圣诞姜饼的做法

人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍圣诞姜饼，抽时间自己一定要做一下。

1.12水，蜂蜜，白糖放入容器中搅拌均匀。

2.21肉桂粉，姜黄粉，面粉混合均匀过筛。

3.图1中加入粉再加入姜饼原料中的其他材料。

4.混合成一个面团，盖盖放三十分钟。

5.将面团用擀面棍擀成0.4厘米的薄片。静置30分钟防止饼干回缩，并用饼干模压出各种形状。擀成薄片的时候为了怕粘，可以上面放一块保鲜膜再用擀面棍来擀，便于操作。

6.压好的饼干放在烤盘上，烤箱175度预热，中层，烤18分钟左右。

7.蛋白20克，糖霜120克用电动打蛋器打至要滴不滴的状态。然后倒入两滴白醋。

8.装饰饼干的时候，准备几个裱花袋。先将蛋白糖霜取一部份放入裱花袋中。

然后分别加不同的色素，再把裱花袋剪个小洞。洞小点，不要大。然后开始挤。

挤好，再用**糖装饰。装饰饼干的时候，注意糖霜不能太稠，如果比图7更稠，那么即不容易挤出，而且挤出来也不会平整。也不要比图7太稀。

直接滴滴哒哒就往下掉的糖霜，挤出来太稀，也不容易凝固。

你的理解力超乎寻常，所以有了圣诞姜饼的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。

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