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第十二单元化学与生活。
可能用到的相对原子质量:h:1o:16ca:40 c:12 s:32 k:39i:127 n:14
一、我会选择(每小题只有一个选项符合题意,请把答案的序号填在下面的**里,每小题3分,共45分)1.下列物质不属于有机物的是。
a.甲醛(hcho) b.葡萄糖(c6h12o6)c.醋酸(ch3cooh) d.碳酸(h2co3)
2.下列叙述正确的是。
a.电木插座破裂后可以热修补b.涤纶、羊毛、丝绸都属于天然纤维c.合成橡胶具有高弹性、绝缘性等优良性能。
d.合成材料给人类带来了更多的污染,所以要禁止生产和使用3.上册课本上有一幅**,很神奇!
a.金属材料b.天然纤维c.合成材料d.天然橡胶4.科学饮食是健康的保证,下列说法正确的是。
维生素和无机盐都是人体必须的营养素⑵豆腐是富含蛋白质的食品⑶锌、硒等元素是人体必须的微量元素,应大量服用含有这。
原来,制作透明板的材料是特殊的。
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些元素的营养补剂⑷骨头汤中含有钙元素,青少年应经常食用以防患佝偻病⑸为预防甲状腺肿大,在食盐中添加大量的碘元素a.⑴⑵b.⑵⑷c.⑴⑶d.⑴⑵
5.环境问题已成为制约社会发展和进步的严重问题,下列说法不正确的是。
a.大量使用农药、化肥以提高农作物产量的过量排放将产生温室效应。
排入大气中,会形成酸雨d.随意丢弃塑料垃圾会造成“白色污染”
6.下列与人体健康有关的叙述正确的是。
a.工业用盐代替食盐烹调食物b.长期饮用蒸馏水有利于身体健康。
c.只要胃液的ph<7人体就是健康的d.缺少铁元素会引起缺铁性贫血。
7.“关爱生命、拥抱健康”是永恒的主题。下列关于人体健康的说法正确的是。
a.人体所需的元素应尽量从保健品中摄取b.食用甲醛溶液浸泡的水产品有利健康。
c.霉变的花生洗净后可以直接食用d.食用新鲜水果和蔬菜,可以为人体补充维生素。
8.食品与卫生、健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是。
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a.用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品。b.用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点。
c.用聚氯乙烯塑料做食品包装袋d.用工业石蜡给水果上蜡“美容”
9.下列有关酶的叙述中错误的是。
a.酶是具有催化功能的蛋白质b.酶的催化作用具有选择性和专一性。
c.酶通常在强酸或强碱条件下发挥作用d.高温及紫外线照射会降低酶的活性。
10.2024年上海世博会吉祥物“海宝”,以汉字“人”作为核心创意,既反映了。
中国文化的特色,又呼应了上海世博会会徽的设计理念。有一种“海宝”(如。
右图)的面料为羊毛(绒),内充物为无毒聚酯纤维。下列说法不正确的是。
a.聚酯纤维是有机物b.这种“海宝”不宜用碱性强的洗涤剂清洗。
c.羊毛的主要成分是纤维素d.可以用燃烧的方法区分羊毛与聚酯纤维。
11.均衡膳食,有利于人体健康。临近中考,小明为了给自己增加营养,制定了如下食谱:
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主食副食饮料m饭。
红烧牛肉、花生m、清蒸鱼牛奶。
营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物,用你所学知识,建议小明应该增加的食物是。
a.凉拌黄瓜b.红烧排骨c.烧豆腐d.炒鸡蛋12.下列认识或做法错误的是。
a.“低碳经济”的含义是节约能源,减少二氧化碳的排放,控制“温室效应”
b.“纳m技术”可以实现直接用原子制造分子,使物质资源的利用达到最高水平。
c.“白色污染”可以通过一些新型的、可降解的塑料加以控制d.“绿色食品”是不含任何化学物质的食品。
13.5月31日是世界无烟日是。2024年的主题是“创建无烟环境”。
香烟燃烧产生烟尘、尼古丁、焦油、co等多种有害物质,青少年朋友要远离烟草,养成良好的生活习惯。下列有关说法正确的是。
a.香烟装有过滤嘴,所以吸烟对人体无害b.香烟烟气中只有尼古丁有毒。
c.香烟烟气中的co比o2更容易与血红蛋白结合d.吸烟只影响自己的健康,不影响他人健康。
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14.加酶洗衣粉易除去衣物上的汗渍、血迹及油渍。现有下列衣料①羊毛织品②棉花织③化纤布料④蚕丝织品。其中不宜用加酶洗衣粉洗涤的是。
a.②③b.③④c.①②d.①④
15.小林同学对所学知识归纳如下,其中有错误的一组是a.化学与能源。
煤、石油、天然气——不可再生的化石燃料。
风能、水能、太阳能——未充分利用的绿色能源c.元素与人体健康缺钙——易得甲状腺肿大缺氟——易生龋齿。
b.安全知识。
居室装修——常开窗通风,使有害物挥发。
煤气泄漏——关闭气阀、严禁烟火。
d.环保与物质利用。
减少水污染——合理使用农药、化肥。
减少白色污染——使用可降解的塑料。
二、我会填空(除24题6分,25题7分,化学方程式2分外,其余每空1分,共38分)
16.有机合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破。人们常说的三大合成材料是指。
17.有机高分子化合物的比较大,简称有机高分子。
18.链状结构的高分子材料具有性,而多数网状结构的高分子材料一经加工成型就不会受热熔化,因而具有性。
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19.在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。(1)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂无机盐和水等六大类,通常称。
为营养素。下列各类食物中含淀粉最丰富的是填序号)。①西红柿②大m③鸡蛋④牛奶。
2)小华经常食欲不振,生长迟缓,发育不良,你觉得小华体内缺少的元素是填序号)。①铁②硒③钙④锌。
20.市售麦片中含有微量极细的还原铁粉,用于补充人体必需的微量元素,饮用这种麦片后,铁在胃液中变为亚铁盐而被吸收。请写出该反应的化学方程式为。
21.蔗糖(c12h22o11)在隔绝空气加热时,能生成碳和水,请根据这一事实写出此变化的化学方程式。
据此推断若将蔗糖放在氧气中充分燃烧,则生成物有其化学方程式为。
22.豆浆的营养价值很高,是人们喜爱的饮品之一。豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素a、维生素c、烟酸和铁、钙等矿物质,其中钙的含量比其他乳类还要丰富。
(l)豆浆中含有的主要营养物质是。
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2)豆浆机即需即制的优点给生活带来很大方便,豆浆制作完成,还可用随机附件—滤网去除豆浆中的渣滓,使口感更好,该设计利用的操作原理是。
3)黄豆中含有的皂角素能引起人们恶心、呕畦和消化不良,因此,喝不熟豆浆对人体有害。但豆浆经烧熟煮透后,其中的有害物质即被破坏,这个过程发生的是变化(填“物理”或“化学”)。
4)小明同学通过化学课知道,人们误食重金属盐(如:硫酸铜、氯化钡等)可通过喝大量豆浆的方法解毒。你认为下列饮品也可以达到同样的目的(填序号)。
牛奶②果汁③蛋清④矿泉水⑤食盐水。
23.右表是某厂家生产的芝麻糊包装袋上的部分说明。
1)表中的淀粉在人体内能转化为葡萄糖,葡萄糖在人体内最终生成___和___同时放出能量供人体需要。
2)表中的“钙、锌”指的是___填“元素”、“原子”或“单质”)。
3)该包装材料聚乙烯属于填“天然”或“合成”)有。
机高分子材料,包装时用___方法进行封口。
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24.右表是某品牌“加碘食盐”包装袋上部分文字说明:(1)由食用方法、贮藏指南中,可以推测到碘酸钾具有的化学性质之一是。
2)用单质碘(i2)与氯酸钾(kclo3)在一定条件下发生置。
换反应,可以制得碘酸钾(kio3),该反应的化学方程式为。
3)国家质量检测部门在集贸市场某商店抽样检测该品牌500 g袋装加碘食盐,经化验其中含碘酸钾30 mg,即含碘17.8 mg,则质量检测结论是填写“合格”或“不合格”)产品。如果你是质量检测部门或是工商行政管理部门的工作人员,针对这种情况下一步将采取的措施是:
25.研究表明,人体能够吸收的是可溶性的钙盐。某补钙品的主要成分为碳酸钙,若每粒钙片含1g碳酸钙,则含钙元素。
___g,碳酸钙是常见补钙品中钙元素质量分数最高的,但在人体吸收利用的过程中需消耗大量的胃酸,写出有关的化学方程式为了更好地吸收钙元素,胃酸缺乏的人,服用该补钙品的最好时间是在填“饭前”、“饭后”、或“饭中”),用文字简述理由。
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三、我会**(除27题7分,化学方程式2分外,其余每空1分,共10分)
26.某兴趣小组为验证鱼骨的成分,把鱼骨放在酒精灯上充分煅烧,得到白色固体,冷却后研成粉末,再向白色粉末中加入足量稀盐酸,有能使澄清石灰水变浑浊的气体生成。请回答:
1)鱼骨中被烧掉的物质是。(填“有机物”或“无机物”)
2)已知动物的骨骼中含有ca2+,则鱼骨中至少含有的物质是。(填化学式)(3)下列说法中错误的一项是a.鱼骨放入稀盐酸中浸泡会变软b.
饮用牛奶可补充钙质c.骨质疏松患者不宜补钙d.胃酸能促进钙质的吸收27.
维生素c(简称vc,又名抗坏血酸),易溶于水,易被氧化。人体缺乏vc可能引发多种疾病。水果和蔬菜中含有丰富的vc。
某研究性学习小组对它**如下:**一:测定饮料中vc的含量。
查阅资料】vc能和高锰酸钾反应,使紫色的高锰酸钾溶液褪色。【设计方案】分别向盛有lml等浓度高锰酸钾稀溶液的四只试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和0.04%的vc溶液,边滴边振荡,直至高锰酸钾溶液褪色。
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实验数据】滴加的滴数。
果味饮料40
苹果汁梨汁10
0.04%的vc溶液。
实验结论】分析数据可知,vc含量最高的是,含量为(各液体密度上的差别和每一滴的体积差别忽略不计)。
**二:蔬菜放置时间的长短对其vc含量是否有影响。
设计方案】请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案:。
实验结论】按上述方案实验,根据这一实验结果,分析得出蔬菜放置时间的长短对其vc的含量有影响。
实验反思】化学实验需要控制变量。下列情况不会影响到测定结果的是。
a.每次实验所用的果汁颜色不同b.量取的被测物质的体积不同。
c.试管的大小不同d.没有用同一规格胶头滴管滴加。
四、我会计算(7分)
28.劣质奶粉制造商为牟取暴利,大大降低了奶粉中蛋白质含量,导致食用这种奶粉的众多婴幼儿严重营养不良乃至死亡。奶粉中蛋。
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白质含量的国家标准为:每100 g婴幼儿奶粉中含12 g~15 g。其测定方法是:
奶粉经系列反应生成氨,由氨计算出氮,再由氮求出蛋白质的质量(蛋白质含氮按16%计算)。今有一袋从农村市场查获的奶粉,取样品100 g,反应后生成的nh3和7.5 g 19.
6%的稀硫酸恰好完全反应[2nh3+h2so4=(nh4)2so4]。试通过计算判断这袋奶粉是否属于劣质奶粉。
参***。题***号。
答dccaaddbccadcdc案。
16.塑料;合成纤维;合成橡胶17.相对分子质量18.热塑封;热固性。
19.(1)维生素,②;2)④20. fe+2hcl=fecl2+h2↑和h2o;c12h22o11+12o212co2+11h2o
22.(1)植物蛋白、磷脂、维生素b1、维生素b2(答出主要营养物质即可)(2)过滤(3)化学(4)①③
23.(1)水(或h2o)二氧化碳(或co2)(2)元素(3)合成加热。
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24.(1)受热易于分解(2)2kclo3+i2=2kio3+cl2↑(3)不合格强制该生产厂家**产品,加足量后方可进入市场。否则责令其停产25.
0.4;caco3+2hcl=cacl2+h2o+co2↑;饭中;食物进入胃内能刺激胃分泌大量胃酸,有利于碳酸钙的溶解,更易被人体吸收。26.
(1)有机物(2)caco3(3)c;
27.(**一)苹果汁0.02%(或20mg/100ml)
**一)【设计方案】将新鲜黄瓜和放置一周的黄瓜分别捣碎,用纱布将汁液分别挤入两个烧杯中,向取有等量高锰酸钾稀溶液的两支试管中,分别滴入上述两种黄瓜汁,边滴边振荡,直到高锰酸钾溶液刚好褪色,记录滴数。
实验结论】(刚好褪色时)两种黄瓜的汁液所用的滴数不同。(与方案对应合理即可)【实验反思】c28.属于劣质奶粉。
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