一、选择题。
1．下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是（ ）
a．蛋白质是生命活动的主要承担者 c．蛋白质是一种高分子有机化合物。
b．蛋白质只含有c、h、o、n四种元素 d．蛋白质被消化的产物是氨基酸。
2．有人长跑后下肢肌肉发生抽搐，这是由于随着人体大量出汗排出了过量。
a．水b．钙盐 c．钠盐 d．尿素。
3．在电子显微镜下，颤藻和水绵细胞中都能被观察到的结构是。
a．细胞核 b．核糖体 c．叶绿体 d．溶酶体。
4．人体血红蛋白的一条肽链有145个肽键，形成这条肽链的氨基酸分子数以及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是：
a．145和144 b．145和145 c．145和146 d．146和145
5．生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是。
a．组成肽键的化学元素不同 b．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同。
c．组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同 d．蛋白质的空间结构不同。
6．组成染色体和染色质的主要物质是：
a．dna和rna b．蛋白质和dna c．蛋白质和rna d．dna和脂质。
7如下图所示的氨基酸中，不属于构成蛋白质的氨基酸的是（ ）
8.蛋白质的结构多种多样，在细胞中承担的功能也是多种多样的。下列不属于动植物体内蛋白质功能的是。
a．具有免疫功能的抗体 b．物质跨膜运输的载体。
c．细胞生命活动的能源物质 d．催化细胞内化学反应的酶。
9．若组成蛋白质的氨基酸的平均分子量是130，那么一个由4条肽链共280个氨基酸所组成的蛋白质分子量是
a.31432b.31486c.31378d.36382
10.某蛋白质由3条多肽链、n个氨基酸组成，下列关于该蛋白质说法正确的是
a形成该蛋白质时产生了n个水分子 b合成该蛋白质至少需要20种氨基酸。
c.该蛋白质中至少含有3个游离的羧基 d.该蛋白质中至少含有n个肽键。
11.氨基酸通式中r基的不同，决定了。
a．生物种类不同 b．氨基酸种类不同 c．肽链种类不同 d．蛋白质种类不同。
12.能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是（ ）
1）氨基酸 （2）c、h、o、n等化学元素 （3）氨基酸分子相互结合。
4）多肽 （5）肽链 （6）形成具有一定空间结构的蛋白质分子。
a、（1）（2）（3）（4）（5）（6b、（2）（1）（4）（3）（6）（5）
c、（2）（1）（4）（3）（5）（6d、（2）（1）（3）（4）（5）（6）
13.某一条多肽链中共有肽键151个，则此分子中—nh2和—cooh的数目至少有
a．152；152 b．151；151 c． 1；1 d．2；2
14.现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为。
a和2 b和10 c和1 d和9
15.关于生物体内氨基酸的叙述错误的是（ ）
a．构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是。
b．人体内氨基酸的分解代谢终产物是水、二氧化碳和尿素。
c．人体内所有氨基酸均可以互相转化。
d．两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽。
16.若含有4条多肽链的某蛋白质分子由n个氨基酸组成，那么它具有的肽键个数和氨基的最少个数分别是（ ）
a、 n和n b、 n—4和4 c、 n和n—4 d、 n—4和n—4
17.人体肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌和骨路肌的功能不同，其根本原因是。
a、属于不同系统 b、所含蛋白质分子结构不同。
c、肌肉细胞的形状不同 d、在人体内的分布位置不同。
18.在鉴定还原糖的实验中，加入斐林试剂时必须要（ ）
a．先加斐林试剂甲液，后加入乙液 b先加入斐林试剂乙液，后加入甲液。
c．将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后再加 d．以上三项操作方法都正确。
19.若组成蛋白质的氨基酸的平均分子量是130，那么一个由4条肽链共280个氨基酸所组成的蛋白质其分子量是（ ）
a、31432 b、31486 c、31378 d、36382
20．2023年罗伯特·胡克在自制的显微镜下观察软木塞薄片，他所观察到的结构其主要成分是
a．脂质b．淀粉c．蛋白质 d．纤维素。
21．检测生物组织中还原糖、淀粉、蛋白质、脂肪所用的试剂依次是。
双缩脲试剂本尼迪特（斐林）试剂稀碘液苏丹染液。
abcd．
22、下列糖中，能与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀的是（ ）
a、蔗糖b、纤维素 c、果糖 d、核糖。
23、两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，脱去的水分子中的氢来自于（ ）
a、氨基 b、羧基c、氨基和羧基 d、与碳原子相连的氢。
24．一个由m个氨基酸组成的蛋白质由n条肽链组成，则该蛋白质分子至少含有的氨基和完全水解所需水分子数分别为（ ）
a、n, mb、m，nc、1，md、n，（m-n）
25．胶原蛋白分子具有3条肽链，每条肽链有1050个氨基酸。该分子中肽键的数目为。
a．3147个 b．3150个c．3153个 d．1047个。
26．大肠杆菌与酵母菌细胞结构比较，最明显的区别是。
．无核物质 ｂ．无核糖体 ｃ．无细胞壁 ｄ．无核膜。
27．噬菌体、蓝藻和酵母菌都具有的物质或结构是：
a．细胞壁 b．细胞膜c．线粒体d．核酸。
28．下列各项中，具有成形细胞核的是。
a．蓝藻 b．成熟红细胞 c．人口腔上皮细胞 d．流感病毒。
29．从细胞膜上提取了某种成分，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入本尼迪特试剂并加热出现砖红色。该成分是。
a．糖脂 b．磷脂 c．脂蛋白 d．糖蛋白。
30.下面是一组**生物体内主要有机物存在与否的鉴别实验，表中数字所代表的物质或颜色正确的是 (
a．葡萄糖、苏丹ⅲ染液、紫色 b．蔗糖、苏丹ⅳ染液、紫红色。
c．还原糖、苏丹ⅲ染液、蓝色 d．果糖、苏丹ⅳ染液、紫色。
31．在将显微镜的低倍镜转换成高倍镜并寻找物像的过程中，不应出现的操作过程 （
a．转动细调节器 b．转动粗调节器
c．转动转换器 d．调节反光镜和光圈。
32．下列四组生物中，细胞结构最相似的是( )
a．草履虫、水绵、玉米 b．烟草、大阳虫、大肠杆菌。
c．辣椒、水稻、花生 d．酵母菌、噬菌体、大豆。
33．使用显微镜观察标本时，正确的方法是 （
a．两眼睁开，用右眼观察 b．闭右眼，有左眼观察。
c．两眼睁开，用左眼观察 d．闭左眼，用右眼观察。
34．下列进行光合作用的生物，结构不同于其它三种的是 （
a．蓝藻b．衣藻 c．苔藓 d．玉米。
二．填空题。
1.我国中科院上海生化所合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽，下面是它的结构简式：
脑啡肽的合成采用的是蛋白质工程技术，这是生物发展在分子水平上的又一突破。请根据此化合物的结构分析回答：
1)该化合物有个氨基和个羧基。(2)该化合物是由个氨基酸失去分子水而形成的，这样的反应叫做该化合物叫肽。在形成时，相对分子质量减少了3)脑啡肽水解后可产生种氨基酸，造成氨基酸种类不同的原因是。
4)现有质量浓度为0.1 g／ml的naoh溶液，鸡蛋，人的唾液(含酶)，质量浓度为0.0l g/ml的cuso4溶液，清水，小烧杯，玻璃棒，试管，滴管和滴瓶。
请设计一个实验证明“脑啡肽是多肽”。
实验原理。方法步骤。
预期结果。
高一生物国庆假期作业答案
恩施市第三高级中学2014年秋季学期。国庆假期作业。答题卡。组名班级姓名分数。一 选择题 每题3分，共60分 二 非选择题 共40分 21.除标注外，每空1分，共15分 下面是三类细胞的亚显微结构模式图，请据图回答下列问题。1 与乙 丙相比，甲图最显著的特征是无以核膜为界限的细胞核 2分 2 乙图中...
高一生物假期作业含解析
寒假作业1 1.在显微镜下观察黑藻细胞细胞质环流时，视野中一叶绿体位于液泡的右下方，细胞质环流方向为逆时针，如图所示，实际上叶绿体的位置和细胞质环流的方向分别为 a.叶绿体位于液泡右下方，环流方向为逆时针。b.叶绿体位于液泡左上方，环流方向为逆时针。c.叶绿体位于液泡右上方，环流方向为顺时针。d.叶...
高一生物假期作业含解析
寒假作业10 1.图曲线oabc表示在最适温度下，反应物浓度对某种酶促反应速率的影响，下列相关说法不正确的是 a.曲线oa b c 一定是温度低于最适温度时反应物浓度对该酶促反应速度的影响。b.在b点反应物的浓度足够大，是酶的数量限制了反应速度的提高c.在a点限制该酶促反应速度的主要因素是反应物的浓...