按照“预防为主、社会共治、标本兼治”的基本路线，大力整治食品源头、生产加工、流通、消费四个环节存在的突出问题，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为得到有效遏制，力争做到全乡食品安全状况及人民群众对饮食的安全感和满意度，合我乡实际，制定本方案。
一、严格落实食品安全责任制。
一）强化思想认识，保障责任落实。按照食品安全“党政同责”工作要求，将食品安全工作列入重要议事日程，加强对本辖区食品安全工作的统一领导、组织协调，加大工作力度，强化投入保障，做到“四有”（即有责、有岗、有人、有手段），推进日常检查责任和监督抽检责任“两责”落实到位。
二）强化经费保障，确保食品安全。进一步加大食品安全经费保障力度，建立健全财政投入机制，保障食品安全监管所需经费，特别是检验检测经费。
三）强化统筹协调，夯实监管基础。充分发挥食品安全委员会及其办公室的综合协调作用，进一步健全完善食品安全综合协调及全程监管体制机制，着力解决监管空白、边界不清的问题。
四）强化督查考评，注重结果运用。修订完善《xx乡食品安全工作考核评议办法》，组织对各村、居、驻乡各单位的食品安全监督管理工作进行评议、考核，强化评议考核结果运用。
五）健全责任机制，严格责任追究。建立食品安全责任约谈常态化机制，建立健全食品安全责任制和责任追究制度，依法依纪严肃追究失职渎职人员责任。
二、强化食品安全综合治理。
一）持续抓好“三小”综合治理。认真贯彻《xx省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》，持续加大“三小”治理力度，创新监管方式，坚持集中治理和长效机制建设相结合，明确食品安全管理责任单位和责任人，逐步规范食品生产加工小作坊、食品摊贩、小经营店生产经营行为，全面提升“三小”监管水平。
二）深入开展农村食品安全治理。认真查找和梳理农村食品问题多发、易发的重点区域、重点业态、重点场所及监管工作的薄弱环节，强化农村食品市场源头治理和过程监管，扎实开展“清源、净流、扫雷、利剑”四项行动，着力解决农村食品安全存在的突出问题。严格执行《xx省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》，加强聚餐备案管理工作，严防群体性食品安全事故发生。
三）加强儿童食品、校园及周边食品安全整治。严格规范儿童食品经营许可准入条件、经营者责任义务，督促落实进货查验、索证索票制度，依法严厉查处学校周边销售低价劣质食品行为。加大校园周边食品安全监管力度，完善学校及周边食品安全治理长效机制，进一步整顿规范校园周边食品经营单位和“小饭桌”。
开展春、秋季学校食堂食品安全、学生集体用餐配送单位的专项检查，紧盯农村营养改善计划学校食堂食品安全，落实学校和托幼机构负责人第一责任，排查风险隐患，防范食物中毒事件发生。
四）强化大网络食品监管力度。监督网络第三方平台切实落实食品安全主体责任，严格查验辖区入网的食品经营者的许可证持证情况，从严查处借用、编造、伪造许可证和超范围经营等违法违规行为。
五）不断强化食品安全源头治理。扎实开展大气、水、土壤环境污染防治攻坚“三大战役”，建立环境安全隐患排查长效机制。突出抓好农药、兽药、化肥、饲料等主要农业投入品监管，推行高毒农药定点经营和实名购买制度，大力实施化肥农药零增长行动。
推行农业标准化生产，大力支持发展“三品一标”。加强标准化生产基地建设，大力实施农业标准化示范项目。
三、严密防控食品安全风险。
一）开展食品安全风险监测。落实风险分级监管制度，提高问题发现率和不合格产品核查处置率，健全联动机制，加强对高风险食品和食用农产品监管。
二）建立健全应急预警体系。修订完善食品安全突发事件应急预案，开展应急能力培训和应急演练，不断提高应急处置能力。及时发布食品安全抽检信息、风险警示或消费提示。
完善食品安全舆情监测预警机制，提升舆情监测处置效能。食品安全事故（事件）信息及时报告率、应急处置率100%。
四、严惩重处食品安全违法犯罪。
一）开展专项整治。以地沟油、白酒（特别是散装白酒）、淀粉制品、肉制品、食用油、茶叶、畜禽水产品、调味品、食品添加剂、保健食品、婴幼儿口粮等为重点品种（类别），以自制食品、保健食品、网络销售食品为重点对象，以饭店、小餐饮、小作坊为重点行业，以农村、学校及周边为重点区域，以重大节假日、重大活动为重要节点，深入开展食品安全专项整治。
二）保持高压态势。重拳整治非法添加、超范围超限量使用食品添加剂、滥用农药兽药等农业投入品、制假售假、私屠滥宰、虚假违法食品广告等违法犯罪行为，并向社会公开处罚信息。以“零容忍”形成严惩重处食品安全违法犯罪的高压态势。
加大对食品安全重大案件统筹协调力度，落实重大案件报告和挂牌督办制度，狠抓食品安全违法犯罪大案要案查办，充分发挥案件查办的震慑效应。
五、深化食品安全示范工程建设。
一）开展创建“放心肉菜超市”活动。在居开展创建“放心肉菜超市”活动，突出落实食品安全主体责任，依法加强监督检查和监督抽检，在畜禽产品销售区加大生猪“两证两章”监管力度，完善肉类、蔬菜类等食用农产品质量安全全程控制。
二）继续推进“明厨亮灶”建设。发挥学校食堂“明厨亮灶”典型引导作用，切实提高餐饮单位内部管理水平，逐步实现“明厨亮灶”常态化、制度化。
六、全面推动食品安全社会共治。
一）强化食品安全宣传培训。拓展新**、自**等宣传渠道，将食品安全纳入公民法制普及、科普常识、职业技能和学生课堂教育，将食品安全宣传活动深入学校、居、农村。各食品安全协管员、各类食品生产经营负责人、主要从业人员全年要接受不少于40小时的食品安全集中培训。
认真开展食品安全宣传周活动，普及食品安全法律法规，加强典型宣传报道。
二）全面推行有奖举报制度。公布“12331”等投诉举报**，畅通投诉举报渠道，投诉举报处置回复率达到100%。完善举报奖励制度，及时兑现奖励，广泛动员社会力量参与食品安全监督。
三）做好****引导。坚持正面**导向，引导公众客**待食品安全问题。规范新闻报道，净化**环境，主动回应社会关切，充分发挥**监督作用。
食品安全工作实施方案
为了进一步贯彻 食品安全法 学校卫生工作条例 学校食堂与学生集体用。餐卫生管理规定 和上级相关文件精神，深入开展学校食品安全整顿，全面提升学。校食品安全工作水平，确保师生食品卫生安全，现结合学校实际特制定本方案。4天。i 一 指导思想与总体要求。以 理论 党的 大 重要思想为指导，全面贯彻落实。i ...
食品安全工作实施方案
根据 食品安全委员会第三次全体会议精神和 办公厅关于印发20xx年食品安全重点工作安排的通知 国办发 20xx年全国食品药品监督管理工作安排，现就20xx年餐饮服务食品安全重点工作提出以下安排。一 严厉打击餐饮服务食品安全违法违规行为。一 集中整治违规采购行为。国家局制定餐饮服务食品采购索证索票管理...
食品安全实施方案
市食品安全实施方案。为认真贯彻落实 省人民 关于进一步加强食品安全工作的若干意见 和 全省进一步加强食品安全工作电视 会议 精神，经市委 市 研究，决定在全市集中开展一次食品安全专项整治活动，以解决当前存在的突出问题，切实保障人民群众饮食安全。结合 实际，特制定本方案。一 指导思想。认真贯彻落实省委...