“温暖圣诞，阳光相伴”
阳光100西餐厅圣诞节主题周。
系列活动总策划。
一、 活动背景。
圣诞节是一个西方国家的传统节日，是一年之中全家聚集到一起祈祷上帝保佑的日子。在圣诞节进入中国后，也是越来越受到大家的欢迎。当平安夜的钟声即将敲响，街道上的圣诞气氛也越来越浓。
在这样一个寒冷的冬天，阳光100西餐厅为了营造圣诞节浪漫快乐的氛围，将会举办圣诞节主题周活动，进一步回馈新老顾客，与新老顾客一起度过一个温暖快乐的圣诞节。
二、 活动目的及意义。
1、增强餐厅的销售力度，提高营业收入。
2、扩大餐厅品牌影响力，巩固老顾客，开发新的顾客。
3、顺应市场变化，开发创新菜品，迎合市场需求。
4、回馈新老顾客，庆祝圣诞节。
三、 swot分析。
一）自身优势。
1、常德地区经济文化氛围好，对于圣诞节活动期待程度高。
2、基础设施比较好，符合活动所需的硬件要求。
3、餐厅开设时间较长，积累了一定的固定客户。
4、处于中心商业区，客流量大，潜在客户多。
二）自身劣势。
1、营销策划不够，目前的品牌竞争力不强。
2、往次活动参与性不强，营销推广力度不大，品牌形象有待提升。
3、服务意识、服务质量和接待水平仍有不足。
三）外界机会。
1、行业内重视圣诞主体营销，圣诞西餐产品推广范围广。
2、社会整体对于圣诞节活动比较期待。
四）外因的挑战与威胁。
1、行业间竞争大，产品相似度高，缺乏绝对竞争力。
2、其他餐厅的先发优势，就圣诞节系列活动有一定的口碑，需要想办法才能撼动其地位。
四、 活动名称。
温暖圣诞，阳光相伴”阳光100西餐厅圣诞节主题周系列活动。
五、 活动口号。
温暖圣诞，阳光相伴。
六、 活动时间及地点。
活动时间：2023年12月17日星期六——12月25日星期天。
活动地点：阳光100西餐厅。
七、 宣传方案。
一） 流动广告宣传：巴士车体广告，出租车座椅广告。（12月15日——12月24日）
二） **宣传：a.《常德晚报》生活版，联合进行圣诞节专题，内容覆盖节日花絮、活动介绍、新闻报道、餐厅宣传等。
b.常德广播电台交通频道、文广频道，制作投放圣诞活动广告，频率每天5次。（12月20日——12月24日）
三） 网络宣传：常德信息港**首页广告，拉手网**合作。（12月20日——12月24日）
四） 地面宣传：餐厅更换圣诞节活动海报，每天下午4点在餐厅周边地区派发圣诞节活动宣传dm单。（12月15日——12月24日）
八、 活动内容。
一） 圣诞主题周——圣诞**齐欢享。
1、 主要内容：推出符合圣诞节日氛围的菜式，推出针对圣诞周的家庭及情侣系列**。
2、 活动时间：2023年12月17日星期六——12月25日星期天。
3、 活动布置：
1） 大厅进门处放置圣诞树，用彩灯和相关物件进行装饰。
2） 楼梯地毯换成红色，扶手用红绿布条进行装饰。
3） 所有服务人员均头戴圣诞帽。迎宾人员穿圣诞节服装。
4） 厨房推出新的圣诞菜单，配合相关活动。
5） 用餐时间**圣诞节节日歌曲（曲单另附）。
二） 圣诞主题周——平安之夜温暖四溢**主题晚宴。
1、 主要内容：
1） 现场爵士乐队演奏（从18:00开始，4只乐队轮流演奏，每演奏45分钟间隔15分钟）
2） 凡是进店消费的每位顾客赠送一顶圣诞帽，每桌赠送一张礼券，礼券可以用来参与12月25日圣诞之夜的大奖**活动。
3） 每桌赠送两张圣诞明信片，同时提供邮票，免费投递。
2、 活动时间：2023年12月24日星期六17:30——22:30
3、 活动布置：
1） 专人负责爵士乐队之间串接。
2） 圣诞帽在点单是赠送，礼券在结账是赠送。
3） 明信片以餐厅logo形象为主题设计，以圣诞节节日气氛为设计背景设计。
4） 邀请活动合作**进行报道。
三） 圣诞主题周——圣诞之夜给力冬季狂欢派对。
1、 主要内容：
1） 主题自助餐。提供主食（17:30——20:30）、点心（17:30——23:00）、指定酒水（17:30——24:00）。
2） 嘉宾驻唱环节（20:00——22:00）。
3） 游戏环节。
4） 圣诞许愿及大奖**环节（23:00）。
5） 狂欢环节（23:00——结束）
环节具体时间由主持人机动）
2、 活动时间：2023年12月25日星期天17:30——凌晨。
3、 自助餐费：人均120元，总人数控制在200人左右。
4、 活动布置：
（1） 入场结账时，发放欢迎卡，随机夹送**奖券。
2） 自助餐桌分别摆放在两边，中间留出空间。
（3） 圣诞树移动至活动场地中间。制作活动背板，作为舞台背板。
（4） 工作人员穿着圣诞老人服装，对获奖的顾客派发礼品。
（5） 邀请交通频道主持人担任狂欢派对主持人。
（6） 邀请合作**进行采访报道。
九、 经费预算。
宣传费用：总量控制在2万元以内。（具体另附表报经财务审核）
活动道具：500元。
邀请嘉宾及主持人：1万元。
活动奖品：5000元。
不可预知开支：5000元。
一十、 合作计划。
1、 圣诞活动道具与提供商家合作，在背板上打出奖品提供商家，在奖品**上提供优惠或者免费提供奖品。
2、 与合作**进行资源互用，我方提供活动素材，尽可能在宣传费用上给予优惠。
3、 与演唱嘉宾及主持人沟通，考虑小型见面联欢会的形式。
一十一、 注意事项。
1、 活动现场人数可能过多，相关人员注意安保，维持好秩序。
2、 若当天现场人数过多，应安抚好不能进场顾客，不能堵塞进出口。
3、 提前敲定出席乐队及嘉宾名单，最迟不能超过**和网络宣传开始之前。
一十二、 效果评估**。
根据往年市场分析，圣诞节这两天人们反映十分热烈，场面也异常火爆。今年圣诞节为了让人们体会到阳光100西餐厅独有的圣诞美食和我们独特的圣诞氛围，力争做到常德地区首屈一指的圣诞活动。同时在装饰布置和圣诞**上推陈出新，突出新意和心意，加大广告的宣传力度，提高阳光100的知名度和美誉度，维持现有顾客，增加潜在的消费群，达到经济收益增长的同时，最大程度的达到良好的持续的社会效益。
策划郭志彬 20209231
2023年12月。
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