1、培训部门:酒店客房部。
2、培训目的 :
酒店客房是整个酒店的血液。客房的培训工作是指能够提高服务员知识和技能的学习。客房新员工培训对于改善服务员的服务态度与服务质量有很大帮助。
为做好酒店贵宾接待服务工作,树立酒店品牌形象。
三、培训的内容及具体任务:
内容:了解物品发放服务流程规范:
1.填写申领单。
1)客房部凡领用物品,,均须根据规定填写申领单。
2)申领单须经客房中心主管和客房经理审批。
2.发放与盘点。
1)凭客房经理批准后的申领单,由客房文员予以发放,发货时要注意物品先进的先发、后进的后发。
2)客房文员按时实施物品盘点存量。
3.做好发放记录。
1)发放物品时,客房文员要以填好的物品领用单(含日期、名称、规格、型号、数量、单价、用途等)为依据。
2)客房文员要及时做好物品管理账簿,保证账物一致。
五、培训所需的资源。
六、培训的形式:课堂情景模拟,新员工分别扮演vip进行接待。
七、培训时间、具体课程安排:(表一)
八、培训经费。
酒店客房活动方案
一 活动背景。春节是我国传统节日中最盛大的,从腊月二十三至正月十五,这段时间称为过年。除夕前,所有人都在为过年忙碌 初一到初五大家忙着走亲戚,和朋友聚会。在家过团圆年是因为传统观念,所以很少在外住宿。这就是酒店的客户入住率不高的主要原因。那么,怎么才能把酒店的客房卖给他们呢?我们建议组织一个家庭式的...
酒店客房筹备方案
酒店筹备。作为一家新开酒店,前期筹备工作千头万绪,客房管理的区域广,面积大,稍有不周,将对开业后的管理产生较大的影响。为此,特草开业筹备工作计划,作为所属酒店开业前一个操作标准,指导酒店客房部的开业工作。二 酒店开业筹备的任务与要求。一 酒店筹备。作为一家新开酒店,前期筹备工作千头万绪,客房管理的区...
XX酒店客房方案 1
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