酒店营销专项会议材料

发布 2022-03-08 13:33:28 阅读 1017

***酒店营销专项会议材料。

营销专项会议建议模板)

编制时间。编制人。

审核人。一、目录(有序号和页码组成)如:目录。

1、酒店经营数据明细表1

在该明细表中应注明各应收站点的名称、计划数、实际完成数、完成比例、增减额度、增减百分比例、起止时间。

2、酒店各部门经营数据分析2

1)前厅部经营收入分析2

2)客房部经营数据分析3

3)餐饮部经营数据分析4

在该项中分宴会、自助餐、堂吧。

二、经营数据分析。

数据分析主要由以下几个部分组成:

1、营业数据分析:外部数据、内招数据。

2、前厅数据分析:开房数及分类房型开房数量、平均房价及分项分类房价、平均开房率及分项分类开房率、客源组成(包含散客、儒雅会、旅行社、会议等)、儒雅会售卡情况;商务中心营业数据。

3、客房数据分析:房吧(客衣、鲜花、果盘、客损、赔偿或其他)

4、餐饮数据分析:

1)宴会应收、分项收入(菜金、酒水、纸巾、毛巾等)、销售桌数、人数、平均上座率、人均消费(含和不含酒水的)、外部收入、内招收入等。

2)自助餐数据分析:上座率、人均消费、内部收入(内招及赠送自助餐券)、外部收入(外部收入组成:如美团网、宴会包厢司机等、外卖自助餐券)等。

3)大堂吧数据分析。

5、会议数据分析。

6、协议单位发生额及应收款**分析。

7、儒雅会储存额及发生额、积分数据统计分析。

备注:1)在分享的分析中可以利用曲线图、饼状图、立柱图等辅助图标加强分析说明力度。

2)月度、周、旬与季度对比分析。

三、顾客意见反馈及分析。

1、拜访客户反馈。

2、日常宾客意见收集反馈。

3、网络反馈(包含订房网络、酒店**、美团网等)

4、顾客反馈分析及建议。

四、外部市场调研及分析。

五、次季度预订情况汇报及分析。

六、次季度节假日汇总及**方案目录。

1、次季度节假日汇总。

2、酒店次季度整体营销宣传策划思路及营销计划。

3、分部门、分项营销宣传方案(含:目的、范围、时间、地点、组织机构、市场调研与分析、活动主题、活动内容、活动计划、实施细则、宣传语**手段、配套表单、费用预算、应收预算等)

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