尊敬的各位xx锅子领导,总经理及股东,你们好。
我是xx锅子况前任职的凉菜总监及纪律总监,谢先义。
我现在的主要工作是负责凉菜的出品管理与监督,厨房出品监督及菜品创新,厨房纪律管理,货源监督及维护与执行xx锅子的店纪店规。在此辞旧迎新,告别往日,展望今朝之际,我首先恭祝xx锅子各位家人及股东,总经理;新年快乐,财源广进,身体健康,万事如意。与此同时我要感谢各位股东及总经理对我的信任与器重,感谢总经理对我的栽培与提拔,给予我担此重任的机会,我在此表示诚挚的致谢。
虽然我不敢枉言自己做好了完全的准备,更不敢断定自己做的有多优秀,但我敢说我一定会一如既往,坚持到底的秉行我的职责,以xx锅子的发展为己任,将此归结为我最光荣的使命,不辜负xx锅子的厚爱及各位家人的期望。
在作总结之前,让我们来回顾一下xx年末,记得总经理曾说过,xx年对于我们xx锅子还是任何一家餐饮行业都是一道艰难的坎,会有很多民企在这一年倒闭,事实上也的确如此,xx锅中多次面临各个**部门的挑衅,社会的变革与动荡,但如今xx锅子依然还是屹立不倒,我们终于在总经理的带领及各位家人的不懈努力下,咬紧牙关的跨过了这道理坎,挺过了这个难关。并且在xx年的8月19日成立了我们xx锅子的第一家分店【衡阳市xx锅子雁峰旗舰直营店】,成为衡阳市首家与cctv广告的合作伙伴,成就了衡阳市餐饮业的领军品牌。种种的风雨洗礼就已经在证明我们xx锅子是一个有发展的企业,我们已经迈向一个更高的企业领域。
我很庆幸xx锅子又一次取得了如此辉煌的成就,庆幸各位xx锅子家人的辛勤付出换来了今天骄傲的成绩。但即便如此我们依然不可松懈,不可怠慢,更要一鼓作气,全力以赴的做到我们的工作,学会逆中取进,稳中求胜,让xx锅子走向更伟大的航路。
酒店2023年工作总结及2023年工作思路
2011年是 大酒店发展史上极重要的一年,也是成功上星 转型升级的开局之年。酒店今年紧紧围绕 以争创四星旅游饭店 为主要目标,适时调整管理模式,拓宽经营思路,实现了整体营收的良性增长与社会口碑的稳步提升,不仅成功荣膺四星,而且也圆满超额完成了年初董事会下达的经济指标。值此辞旧迎新之际,回顾总结过去一...
酒店2023年工作总结及2023年工作思路
一年来,在酒店全体员工的共同努力下,我们不断开拓思路,开拓市场,顺利完成各项工作任务,有力推广xxx品牌 不断扩大酒店社会影响。一 经营情况2013年酒店主营业务收入共计xxx万元,发生成本费用xxx万元,盈利xxx万元,实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入xxx万元,月均收入xxx万元...
酒店工作总结及工作计划 2023年
页。过去的二0一一年是不平凡的一年,既是举国上下深入学习并实践 以人为本,全面协调 可持续科学发展观 的一年,也是我们思源大酒店创建初期的第二年,是思源大酒店创立品牌,丰富品牌内涵,提升品牌形象的一年,酒店工作总结及工作计划。过去的二0一一年是不平凡的一年,既是举国上下深入学习并实践 以人为本,全面...