实习感悟。
怀着紧张而又激动的心情来到了福喜公司，开始了为期四十天的实习生活。这里有许多之前没有触及的领域，开阔了我的视野，也让我学到了许多课本上没有的东西，是它让我从象牙塔步入社会，，也是它让我拥有了颇多的感悟。
作为一名大二学生，深知自己身份的特殊性，虽身处校园，但一只脚却已踏入社会。而实习正是连接校园与社会的重要渠道。实习是大学进入社会前理论与实际结合的最好的锻炼机会，也是由大学生到从业者的一个非常好的过渡阶段，更是大学生培养自身工作能力的磨刀石，能否在实习过程中掌握好实习内容，培养好工作能力，对以后的真正从业显的尤为重要。
因此我要借此机会感谢福喜公司能够给我提供这份实习的机会。
福喜食品****是美国osi公司在华投资的独资企业，是麦当劳快餐在长江以北的唯一的肉类**商，能够在这样一个有着光辉业绩的现代食品企业事业实习我感到由衷的自豪，同时，在这样一个高标准严要求的企业实习我也感到了所肩负的责任与压力。
起初刚进入公司，公司里的一切对我来说都是陌生的。公司里的工作环境让一直在学校上学的我感觉很陌生，呈现在眼前的一幕幕让人的心中不免有些茫然，即将在这较陌生的环境中工作，我默默为自己加油。与同批次的一百六十名大学生一起进入公司接受培训，而我亦有幸当选为这上百名学生的学生代表。
身上的担子更重了，我会加倍努力，以高昂的工作热情和责任意识向公司领导和全体学生交出一份满意的答卷。然而由于对公司的陌生和自身能力的不足，加之新入职事情比较繁琐，前几天的工作忙的“不亦乐乎“，这让初出茅庐的我显得有些力不从心。但我不是一个人在战斗，我所在生产部的领导与员工积极配合我的工作，对我们实习生的各种需求给与了极大的满足，我们在工作中遇到的问题部门领导也未雨绸缪，人事部、后勤部更是百般照顾，这一切的一切极大地减小了我们工作的阻力，使我们很快便适应了新的环境、新的生活，也因此我们感受到了福喜这个大家庭的温暖。
回想这几天的实习生活，感触最深的莫过于公司“以顾客为中心、不断进步、系统支持、测量、全面参与”的经营原则，使我对现代食品企业的标准化、系统化、制度化有了更深刻的认识。福喜公司作为麦当劳的最佳**商，严格执行麦当劳的产品标准，建立完整的质量保证体系，不仅在公司内部的生产过程中执行国际冷冻肉类产品标准的haccp（危害性关键点控制计划）和gmp（良好操作规范），同时也对原料、**商进行严格的管理和培训，做到了国内**国际品质的产品，确保产品的安全性。这使我不禁联想到近年来层出不穷的食品安全事件， 严格的控制管理体系固然重要，但更重要的是企业的社会责任感， 从每一道安检，每一次清洁，每一次培训中可以感受到福喜深厚的的责任意识和食品企业的良心所在，这点值得所有食品企业借鉴和学习。
只有所有的食品企业都能够做到用良心做食品，老百姓才能吃的放心。
金无足赤，人无完人，企业亦是如此。在一周的实习中我也发现了福喜与国内甚至国际顶尖企业的些许差距。在严控安全，扩大生产的同时公司也应加强公司的文化建设，相信在不久的将来福喜不仅仅以优质的产品闻名，更因独特的企业文化遐迩。
这一次的实习让我真真正正的了解了什么是企业，一个企业的成功需要的不仅是高超的技艺，更需要的是员工各级之间的信任与责任。中国五千年的“和”文化，也成为企业持续发展的无形的力量，推动着企业的在竞争中更胜一筹。也让我深深的体会到，在这个以人为本的世界中，与人的交流与合作也成为当代大学生必须具备的一项能力。
在这短短的一个多月的时间，我学会了如何和领导相处，如何和工作伙伴默契的合作，这些都会对我以后的工作学习带来更多的益处。
竞争”一词在这之前对我来说只是纸上谈兵，我像每个大学生一样憧憬着美好的未来，根本就感觉不到竞争的压力。可是愿望是美好的，现实是残酷的，对于当代大学生所面临的的竞争是我们无法想象的，每年的应届毕业生有多少在家待业，又有多少为了生活放弃了自己所喜欢的专业，又有多少变成啃老族。我很庆幸我现在已经了解我所面临的挑战，也和开心我还有很多时间去完善自己，让自己在以后的就业中比他人有更多的准备，不仅是知识上，更是心理上的，因为“机会总是留给有准备的人。
”我觉得我自己一定会成为那个有准备的人。
实践是检验真理的唯一标准”，学习书本上的知识固然重要，可是如果只是单靠用书本的知识来工作，我们只会被那些条条框框所限制，根本达不到预期的效果，这次实习我发现，那些老员工的经验，往往比我学的知识跟快、更高效地解决问题，也让我在以后的学习生活中，不在死板教条，会更加懂得灵活的运用，活学，活用。
充分的了解了福喜企业的体系后，我发现当代21世纪所需要的人才，不再是单单的学历、工作经验，而是拥有知识、创新、发展的全面的高素质人才，企业用人更是“用起长，避其短”，因为每个人不能那么完美，只有在我们充分发挥自己的长处，弥补自己的不足，才能更好的适应社会。我们要认真的对待我们自己的缺点，有时候你的缺点也会成为你抓住机遇的法宝，也许有的业在面对你的缺点时，会作为一种理由让你失去这一次求职的机会，可是有些企业在一些方面却需要你的名义上的“缺点”来帮助企业更好的发展，因为世界上没有绝对的事情，但是我们必须从各个方面完全的认识自己，我们每个人的竞争对手不是那些和你有一样的学历，甚至是比你更高，更好的求职者，而是你自己，只有在不断的完善自己，超越自己，才能在就业的竞争中，打败对手，取得成功。
福喜食品属于服务性行业，对于所有服务性的企业、组织、社会团体，他们必须具备非常优质的服务体系，做良心食品，因为也许是企业一次小小的事物，可能会给消费者带来巨大的伤害，那么企业的商誉也会受损，任何的服务行业必须是遵守的一项原则“顾客是上帝。”但是社会上的一些不良风气，却让许多商人为了利润最大化，不洗跑掉自己的良心，做一些危害消费者的事情，可是我对福喜公司的了解，它的食品一直是符合国家的各项标准，员工们都是用自己的良心来坐着自己的本职工作，这是一种社会责任，也是一种道德准则，更是一种职业道德，想那些缺乏职业素养的企业，终究会被世界淘汰。
也许是因为我担任学生代表的缘故，我对福喜企业的各个部门更加的了解，比其他的实习大学生拥有更多地感触，也学到了更多东西。但是让我受益匪浅的就是我学会了责任，你不仅要对公司负责，又要对实习大学生负责，更是对消费者负责，虽然我在福喜公司中只是一颗小小的螺丝钉，可是我知道只有我时刻保持着拧紧的状态，才能会让我做好我手中的每一件事。任何的公司就像一台正常快速运转的机器，都离不开每个螺丝钉，机器零件的职责，当小小的一个零件损坏了，那么机器就不能运转，企业也会面临着各种的严峻的挑战，必须停下来找到故障的所在之处，修理好之后才能正常的运作。
在这短短的一个多月中，我要感谢福喜食品****给了我这样一个实习的机会，能让我到社会上接触学校书本知识外的东西，也让我增长了见识开拓了眼界。感谢我所有部门的所有同事，是你们的帮助让我能在这么快的时间内熟悉工作，指导我在实习过程中需要注意的相关事项，包容我的错误，让我不断进步。感谢在我有困难时给予我帮助的所有人。
我也很开心我是如此的幸运遇到了那么多的拥有很多知识的前辈们，在他们的身上我学会了很多很多，再多的感谢的话也表达不了我此刻的心情，在这里工作的这段时间，它会成为我一生的财富，给我的人生又添上一笔绚丽的色彩。
山东财经大学实习生王坤。
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