已经没有什么事情要做了，但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教师傅——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃，客人进出时手会碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。

大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗？把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。

垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后，垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜台上，保证柜台托盘的是数量。

盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫，保持餐厅外围环境的整洁。

人不多的时候，还可以把外围的地板拖一下。

实践是检验真理的惟一标准。在课堂上，我们学习了很多理论知识，但是如果我们在实际当中不能灵活运用，那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。

一家餐厅在运营期间，柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作，我们就是一个团队，为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作是非常重要的。

在麦当劳的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队，任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神，使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。

短短一个半月的时间，除去2200的辛苦钱外，我在麦当劳里学到了很多。从什么都不会到现在能够熟练的完成服务和卫生工作，这个假期的合作让我学到了很多——团队合作精神、勤劳诚实、认真负责、追求完美的品质、注重细节的习惯，这些重要的影响今后会一直伴随着我，无论是在**的工作岗位工作。