化学与生活测试题。
一、选择题（本题包括15小题，每小题3分，共45分，每小题只有一个选项符合题意）
下列物质不是人体所需营养素的是（ ）
a．水b．油脂c．铅d．维生素。
下列属于人体必需微量元素的是（ ）
a．hb．oc．nd．mn
人处于紧张状态时，维生素的消耗会增加。因此，考试期间应多补充的食物是（ ）
a．馒头 b．蔬菜 c．啤酒 d．植物油。
为预防骨质疏松，应给人体补充的元素是（ ）
a. 钙b. 铁c. 锌d. 碘。
小明每天早上都要喝一杯豆浆，这为他补充的营养素是（ ）
a．蛋白质 b．油脂 c．维生素 d．无机盐。
会造成白色污染的生活废弃物是（ ）
a．果皮菜叶 b．塑料袋 c．木质筷子 d．铝制易拉罐。
下列运动设施或器材中，没有用到有机高分子材料的是（ ）
a．塑胶跑道 b．足球c．乒乓球 d．铅球。
根据我国**的规定，目前所有室内公共场所都禁止吸烟。烟草燃烧释放的物质中，能与血红蛋白结合而引起中毒的是（ ）
a．一氧化碳 b．二氧化碳 c．尼古丁 d．焦油。
春季是传染病多发季节，从环保角度考虑，你认为下列餐具在“一次性餐具”的发展中最有前景的是（ ）
a．瓷器餐具 b．淀粉餐具 c．塑料餐具 d．银质餐具。
某同学出现了腹泻的症状，医生建议他暂时不吃富含油脂和蛋白质的食物。则他应该选择的早餐是 （
a.面包和牛奶 b. 肉末米粉和酸奶 c. 油条和豆浆 d.馒头和稀饭。
中考期间，小芳妈妈为她制定的早餐食谱是：馒头、煎鸡蛋、牛奶，从膳食平衡角度看，你认为最好还应补充( )
a．豆浆b．牛肉c．蔬菜d．米饭。
2023年南京青奥会吉祥物“砳砳”如图所示。有一种“砳砳”的外用材料是纯羊毛线，内充物为涤纶，下列说法中不正确的是（ ）
a．羊毛的属于天然纤维。
b．涤纶属于天然纤维
c．羊毛主要成分为蛋白质
d．可以用燃烧的方法来区分羊毛和涤纶。
钙、铁、锌、碘元素对人体健康起着重要作用。下列有关说法正确的是( )
a. 钙、铁、锌、碘均属于金属元素。
b.幼儿缺锌可导致生长迟缓、智力低下。
c.铁的元素符号为fe
d．营养元素摄入越多越好。
化学与我们的生活息息相关。下列有关生活中化学知识的说法，错误的是（ ）
a．糖类和油脂都可以为人体提供能量
b．塑料是有机合成材料
c．人体缺少必需的微量元素会影响健康
d．水果中含有大量的蛋白质。
“民以食为天，食以安为先”。下列做法不会危害人体健康的是（ ）
a．用**的地沟油作为食用油
b．用甲醛溶液浸泡海产品延长保存时间
c．用含小苏打的发酵粉焙制糕点
d．把废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶等食品中。
二、填空题（本题包括4小题，共34分）
（8分）化学与生活息息相关，知识源于生活。
超市里的一些食品采用真空包装，其原理是除去食品袋里的空气，使微生物因缺少
而受到抑制，达到防腐的目的。
下列物质中，主要用有机合成材料制成的是。
a.青花瓷瓶 b.纯棉被单 c.腈纶运动衣 d.不锈钢锅。
用汽油洗涤衣服上的油污属于溶解现象，用洗洁精洗涤餐具上的油污，其作用是 。
“吃得营养，吃出健康”。为保证营养素的摄入量，青少年宜多吃蔬菜和水果。
（10分）周末，楚楚和同学们带上牛奶、面包、牛肉、水果等食品，到附近的水库景区进行烧烤、野炊活动。请回答：
1）牛奶除了富含构成细胞的基本物质 （填基本营养素的名称）外，还富含能给青少年和老年人补充的填元素名称）元素，避免发育不良或发生骨质疏松症。
2）他们装食品的塑料保鲜袋属于 （填“天然”或“合成”）有机高分子材料，它们大部分在自然环境中填“难”或“易”）降解，易造成“白色污染”。
3）野炊结束后，楚楚用沙土将木炭火盖灭，其灭火的原理是。
（6分）化学与人类生活息息相关，合理利用会造福人类，能为人类生活提供丰厚的物质基础，否则会给人类带来危害。
1）市场有“葡萄糖酸锌”、“含氟牙膏”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”等商品，这里的“锌”“氟”、“钙”、“碘”应理解为填序号）。
元素 ②原子 ③分子 ④氧化物。
2）2023年诺贝尔化学奖授予美国科学家罗杰科恩伯格，他揭示了真核生物体内细胞如何利用基因内储存的信息生产蛋白质．现有①黄瓜、②大豆、③淀粉、④鸡蛋，其中富含蛋白质的有填序号）。
3）用工业明胶生产的药用胶囊（被称为“毒胶囊”）由于有害元素含量严重超标已被严令禁止使用；一些不法分子从垃圾中提炼出来的食用油（被称为“地沟油”）往往含有一些不必答出具体物质），使用后会严重危害健康，因此被禁止使用。
（10分）在高速发展的信息时代，我们要学会获取和辨别信息。
1）写出右图一商品标签中所示食品含有的两种营养素。
2) 图二**中物品使用的主要材料是。
3)下列从网络搜取的信息正确的是___
为了提高粮食产量，应大量使用农药、化肥。
塑料薄膜可用于大棚蔬菜，同时也会造成“白色污染”
对人体有益的钙、镁、铁、锌等元素应适量。
由此你对化学物质的看法是写出一条，合理即可)。
三、实验题（本题包括1小题，共15分）
近几年，一种新型的甜味剂木糖醇在市场上悄然出现。木糖醇的化学式为c5h12o5，它最大的优势是可以减少或者预防蛀牙。木醣醇的甜度与蔗糖相当，但热量只有蔗糖的60%。
据介绍，木糖醇是一种原产于芬兰的天然甜味剂，后来日本从白桦树和玉米芯等植物中提炼出这种天然甜料。由于木醣醇不能被细菌分解，利用它来取代甜品中的糖分，可以防止蛀牙。而在口香糖里添加木糖醇是目前国际上最为普遍的方法。
1）木糖醇是一种填“有机化合物”、“无机化合物”）；相对分子质量为。
2）请你设计实验证明木糖醇中含有碳元素和氢元素。
四、计算题（本题包括1小题，共6分）
钙是人体必需的常量元素，每日必须摄入足够量的钙。目前市场上的补钙药剂很多，下图是某种品牌的补钙药品的部分说明书。
请回答下列问题：
（1）caco3中钙元素的质量分数为。
（2）若每片钙片的质量为1g，则钙片中钙元素的质量分数为。
（3）如果按用量服用，每天摄入钙元素的质量为g。
参***。一、选择题。
二、填空题。
16.⑴氧气 ⑵c ⑶乳化作用 ⑷维生素。
17.（1）蛋白质钙（2）合成难（3）使燃烧物与氧气隔绝。
18.（1）①；2）②④3）有毒物质（或有害物质，或毒素，或细菌和病毒等，答案合理均可）
19.（1）蛋白质无机盐或维生素。
2）合成橡胶（或合成材料，或有机高分子材料）
3）②③要科学合理地使用化学物质（答案合理即可）
三、实验题。
20.（1）有机化合物糖类 152
2）（答案合理即可）
四、计算题。
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九级化学单元测试题第十二单元化学与生活
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